Очистить организм после зимы и зарядить его витаминами помогут зеленые смузи! Узнайте, как их готовить, получите рецепты смузи для иммунитета, сердца и еще 8 рецептов потрясающе вкусных полезных коктейлей!

зеленые смузи

Весна – период чистого старта, когда наши организмы сами тянутся к свежим и натуральным продуктам. А это значит, что зеленые смузи – идеальный способ насладиться всеми видами весенних продуктов. Многие начинают свою «программу детоксикации» уже в марте. Воздух становится легче, солнце – ярче, а продукты – свежее, а значит, самое время поделиться простыми, но действенными рецептами коктейлей, которые вам в этом помогут. Каждый из этих зеленых смузи обладает уникальными питательными и очищающими свойствами. Очищение – это не синоним диеты, так что эта статья – не рецепт для похудения. Очищение – это способ дать телу необходимую передышку от плотного пищеварения в зимние месяцы. Эти зеленые напитки очень вкусные, а если вы никогда прежде их не пробовали — это идеально время, чтобы начать!

Способ приготовления

  1. Сложите все ингредиенты в указанном порядке в большой блендер.
  2. Смешивайте на малой скорости 10 секунд, а затем на большой скорости еще 10 секунд до получения густой консистенции коктейля.
  3. Можно выпить сразу или поставить в холодильник на потом. В холодильнике этот смузи можно хранить один день. Хотя его можно заморозить.

Все смузи в нашей статье готовятся одинаково.

Супер смузи

шпинат

Это, наверное, король всех зеленых смузи. В нем есть такие очищающие и омолаживающие составляющие, как шпинат, авокадо, ромэн, лимон и семена чиа, так что будьте уверены – будете сиять изнутри. Напиток подслащен лишь двумя финиками, которые называют «конфетками природы», а все ингредиенты в нем свежие и в сыром виде. Идеально на завтрак, а по вкусу – как обычный коктейль… который, к тому же, поможет продержаться до обеда.

Ингредиенты:

  • 0.5 л фильтрованной воды;
  • 1 авокадо (убрать косточку и почистить);
  • 1 головка ромэна;
  • 675 г органического шпината;
  • 2 королевских финика (вместо них можно использовать стевию) – по желанию добавить мед (около 2 чайных ложек);
  • сок одного лимона;
  • щепотка корицы;
  • 2 столовых ложки чиа.

Восстановитель иммунной системы

Если зима оставила вас с парой-тройкой недугов и противных аллергий, вам просто необходимо почистить организм и восстановить иммунную систему с помощью этого зеленого смузи. Этот коктейль богат антиоксидантами – от асаи, богатой Омега-3-ненасыщенными жирными кислотами, от чиа, в которой полно мощных антимикробных агентов, от кокосового масла, витамином С – от лимонов. И все компоненты положительно влияют на функционирование иммунной системы. А учитывая, что в его составе есть такие очищающие продукты, как капуста и петрушка, он может по праву называться естественным средством улучшения уровня энергии.

Ингредиенты:

  • 0.5 л фильтрованной воды;
  • 1 упаковка замороженного пюре асаи (Sambazon) или 1 столовая л. порошка Navita Naturals. Если вы не нашли асаи, можно использовать 50 г черники;
  • 1 банан, очистить;
  • 300 г капусты (можно заменить на шпинат, если вам так вкуснее);
  • 1-2 столовых ложки сырого органического кокосового масла;
  • сок лимона;
  • щепотка корицы;
  • 1 голова петрушки, промыть;
  • ¼ чашки чиа.

Для румянца на щечках и сияния изнутри

персик

Этот рецепт рассчитан на красоту. Он является не только отличным очищающим средством, но мощным тоником для кожи. Здесь много витамина С от малины, персиков и клубники, витамина А от мангольда и ромэна. Оба эти овоща от природы сладкие и потрясающе смешиваются с фруктами. Этот смузи богат аминолевулиновой кислотой, которая питает кожу (она содержится в льняных семенах). Насладитесь им утром или днем – отличный «перекус», который благоприятно влияет на кожу и общую красоту вашего тела.

Ингредиенты:

  • 1 персик (косточку убрать, почистить);
  • 8 шт. клубники (можно замороженной);
  • 60 г малины (можно замороженной);
  • 2 больших стебля мангольда или капусты;
  • 1 головка ромэна;
  • 2 столовая л. сырых льняных семян;
  • 1 столовая л. кокосового масла.

Из какао и мяты

Наверное, один из самых мощных продуктов на планете – это порошок какао. Это первоисточник антиоксидантов, магния и железа на грамм из всех сырых продуктов. А если добавить к нему еще и мяту, то вы получите невероятно вкусный и освежающий смузи, который подарит заряд бодрости и умиротворения. В напитке также есть натуральные диуретики и источники калия – огурцы и кабачки, которые помогут похудеть. Он легок для пищеварения, а значит, станет идеальным завтраком или снеком во время весенней программы детоксикации. Идеален для дневного «перекуса» — чтобы перебить желание съесть чего-нибудь сладенького.

Ингредиенты:

  • 1 авокадо (удалить косточку, нужна только мякоть);
  • 2 ст. л. какао-порошка;
  • 4 листочка свежей мяты;
  • 250 мл миндального молока;
  • 1 огурец (почистить, порубить кусочками);
  • 1 кабачок (порубить);
  • 250 мл фильтрованной воды.
Приготовление полезных зеленых смузи может быть увлекательным, но не у всех есть время на ежедневную готовку. Если вы хотите получить пользу детокса без лишних хлопот, обратите внимание на возможность купить детокс на 3 дня в Москве с доставкой. Готовые программы включают сбалансированные смузи и другие блюда, разработанные для эффективного очищения организма. Это позволит вам наслаждаться полезными напитками без необходимости закупать ингредиенты и тратить время на приготовление. Подобный сервис доступен и в Санкт-Петербурге. Детокс-программа с доставкой — это удобный способ начать весеннее очищение организма.

Зеленый смузи супер женщины

банан

Кто сказал, что смузи не может быть Суперменом? Вот этот, например, очень богат энергетическими веществами, чтобы питать мышцы и мозг. Кроме того, он является мощным очищающим средством. Киви – для суточного потребления витамина С, конопляные семена для белка, банан – для калия, кокосовое масло – для иммунной системы, а ромэн – для дополнительного запаса Омега-3 жирами и витамином К. Но если всего этого богатства вам недостаточно (алчные вы мои), тогда секретный ингредиент – порошок маки, очень мощный адаптоген, помогающий организму адаптироваться и справляться со стрессом. Он помогает сбалансировать гормоны, придает сил и энергии, добавляет в коктейль приятный карамельный привкус.

Ингредиенты:

  • 1 банан (почистить и предварительно заморозить для наилучших результатов);
  • 1 киви (очистить);
  • 4 столовая л. конопляных семян;
  • 1 столовая л. кокосового масла;
  • 1 головка ромэна;
  • 375 мл фильтрованной воды (по вкусу – корица для улучшенного пищеварения);
  • 1 чайная л. порошка маки.

Красотка

Папайя – суперзвезда в этом смузи. Если вы раньше никогда не пробовали папайю, тогда скорее познакомьте свою кожу и желудок с этим новым лучшим другом нашего организма. Папайя очень солонцеватые, т. е. они снижают кислотность и воспаление кожи и всего организма. Они содержат натуральные энзимы, помогающие пищеварению, и ослабляют боли в желудке, например, во время запора или вздутия. Кроме того, это 100%-ный источник витамина А в форме бета-каротина. Благодаря этому смузи кожа будет сиять, а тело стройнеть естественным путем. А еще он очень сытный, благодаря авокадо. Жиры в авокадо помогают телу впитывать питательные вещества папайи. С минимальным количеством ингредиентов этому напитку требуется меньше всего усилий, чтобы произвести заметный эффект на внешний вид и здоровье.

Ингредиенты:

  • 1 крупная папайя (порезать пополам и очистить от семян, мякоть достать ложкой);
  • 1 целый авокадо (убрать косточку, мякоть достать ложечкой);
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 2 королевских финика или ¼ чайной ложки экстракта стевии;
  • 450 г шпината;
  • 500 мл фильтрованной воды.

Сытный на завтрак для мозга и сердца

черника

Если у вас впереди тяжелый день или забитое делами утро, подзарядитесь этим сытным смузи, питающими мозг. Он богат клетчаткой, которая поможет дольше продержаться без еды. Льняные семена, чиа, кокос, черника и шпинат – это вам не шутки!

Ингредиенты:

  • 100 г замороженной черники;
  • 2 столовая л. льняных семян;
  • 2 ст. л. чиа;
  • ¼ чашки кокосовой стружки;
  • 1 ложка сухого белка;
  • 1 банан, почистить (можно использовать авокадо);
  • 375 мл миндального молока;
  • щепотка корицы и имбиря;
  • 675 г молодого шпината.

Из зеленого чая

Если ищете источник антиоксидантов, считайте, что вы его нашли в этом смузи с маття. Если вы не нашли чай маття, который богаче антиоксидантами, чем обычный переработанный зеленый, можно использовать и обычный пакетик зеленого чая. Эта смесь имеет такой красивый зеленый цвет, что от одного взгляда на него можно почувствовать себя красивой и очищенной. Энергетические свойства маття и семян чиа помогут не испытывать чувство голода дольше, чем обычно, в то же время давая силы, чтобы бороться со стрессом, а ведь это так необходимо, чтобы кожа вернула себе былое сияние и молодость.

Ингредиенты:

  • 300 г капусты, порубить;
  • ¼ чайной ложки маття;
  • 200 г замороженной клубники;
  • 1 королевский финик (богатый калием и витаминами группы В) – можно использовать ¼ чайной ложки стевии;
  • 500 мл миндального молока (можно использовать фильтрованную воду);
  • ¼ чашки чиа.

Сладости и пряности

батат

В этом напитке есть рубленый батат, богатый витаминами А и С, клетчаткой, магнием и витаминами группы В, королевские финики, которые придают ему сладости и в то же время пряности вместе с имбирем и корицей. Это отличный завтрак или ланч. Кожа будет сиять, а энергия взметнет до небес. Клетчатка от батата и фиников способно придать сил для естественного похудения и очищения. Кроме того, смузи не даст животу вздуться. На вкус похоже на холодный сливочный десерт, так что если вы раньше никогда не пробовали зеленых коктейлей, наверное, это один из лучших вариантов, с которого стоит начать.

Ингредиенты:

  • 1 небольшой батат (почистить и порубить);
  • 2 королевских финика;
  • 1 головка ромэна;
  • кусочек имбиря или ¼ чайной ложки порошкового имбиря;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 1 ст. л. льняных семян;
  • 2 ст. л. чиа;
  • 1 чайная ложка кокосового масла;
  • 375 мл миндального молока.

Супер детоксикация

Это один из лучших для детоксикации. Он богат энзимами от ананасов, которые не только помогают пищеварению, но и питают дополнительной энергией. Хорошее пищеварение очень важно для эффективной детоксикации. Способность тела поглощать питательные вещества в это время имеет особую важность для глубокого клеточного питания. Насладитесь этим смузи утром, чтобы зарядиться дозой энзимов и начать день с правильной нотки. Главный ингредиент здесь – кинза, придающая напитку невероятный вкус, перед которым трудно устоять. Он поможет организму избавиться от тяжелых металлов и токсинов окружающей среды. Кокосовое масло борется с бактериями и очищает печень. Насладитесь им, и тело отблагодарит вас!

Ингредиенты:

  • 2 целых веточки кинзы, промыть;
  • 450 г молодого шпината;
  • 400 г замороженных ананасов (можно и свежие);
  • 1 ст. л. кокосового масла;
  • 0.5 л фильтрованной воды.

Если вы новичок в зеленых смузи, напомним вам еще раз: это напиток не для того, чтобы похудеть, это напиток для того, чтобы очистить организм от вредных «зимних» веществ и подготовить его к весне. Хотя если вы ищете коктейли, чтобы сбросить лишние килограммы, смело запасайтесь этими рецептами, потому что именно они справятся и с этой задачей. Ну, по крайней мере, помогут вам в борьбе с ненавистными килограммами. Одним словом – сплошные плюсы!

Часто задаваемые вопросы

Как прорастить зеленую гречку для смузи?

Зеленая гречка — необработанное зерно, сохранившее жизнеспособность. Такая гречка легко проращивается и употребляется в сыром виде, в том числе используется для приготовления смузи. Для начала — хорошо промойте ее и залейте водой (на 1 см над гречкой) на 30-60 минут. Затем выложите гречку на полотенце и хорошо промокните ее. На подготовленную плоскую форму или противень для запекания тонким слоем в 2-3 см разложите крупу, накрыв марлей. Теперь главное — аккуратно перемешивать ее каждые 4 часа и не допустить пересыхания, в этом случае нужно сбрызнуть зерна водой. Ростки, в зависимости от температуры, появятся примерно через сутки.

Как готовить зеленый смузи?

Для приготовления зеленого смузи вам понадобится: 0.5 л воды; 2 ст. л. чиа, 1 авокадо (убрать косточку и очистить); 1 головка ромэна; 675 г шпината; 2 королевских финика (вместо них можно использовать стевию); сок одного лимона; щепотка корицы (по желанию добавить около 2 ч. л. меда). Этот смузи станет идеальным завтраком, поэтому вечером залейте водой семена чиа и оставьте на ночь. Утром переложите чиа в чашу блендера, добавьте остальные ингредиенты и перебейте до однородности.

Чем полезны зеленые смузи?

Зеленые смузи, обладающие уникальными питательными и очищающими свойствами – идеальный способ насладиться всеми видами весенней зелени и возможность дать телу необходимый отдых от плотного питания в зимние месяцы. Эти смузи богаты антиоксидантами, Омега-3 ненасыщенными жирными кислотами, витаминами А, С, Е, К, H, В9 (фолиевая кислота), положительно влияют на функционирование иммунной системы и на здоровье в целом.

Как и когда пить зелёный смузи?

Наслаждайтесь зелеными смузи утром, на завтрак, или употребляйте днем, в качестве перекуса. Это благоприятно повлияет на здоровье, кожу и общую красоту вашего тела.

Сколько хранится зеленый смузи?

Зеленый смузи можно выпить сразу после приготовления, или поставить в холодильник, где он сможет храниться в течение суток.