Английская диета подходит всем, кто желает превратиться из дамы с лишними килограммами в очаровательную леди с осиной талией и стройными ножками. Всего за три недели можно стать легче на 10 кг, что довольно неплохо, учитывая, что вам не придется морить себя голодом и изнурять тренировками.
Суть английской методики похудения, прибывшей к нам, правильно, из Англии, заключается в чередовании белковых и углеводных дней. Меню нужно менять каждые 2 дня. Такая программа не только помогает избавиться от килограммов, но также:
- нормализует уровень сахара в крови;
- снижает холестерин;
- стабилизирует артериальное давление;
- улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
- выводит из организма токсины, и даже радионуклиды.
Суть английской диеты – чередование 2-х белковых дней и 2-х углеводных.
Основные рекомендации
- Ешьте маленькими порциями, но чаще и через равные промежутки времени.
- Уберите из рациона жирные и жареные блюда.
- Овощи дозволено есть любые, но картофель в строго ограниченном количестве.
- Допускается употреблять фрукты, однако от инжира, бананов и винограда из-за их высокой калорийности надлежит отказаться.
- Не пренебрегайте зеленью (петрушка, базилик, укроп, листья салата), ведь в ней содержится много витаминов.
- Исключите мучные изделия, разрешено лишь съедать в течение дня пару ломтиков подсушенного черного хлеба.
- Выпивайте в день до 2 литров жидкости (обычную и минеральную негазированную воду, зеленый чай, черный кофе без сахара, травяные отвары).
- Забудьте о сахаре. Многих волнует вопрос: «Можно ли мед?» Да, но в небольшом количестве.
- Поваренную соль лучше заменить морской или другими специями и травами.
- Копчености и всевозможные соления под запретом.
- Табу на английской диете наложено и на алкогольные напитки. Можно ли сухое вино? Нет!
- Последний прием пищи не позже 19:00.
- Перед сном желательно выпивать по одной столовой ложке оливкового масла, оно оказывает очищающее действие на кишечник.
- Рекомендован прием витаминно-минеральных комплексов, поскольку рацион английской диеты нельзя назвать сбалансированным.
- Ограничения существуют не только на еду и напитки, но и на физические упражнения. Однако чтобы «стратегически важные» части женского тела не потеряли привлекательности, устраивайте пешие прогулки на свежем воздухе.
Для лучшего эффекта перед детокс-мероприятием проведите пару разгрузочных дней на кефире или томатном соке. Такая подготовка уменьшит объем желудка, а значит, он не станет беспокойно реагировать на маленькие порции.
Противопоказания
Несмотря на внушительный список полезных свойств английской методики похудения, специалисты не рекомендуют практиковать ее чаще раза в год. Отказаться от подобного меню необходимо при наличии даже незначительных проблем с ЖКТ и желчным пузырем. В период беременности и кормления грудью женщинам также не рекомендуется проводить подобное мероприятие.
Даже при отсутствии явных противопоказаний предварительно обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Меню английской диеты
Начинается марафон по сбросу лишних кило с белковых дней 1. Приемы пищи должны быть в одно и то же время, отхождение от графика допустимо не более чем на час. Не забывайте пить достаточное количество жидкости в течение дня, а также старайтесь не заходить на кухню позже 7 часов вечера во избежание соблазна съесть что-нибудь вкусненькое. Чтобы не сбиться, когда какой у вас день диеты по плану, советуем составить схему и прикрепить ее к холодильнику.
На 5 дней
Первые пять дней английской диеты даются сложнее всего, ведь нужно привыкнуть к новому рациону, ограничивать себя в любимой пище и десертах. При строгом соблюдении рекомендаций диетологов за такой короткий промежуток времени вам удастся сбросить до 5 килограммов, в зависимости от вашего исходного веса и особенностей организма.
Примерное меню
Понедельник
- Завтрак: зеленый чай с медом, тост из ржаного хлеба со сливочным маслом, долька апельсина.
- Обед: мясной бульон, отварное куриное филе, зеленый горошек, хлеб.
- Ужин: 2 яйца, стакан кефира.
Вторник
- Завтрак: бутерброд с маслом, кусочек грейпфрута, черный кофе.
- Обед: рыбный бульон, кусок нежирной отварной рыбы, салат из овощей.
- Ужин: пара сваренных вкрутую яиц, кефир.
Среда
- Завтрак: 2 зеленых яблока, апельсин.
- Обед: овощной бульон, рагу из овощей, ломтик хлеба.
- Ужин: салат из разрешенных овощей, травяной отвар.
Четверг
- Завтрак: пара зеленых яблок, грейпфрут или апельсин.
- Обед: овощной суп, тушеные овощи, сухарик.
- Ужин: салат из овощей, зеленый чай с мятой.
Пятница
В последний день нужно закрепить результат, поэтому допускается выпить литр нежирного молока, съесть помидор и пару ломтиков ржаного хлеба.
На 7 дней
Недельная программа по сжиганию веса из Туманного Альбиона представляет собой рацион, предложенный выше, но с тем лишь отличием, что в пятницу и субботу надлежит устроить белковые дни, а в воскресенье закрепить эффект, проведя голодный день на молоке. Чтобы избежать неприятных последствий, советуем в день употреблять пару столовых ложек отрубей, запивая их теплой водой, это избавит от запоров.
Некоторые специалисты рекомендуют в течение 3 следующих недель английской диеты строго следить за своим рационом и устраивать разгрузочные дни. В первую неделю после диеты – во вторник и субботу, во вторую – во вторник, в третью – в субботу. В остальные дни первой недели чередуйте меню первого и четвертого дней, во вторую неделю питайтесь по схеме, предложенной для среды и четверга, а в третью практикуйте рацион среды и пятницы. От алкоголя предстоит отказаться.
На 10 дней
За 10 дней уходит до 10 кг, в среднем за день практикующие английскую методику становятся легче на 800 граммов. Чем питаться, решаете вы сами, но следуйте предложенным выше рекомендациям и используйте рецепты, которыми мы поделимся чуть позже.
Главное правило – начинаем английскую диету с белковых дней и каждые 2 дня меняем меню.
На 12 дней
Мечтающие похудеть и обладающие отличной выдержкой могут практиковать рацион леди в течение 12 дней, естественно, при отсутствии противопоказаний. Схема простая: 2 дня – белки, 2 дня – углеводы и т. д. После придерживайтесь правильного питания, не пренебрегайте физическими нагрузками, соблюдайте питьевой режим, чтобы утерянные килограммы ушли навсегда и не возвращались.
На 14 дней
Не каждый сможет выдержать полмесяца английского питания, но конечный результат станет отличной мотивацией, ведь за указанный промежуток времени можно избавиться от 6-10 килограммов. Для максимального эффекта перед завтраком выпивайте стакан теплой воды с добавлением небольшого количества лимонного сока.
Примерное меню
Понедельник и четверг
- Завтрак: 100 граммов отварного бурого риса, грейпфрут или апельсин, чашечка зеленого чая с медом.
- Ланч: салат из моркови, яблоко, травяной отвар.
- Обед: овощной бульон, вареные овощи.
- Полдник: тропические фрукты: половина ананаса, пара апельсинов или 3 киви.
- Ужин: летний салат, овощной смузи.
Вторник и пятница
- Завтрак: запаренная кипятком овсянка, яблочное пюре, зеленый или травяной чай.
- Ланч: 100 граммов орехов, фреш.
- Обед: свекольник, по 200 граммов запеченного картофеля и баклажанов, чай.
- Полдник: морковно-капустный салат с зеленью.
- Ужин: 300 граммов любимых фруктов (кроме бананов).
Среда и суббота
- Завтрак: 200 граммов запаренной с вечера гречневой крупы, банан, чай, но не черный.
- Ланч: летний салат, фреш.
- Обед: рыбный бульон, 100-граммовый кусочек нежирной рыбы, салат из овощей, чай.
- Полдник: 300 граммов винограда.
- Ужин: фруктовый салат.
Воскресенье – фруктово-овощной разгрузочный день.
В день допускается съесть до 2 кг любимых фруктов и овощей, а также выпить литр зеленого чая.
На 21 день
Классическая английская диета включает белковые (молочные и мясные) и углеводные (фруктово-овощные) дни.
Примерное меню
Первые 2 дня – молочные
За день выпейте литр молока. На завтрак и полдник к продукту можно добавить ломтик хлеба или тост. Перед сном разрешено выпить стакан томатного сока.
Последующие 3 дня – мясные
- Завтрак: несладкий кофе с молоком, тост с маслом (не более 10 гр.) и чайной ложкой меда.
- Обед: рыбный или мясной бульон, кусок отварного мяса или рыбы, пара столовых ложек зеленого горошка, ломтик черного хлеба.
- Полдник: молоко с добавлением небольшого количества меда.
- Ужин: пара вареных яиц или 50 граммов сыра твердых сортов/мяса/рыбы/домашней ветчины, или стакан кефира.
Следующие 5 дней английской диеты – углеводные, т. е. фруктово-овощные
- Завтрак: 2 апельсина или 1 грейпфрут или 2 яблока.
- Обед: овощной суп на растительном масле; винегрет, сдобренный оливковым маслом, или рагу из овощей, тост.
- Полдник: фрукты (кроме бананов).
- Ужин: салат из овощей, чай с 1/2 столовой ложки натурального меда.
После этого следуют 4 мясных дня, 6 фруктово-овощных и 1 молочный.
На месяц
Некоторые, воодушевившись отличными результатами английской диеты, решают продолжить худеть даже по истечении 3 недель. Однако не следует проводить такие эксперименты над своим организмом, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем – нарушения обменных процессов, обострение хронических заболеваний, ухудшение состояния волос, ногтей и зубов.
Все должно быть в меру!
Старая английская диета
Программа по сжиганию лишних килограммов, рассчитанная на 5 дней, известна еще под названием староанглийская диета. В прошлом её зачастую практиковали в пансионах, чтобы не только сэкономить на продуктах, но и с целью снижения веса их богатых воспитанниц. Были поклонницы этой методики и в аристократическом обществе. Мероприятие проводят с понедельника по пятницу, ведь, как правило, в выходные будущие английские леди посещали церковь, или отправлялись на светские мероприятия, где соблюдать строгий рацион было невозможно.
По результативности староанглийская программа похудения нисколько не уступает современным диетам – за 5 дней можно потерять до 10 килограммов.
Главный плюс старого английского рациона это то, что он состоит из натуральных и доступных продуктов: яиц, овсяной крупы, хлеба, молока, сыра, сливочного масла, мяса и фруктов. Основное отличие староанглийской диеты от её современной версии в употреблении черного чая, а не зеленого, поскольку именно этот напиток способствует здоровому и естественному похудению. А значит, в погоне за роскошной фигурой вам не придется тратить много денег, готовить сложные блюда и часами искать нужный ингредиент.
Меню
Понедельник
- Завтрак: овсяная каша.
- Обед: куриный бульон, кусок хлеба.
- Ужин: бутерброд со сливочным маслом.
Все приемы пищи дополняйте чашечкой черного крепкого чая без сахара. Этим напитком представлен и полдник.
Вторник
- Завтрак: овсянка; чай.
- Обед: 2 сваренных вкрутую куриных яйца, бутерброд со сливочным маслом и сыром, эрл грей.
- Полдник: черный чай.
- Ужин: пара зеленых яблок.
Среда
- Завтрак: 3 столовые ложки клубничного, черничного или смородинового варенья.
- Обед: вареное белое мясо.
- Ужин: порция отварной фасоли.
Завтрак, обед и полдник дополните чашечкой несладкого традиционного английского напитка.
Четверг
- Завтрак: заваренная кипятком овсянка; чай.
- Обед: 3 вареных яйца.
- Полдник: 120 мл несладкого чая.
- Ужин: 2 груши.
Пятница
- Завтрак: бутерброд с сыром и маслом.
- Обед: вареная куриная голень без шкурки; молоко.
- Ужин: 2 запеченные картофелины.
Первый, третий (полдник) и четвертый приемы пищи следует завершать чашечкой черного чая без сахара.
Рецепты английской диеты
Вы всегда можете разнообразить английский диетический рацион. Например, не просто отварить куриную грудку, а приготовить ее в кефире. Обычный мясной бульон заиграет новыми нотками, если добавить в него специи и зелень. Ниже мы предложим лишь несколько рецептов, вы же вправе экспериментировать столько, сколько пожелаете.
Блюда для белковых дней
Курица в кефире
Вам потребуются:
- мясное филе – 400 граммов;
- кефир минимальной жирности – 50 мл;
- вода кипяченая – 50 мл;
- петрушка – несколько веточек;
- красный лук – 1 штука;
- черный перец – щепотка.
- Мясо натрите специями.
- Разведите кефир водой, залейте филе. Оставьте на пару часов в холодном месте.
- Лук и зелень порубите.
- Выложите мясо на сковороду.
- Добавьте овощи и зелень. Тушите, периодически перемешивая, до готовности.
Мясной бульон
Вам потребуются:
- говядина – 400 граммов;
- корни сельдерея – 200 граммов;
- лук репчатый – 1 штука;
- черный перец – несколько горошин;
- любимая зелень (укроп, петрушка, базилик) – по вкусу.
- Мясо помойте, обсушите.
- Залейте холодной водой.
- Опустите в воду зелень и специи.
- Варите до готовности, не забывая снимать пенку.
Домашняя куриная ветчина
- куриные грудки – 1 кг;
- свекольный сок – 100 мл;
- желатин – 5 граммов;
- яйца – 4 штуки;
- мускат молотый – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу.
- Отварите до готовности куриное филе.
- Пропустите через мясорубку.
- Желатин залейте теплой водой. Дождитесь его разбухания.
- Отделите белки от желтков. Последние не понадобятся.
- Взбивая белки, осторожно введите желатин, следом влейте свекольный сок.
- Добавьте в массу фарш. Перемешайте.
- Переложите состав в оболочку для колбасы или пищевую пленку и отправьте под гнет в холодильник на 4-5 часов.
Омлет с творогом
Вам потребуются:
- творог с минимальным процентом жирности – 100 граммов;
- яйца – 2 штуки;
- вода – 2-3 столовые ложки;
- зелень;
- специи.
- Соедините яичные белки с творогом.
- Влейте воду.
- Добавьте специи и порубленную зелень.
- Хорошенько взбейте массу и выложите на сковороду или в форму для запекания.
- Отправьте в духовку, прогретую до 180 градусов, до готовности.
Блюда для углеводных дней
Фруктовый смузи
Возьмите:
- яблоко;
- апельсин;
- щепотку корицы;
- несколько кубиков льда.
- Натрите яблоко на терке, удалив семенные коробочки.
- Апельсин очистите от кожуры.
- Соедините все в блендере и хорошенько взбейте.
- Всыпьте корицу. Перемешайте.
- В стакан положите кубики льда.
- Залейте фруктовым пюре.
Диетический свекольник
Возьмите:
- пучок листовой свеклы;
- перец болгарский;
- лук репчатый;
- сельдерей;
- 3 литра воды;
- специи.
- Свеклу порубите.
- Измельчите перец и лук.
- Выложите все в кастрюлю с холодной водой. Поставьте на огонь.
- Добавьте сельдерей и специи. Варите до готовности.
Голубцы с баклажанами
Возьмите:
- килограмм баклажанов;
- пару болгарских перцев;
- вилок капусты;
- специи.
- Помойте баклажаны, удалите плодоножки и разрежьте напополам. Залейте водой и оставьте на час.
- Перец покрошите.
- Пропустите баклажаны через мясорубку.
- Добавьте к ним перец.
- Капусту ошпарьте кипятком или поместите на минут 10 в микроволновую печь, чтобы листья стали мягкими.
- Отделите листочки и начините их овощным фаршем.
- Выложите в кастрюлю. Влейте воду, чтобы голубцы были покрыты ею на 3/4.
- Тушите на умеренном огне до готовности.
Имеется еще один вариант диетических голубцов. В качестве начинки используйте натертую морковь, измельченные лук и стручковую фасоль. Овощи предварительно обжарьте на сухой сковороде. После того как начинка остынет, заверните её в листья капусты. Голубцы сложите в кастрюлю, залейте разбавленным томатным соком и тушите на умеренном огне в течение 20-25 минут.
Овощи, запеченные в фольге
Возьмите:
- цуккини;
- перец болгарский;
- баклажан;
- лук репчатый;
- специи.
- Помойте и нарежьте брусочками перечисленные овощи.
- Соедините их со специями и хорошо перемешайте.
- Из фольги сформируйте конвертики и наполните их овощной начинкой.
- Выпекайте в прогретой до 200 градусов духовке около получаса.
Беременным
Несмотря на то, что программа похудения, актуального в Туманном Альбионе, считается довольно сбалансированной, врачи не советуют практиковать английскую диету беременным и кормящим женщинам. Дело в том, что малыш может испытывать дефицит полезных веществ, что негативно отразится на его здоровье.
Результаты
В зависимости от продолжительности диеты и того, как строго вы соблюдали правила программы по сжиганию лишнего веса, вполне реально потерять от 5 до 10 килограммов. На результате отражаются исходный вес и индивидуальные особенности организма.
Мне диета понравилась тем, что она не особо голодная, но ожидаемых мной 10 кг я не потеряла. Всего сбросила 5 кг, считаю, что это очень неплохо, тем более, что голода как такового я не чувствовала. Она довольно сбалансирована, единственное противопоказания — это те у кого есть пролемы с ЖКТ и жеочным. Но чтобы получить результат диету нужно соблюдать без всяких отступлений.