Проблема избыточной массы тела в последние десятилетия стала одной из самых актуальных. По оценкам ВОЗ, в настоящее время алиментарным (конституционным) ожирением страдают более 1 млрд. человек. Различают четыре степени этого заболевания. При первой вес тела превышает идеальный не больше, чем на 29%, при второй – до 49%, при третьей – до 99%, при четвертой – больше чем вдвое.

Лишний вес – это не только непривлекательная внешность и низкая самооценка. Тучные люди намного чаще, чем их стройные соотечественники, болеют гипертонией, сахарным диабетом, варикозом, остеохондрозом, атеросклерозом. Похудеть можно только одним способом — сдвинув баланс прихода и расхода калорий в сторону последнего. Тогда в качестве источника энергии будут использоваться жировые запасы, то есть злополучные «лишние килограммы».

Добиться этого можно по-разному. Первый вариант — ограничить поступление в ЖКТ высококалорийных продуктов. Методы реализации – белковые схемы питания, «голодные» экспресс-диеты или лекарственные средства, подавляющие аппетит. Второй вариант — не позволять углеводам или жирам перевариваться. Этого можно достичь, применяя препараты, препятствующие распаду жиров или углеводов в желудке и кишечнике, или же оказывающее слабительное действие.

Основными критериями выбора метода похудения служат его эффективность и безопасность. Самыми безвредными для организма считаются так называемые «блокаторы калорий»: ингибиторы липазы ксеникал и его дженерики, подавители амилазы Акарбоза, Фаза-2 и другие. Один из наиболее известных БАДов, действующих по принципу снижения уровня усвоения жиров – Хитозан.



препарат хитозан

История создания

О полезных свойствах порошков из панцирей ракообразных японцы знали еще несколько столетий назад. Хитин, который составляет основу защитного образования, покрывающего тело этих членистоногих, служил компонентом многих лечебных снадобий и национальных блюд.

В 19 веке изучением этого уникального вещества занимались многие маститые ученые, трое из них впоследствии стали лауреатами Нобелевской премии. Его производное Сhitosan был впервые получен в 1859 году путем деацетилирования природного хитина с помощью щелочей. Автор технологии — французский анатом, гистолог и физиолог профессор Шарль Мари Роже.

Преимуществом нового стереоизомера служит его способность растворяться в воде. При попадании в пищеварительный тракт он распадается на низкомолекулярные соединения, которые могут усваиваться организмом. Ученые называют биоцеллюлозу Хитозан веществом ХХI века. В связи с высочайшей биологической активностью он нашел широкое применение в медицине, животноводстве и самых различных областях промышленности.

Действие

Главным свойством этого азотсодержащего полисахарида является способность «утилизировать» поступающие с пищей жиры. Схематично процесс проходит так: в желудке и кишечнике полисахарид поглощает воду, образуя гель, который дробит и абсорбирует триглицериды, препятствуя их гидролизу. Не расщепленные до жирных кислот, эти липиды организмом не усваиваются, а прочно связанные абсорбентом, проходят через ЖКТ «транзитом». Дефицит калорий (а именно триглицериды служат их основным источником) заставляет тело использовать в качестве источника энергии жировые запасы. Мощность этого «магнита для жиров» очень велика – он связывает в 12 раз больше триглицеридов, чем весит сам, и выводит из организма до половины жиров, которые содержались в съеденных блюдах.

Аспект физиологического действия Хитозана его высокими липотропными свойствами не ограничивается. Этот природный биополимер:

  • Нормализует перистальтику кишечника, нейтрализует и выводит из организма шлаки и токсины. В отличие от других абсорбентов, биоцеллюлоза не связывает полезные микронутриенты – витамины и минералы.
  • Подавляет активность патогенных микроорганизмов, одновременно стимулируя рост естественной микрофлоры ЖКТ – бифидобактерий. Обладает регенеративными и противовоспалительными свойствами, обеспечивая заживление поврежденных тканей.
  • Способствует ускорению синтеза эндогенных витаминов группы В: пантотеновой кислоты, тиамина, пиридоксина, фолиевой кислоты, биотина, повышает процент усвоения организмом кальция и сам является его источником.
  • Регулирует углеводный и липидный обмен, снижает уровень холестерина и мочевой кислоты в крови, а сахара в моче, уменьшая риск развития атеросклероза, заболеваний сердечнососудистой системы, подагры, диабета.
  • Активизирует микроциркуляцию крови и лимфы, укрепляет иммунную систему.

БАДы на основе хитозана

Ацетилированный хитин (Сhitosan) входит в состав многих пищевых добавок, предназначенных для общего оздоровления, коррекции веса, укрепления сердечнососудистой, пищеварительной и костной системы. Препараты с хитозаном отличаются процентным содержанием активного вещества и вспомогательными компонентами.

Хитозан Тяньши

Сырьем для получения препарата служат панцири красноногих крабов. В состав биодобавки также входят микроэлементы калий и кальций, лимонная и аскорбиновая кислота. В отличие от многих других пищевых добавок, приём Сhitosan Tiens совместим с алкоголем. Производитель – Tiens Group Corporation (Китай), форма выпуска – капсулы в блистерной упаковке или пластиковой баночке. БАД содержит уникально высокое количество хитозана – 85%, неочищенного хитина в нем только 15%, поэтому и стоит недешево – за 100 капсул нужно уплатить около 2,5 тысяч рублей.

Хитозан фортекс

Продукт болгарской компании по производству биодобавок и медикаментов Fortex ЕООД выпускается в желатиновых капсулах по 250 или 340 мг, по 10 штук упакованных в блистеры. Это один из БАДов бюджетной категории, однако, по качеству он соответствует всем требованиям международного стандарта GMP. Цена упаковки (60 капсул по 340 мг) 330 – 360 рублей.

Хитозан плюс

Таблетки для похудения на основе хитозана выпускает корпорация Universal Nutrition (США). Вспомогательными веществами служат стабилизаторы, наполнители, пищевые красители, дезинтегранты, разрыхлители: поливинилпирролидон, кальциевая соль фосфата, микроцеллюлоза, кросповидон, стеарат магния, диоксид кремния. Стоимость 120 таблеток-капсул — 1550 ÷ 1570 рублей.

Желатиновые капсулы с таким же названием предлагает и компания биологически активных добавок NOW Foods (США). В каждой капсуле – 500 мг ацетилированного хитина и 100 мг пиколината хрома, который нормализует содержание сахара в крови, а также снижает аппетит. Упаковка препарата (120 капсул в пластиковой баночке) стоит от 1800 до 2200 рублей.

Хитозан диет

Биодобавку в капсулах, в состав которой входит низкомолекулярный Сhitosan и микрокристаллическая целлюлоза, выпускают американская компания Optimum Nutrition и российское научно-производственное объединение Фарма. Механизм действия биодобавки – блокирование распада жиров, улучшение перистальтики кишечника и подавление чувства голода. Стоимость упаковки российского препарата (100 капсул в пластиковом контейнере) — от 850 до 1000 рублей.

Хитозан гента

0,1% гель на основе антибиотика сульфата гентомицина и хитина высокой степени деацетилирования предназначен для местного применения. Используется в комплексной терапии при лечении ран, кожных заболеваний инфекционной природы. В состав органогеля входят также спиртовая основа, глицерин, антисептик, молочная кислота, загустители пропиленгликоль и гидроксиэтилцеллюлоза, дистиллированная вода. Производитель ООО»Евразия» (Украина). Средняя стоимость 15-граммового туба с гелем – 90 рублей.

Российские БАДы с хитозаном

Пищевые добавки на хитиново-хитозановой основе производят многие российские фармацевтические компании. Популярностью пользуются:

  • Хитозан экко плюс – кроме основного компонетнта Сhitosan, препарат содержит лимонную кислоту, витамин С и глюкозу.
  • Хитозан эвалар — таблетки по 0,5 г, в каждой 125 мг ацетилированного хитина, 10 мг аскорбиновой кислоты, 300 мг микроцеллюлозы. Упаковка БАДа от Эвалар, содержащая 100 таблеток, стоит около 500 рублей.
  • Хитозан арго (хитолан) — композитный препарат на основе лекарственных растений и хитина со степенью гетерогенной деструкции выше 90%. Форма выпуска – таблетки с содержанием чистого хитозана 0,55 г. Предназначен для снижения избыточной массы тела, нормализации обменных процессов, профилактики заболеваний сердечнососудистой системы и органов пищеварения, предупреждения преждевременного старения. Цена упаковки (10 блистеров по 10 таблеток) 320÷350 рублей.

Инструкция по применению

Хитозан можно принимать с 12-летнего возраста, продолжительность курса от одного до трех месяцев. Эффект напрямую зависит от концентрации активного вещества в одноразовой дозе. То есть если биодобавка содержит небольшое количество ацетилированного хитина, результат будет более скромным.

Дозировка

С целью похудения биодобавки, содержащие природный биополимер Сhitosan, принимают два-три раза в день за полчаса до еды, запивая большим количеством (не менее стакана) чистой воды. Жидкость необходима для набухания абсорбента до «рабочего» состояния. Одноразовая доза – 3-4 таблетки или капсулы, точную индивидуальную дозировку поможет подобрать ваш гастроэнтеролог или эндокринолог.

Противопоказания, особые указания

Побочных эффектов, кроме редких случаев аллергии на моллюсков, хитиново-хитозановые БАДы, как правило, не вызывают. Противопоказаниями к их приему служат беременность и период кормления грудью.

Одновременный прием Хитозана с масляными растворами витаминов или лекарств снижает эффективность и тех, и других. Сhitosan, вместо того, чтобы абсорбировать жиры из пищи, связывает и выводит из организма масла-растворители препарата и жирорастворимые витамины.

БАДы — аналоги

Наиболее близки к Хитозану по механизму действия биодобавки, содержащие виды растительной клетчатки, которая обладает способностью не только ускорять процесс прохождения пищи через ЖКТ, но и сжигать поступающие с ней жиры. Популярными представителями этой категории БАДов являются:

Гарцилин

Биодобавку выпускает французская компания Laboratoires Equilibre Attitude. Это капсулы по 450 мг, которые содержат:

  • экстракт камбоджийской гарцинии;
  • экстракт ягоды камю-камю;
  • лактобактерии;
  • витамины С, B6, РР;
  • глюконат железа;
  • дифосфат кальция;
  • соевую муку.

Гарцилин блокирует распад жиров, подавляет чувство голода.

Вивасан

Швейцарский препарат в таблетках на основе клетчатки мексиканского кактуса Opuntia. Волокна опунции обладают уникальной способностью препятствовать усвоению жиров.

Грация

Растительная клетчатка с пектином ананаса. Улучшает перистальтику кишечника, содержит протеолитический фермент бромелайн. Производитель ООО «Гомеофарма» (Россия).

Отзывы худеющих


Татьяна, 50 лет

Начинала принимать хитиновый препарат с целью похудения. Выбрала «Фортекс», он недорогой – упаковка, которой хватает на месяц, стоит 350 рублей. После трехмесячного курса у меня меньше болят суставы, реже поднимается давление. Избавиться удалось от пяти килограммов.



Екатерина, 33 года

Хитозан принимала моя подруга. Рассказывает об этом натуральном препарате чудеса: якобы на нем можно за две недели похудеть на 7 кило и больше. Решила попробовать и я — получилось 6,5 кг за месяц. Неплохо, конечно, это почти все мои «лишние» килограммы. Однако обнаружились некоторые побочные эффекты (пусть не опасные, но все же…): в период приема иногда немного болел живот, были запоры. Закончился курс приема – все прошло.



Марина, 24 года

Мне после родов и вскармливания малыша нужно было сбросить до 10 кг. По совету врача принимала хитозан тяньши. За год «прикладывалась» к БАДу трижды, каждый раз по два месяца. Диет не использовала, питалась как обычно. Я стала стройнее как раз на желаемые 10 килограммов. Пусть мое похудение было не слишком быстрым, зато комфортным и безболезненным.

Отзывы врачей


Елена Георгиевна Смешная, врач-гастроэнтеролог

Биодобавки, содержащие хитозан, безусловно, полезны. Я рекомендую их не только для коррекции веса – они дают хороший оздоравливающий эффект. Не так давно Международная организация анализа и оценки технологий здравоохранения The Cochrane Library опубликовала интересные данные о результатах 15 клинических испытаний биополимера Сhitosan как средства борьбы с ожирением.

Из более двух тысяч участников эксперимента, половина принимали один из хитиново-хитозановых БАДов, остальные – препараты-плацебо. Пациенты первой группы при соблюдении низкоуглеводного режима питания за 3 месяца потеряли от 3 до 7 кг веса. Как сопутствующий эффект была отмечена нормализация артериального давления, а также снижение уровня холестерина.



Валентина Ивановна Кравец, врач-диетолог

Меня часто спрашивают о механизме действия хитина. Для желающих похудеть быстро и без проблем хочу уточнить: Хитозан не сжигает адипоциты, уже отложенные в подкожных или висцеральных «депо», он просто не позволяет усваиваться «новому» жиру, поступающему с пищей. Похудение наступает потому, что из-за дефицита калорий в рационе расходуются жировые НЗ. Если будете принимать Хитозан и продолжать увлекаться мучным или сладким, вы не похудеете, так как калорий с углеводами будет поступать вполне достаточно, чтобы отложения жира оставались нетронутыми.