Хотите избавиться от лишних килограммов? Потребляйте овощи! Они низкокалорийные, содержат витамины и минералы, а также пищевые волокна.
Наполните ими свой холодильник, и у вас всегда под рукой будут здоровые ингредиенты для перекусов в течение дня. Предлагаю вашему вниманию список из 17 лучших растительных продуктов для похудения.
1. Огурцы
Обыкновенный огурец – один из самых полезных диетических овощей, ведь в нем крайне мало калорий и много воды. Помимо использования в качестве ингредиента в салатах, огурцы можно жарить на гриле!
2. Брокколи
Хотите сбросить лишний вес? Включите в свой рацион больше брокколи!
Этот замечательный овощ не содержит жиров и богат «медленными» углеводами, которые отлично подходят для поддержания уровня энергии.
3. Фасоль
Возможно, вы не знаете, но фасоль на самом деле является овощем.
Она содержит белок и много клетчатки 1, что позволяет сократить потребление мяса либо заменить некоторые из его видов.
4. Шпинат
Еще один прекрасный помощник в борьбе с лишними кило!
Шпинат – универсальный ингредиент для множества салатов.
Если он вам не нравится в свежем виде, попробуйте его отварить.
5. Морковь
Только подумайте о том, сколько бета-каротина и пищевых волокон присутствует в этом замечательном диетическом овоще!
Еще один плюс моркови в том, что ее нужно достаточно долго жевать, а это положительным образом скажется на чувстве сытости.
6. Сельдерей
Как и огурец, сельдерей низкокалориен и содержит много воды, а значит, полезен при похудении.
Он также богат белком и клетчаткой. К тому же отлично подходит для употребления в чистом и необработанном виде.
7. Перец
Тяжело придерживаться диеты из-за тяги к сладкому?
Природная сладость красного, желтого и оранжевого перца поможет удовлетворить (или по крайне мере снизить) такую потребность и легче перенести трудности строгой диеты.
Кроме того, перец является богатым источником витамина С!
8. Ростки люцерны
Люцерну легко выращивать в домашних условиях, поэтому у вас в запасе всегда может находиться этот низкокалорийный продукт!
Употребляйте ее в жареном (с небольшим добавлением масла, конечно) или сыром виде, а также используйте как ингредиент в различных салатах.
В качестве бонуса вы получите большое количество витаминов и минералов.
9. Лук
При выборе овощей для похудения важно помнить об их вкусовых особенностях, чтобы рацион не был слишком «скучным».
Лук прекрасным образом добавит пикантности блюдам и преобразит вкусовую палитру как сырых, так и приготовленных продуктов.
10. Зеленые листовые овощи
Благодаря малому количеству калорий, высокому содержанию пищевых волокон и витаминов, все листовые овощи (а не только вышеупомянутый шпинат) крайне полезны для похудения.
Обязательно включите в свой рацион капусту кале, кресс-салат, латук, мангольд и листовую горчицу.
11. Грибы
Грибы – вкусный и универсальный продукт, который можно добавлять практически в любое блюдо!
Используйте их при приготовлении курицы, рыбы или омлета, а также не забудьте про приправы.
Какой бы рецепт вы ни выбрали, грибы подчеркнут вкус еды и обеспечат чувство сытости, не слишком увеличив калорийность рациона, подобно некоторым другим «недиетическим» растительным продуктам.
12. Тыква (сквош)
Тыква определенно является одним из самых вкусных овощей в данном списке!
Если вы никогда не пробовали ее раньше, то обязательно сделайте это.
Тыква богата витаминами С и В6, а также содержит малое количество жира.
Вдобавок к этому, в ней много клетчатки, которая, как известно, способствует пищеварению.
13. Эдамаме
Еще один потрясающий источник клетчатки!
Вместо того чтобы перекусывать чипсами, съешьте эдамаме.
Это диетическое блюдо насыщено белком, а значит, создаст здоровый баланс макронутриентов в вашем рационе.
14. Нут
Подобно эдамаме, нут содержит много волокон, однако белка в нем еще больше.
Помимо этого, он богат железом и витамином В6.
Нут можно потреблять в разном виде, но лично я предпочитаю хумус. Обязательно попробуйте!
15. Артишоки
Несмотря на то, что в артишоках очень мало калорий, чувство голода они утоляют ничуть не хуже других овощей!
Питательные плоды этого растения позволят дольше оставаться сытым, а также существенно снизят риск переедания.
С артишоками вы сбросите лишний вес в кратчайшие сроки!
16. Баклажаны
Еще один низкокалорийный овощ, который должен занять ведущее место в вашем рационе.
Можете, есть их на ужин вместе с макаронами или использовать в качестве гарнира для множества других блюд.
17. Цветная капуста
Цветная капуста обладает сразу рядом достоинств!
Она низкокалорийна, но что не менее важно, абсолютно универсальна. С ее помощью вы можете приготовить пиццу, хрустящие палочки или просто пожарить с сыром на гриле.
Так что поскорее надевайте фартук и начинайте экспериментировать с этим удивительным овощем! Вы обязательно его полюбите!
Существует множество полезных для похудения растительных продуктов, однако избегайте наиболее калорийных из них, таких как авокадо (он, конечно, тоже полезен, но в нем много жиров).
Сосредоточьтесь на низкокалорийных овощах, которые при этом богаты витаминами и клетчаткой.
А вы знаете еще какие-нибудь диетические и вкусные растительные продукты?
Когда худела, то моим топом среди овощей однозначно были огурцы, морковь, брокколи и шпинат. Ну и цветная капуста тоже вне конкуренции, но обычно если не сезон, она очень дорогая.
А вот насчет грибов тут вопрос спорный. Мне вот они не заходят, так как довольно тяжело перевариваются даже взрослым организмом.
Я когда худела, часто один прием пищи просто заменяла вот такими растительными салатиками. А если уж вечером хотелось кушать, то лучше съесть кусочек огурца, от него ничего не будет.
Также вполне в какой-то листовой салатик можно добавить кусочек яблочка, будет еще вкуснее. Я в месяц худела примерно на 5-6 кг и спортом не занималась.
Не знала, что фасоль входит в список продуктов, помогающих похудеть. А вот капусту и огурцы я давно ввела в ежедневный рацион — они действительно хорошо насыщают и не дают переесть.
Мне в похудении очень помогает сельдерей. Он прекрасно борется с лишним весом, а еще имбирь. Стараюсь чаще их употреблять.