Диета «BRAT» полезна при желудочно-кишечных расстройствах, тошноте, диарее и плохом пищеварении.
Ее название представляет собой аббревиатуру, то есть первые буквы английских слов банан, рис, яблочное пюре и тост. (bananas, rice, applesauce and toast).
Ее ближайший аналог – диета «BRATТ», в которую так же входит чай (tea).
Изначально эти системы питания были разработаны специально для детей, однако сегодня получили широкое распространение и среди взрослых.
Хотя они не призваны помочь в похудении, тем не менее, у них есть ряд достоинств.
Итак, сегодня я хочу поговорить о преимуществах диеты «BRAT» при желудочно-кишечных расстройствах.
1. Низкое содержание клетчатки
Нам часто говорят об удивительных свойствах волокон, и хотя это чистая правда, они не всегда полезны людям со слабым желудком.
Вот где диета «BRAT» способна прийти на выручку.
У людей с повышенной чувствительностью к избытку клетчатки, может возникать раздражение стенок кишечника, сильное газообразование, вздутие живота, диарея или запор.
Диета «BRAT» позволяет замедлить прохождение пищи через пищеварительный тракт и в то же время обеспечивает нормальный стул.
2. Малое количество жиров
Вам не придется потреблять много жиров, хотя они в небольшом количестве помогут улучшить работу желудочно-кишечного тракта.
Жир также является самым трудно перевариваемым макронутриентом, хоть и жизненно необходимым для поддержания здоровья.
В основе «BRAT» лежит временное устранение жиров из рациона, чтобы дать возможность кишечнику восстановить нормальную работу.
3. Уменьшение вздутия живота
Как я уже сказала, «BRAT» предполагает низкий уровень потребления клетчатки, что также позволяет уменьшить вздутие живота.
Скопление газов в кишечнике сегодня является одной из самых распространенных проблем среди женщин. Оно часто спровоцировано потреблением в большом количестве фруктов и овощей, поскольку об их пользе сейчас достаточно много говорится.
Да, они действительно очень полезны для здоровья, но переизбыток может стать причиной появления боли из-за повышенного газообразования и вздутия.
Хотя яблоки и бананы – тоже фрукты, однако они очень легко усваиваются, а благодаря высокому содержанию калия помогают устранить вздутие.
4. Легкая усвояемость
Все входящие в диету продукты очень легко усваиваются, и это одна из главных причин ее эффективности.
Хотя это и не полноценный план питания, тем не менее, он позволяет включить в рацион многие полезные вещества.
«BRAT» идеально подходит тем, кто хочет нормализовать работу желудка, не отказываясь при этом от твердой пищи.
Многие люди также используют эту диету при частых приступах тошноты.
5. Пресность
Вероятно, пресность не покажется вам достоинством диеты, однако для людей с чувствительным желудком или страдающих диареей это отличный вариант.
Ведь им противопоказана острая и обильная пища, поскольку она может вызывать болезненные ощущения в животе.
Если вы все-таки захотите приправить продукты и сделать их вкуснее, то добавьте в яблочное пюре немного имбиря, который также помогает при тошноте и поносе. Банан можете посыпать корицей, а на тост намажьте немного джема.
Чтобы рис стал ароматнее, слегка посолите его.
В целом же, чем проще будут продукты, тем лучше, а за их пресность желудок вам будет только благодарен.
6. Отдых для пищеварительной системы
Диета «BRAT» не предназначена для долговременного использования и не применяется для потери веса. Она лишь призвана дать вашей пищеварительной системе перерыв на отдых.
Придерживайтесь ее в течение 3 дней, а затем вернитесь к нормальному сбалансированному питанию.
7. Дешевизна
Сидя на «BRAT», вам не придется покупать дорогостоящие продукты. Большинство из вас, думаю, могут себе позволить бананы, яблоки, рис и хлеб.
После того, как закончите пребывание на диете, ограничьте потребление жирной пищи, красного мяса, свежих овощей и фруктов, орехов, семян, кофеина, алкоголя, сладких фруктовых соков и газированных напитков.
Ешьте небольшими порциями вареные овощи, цельнозерновой крекер, несладкий йогурт, рыбу и курицу.
Помните – этот рацион питания предназначен только для устранения проблем с работой пищеварительного тракта, а не похудения.
А вы когда-нибудь пробовали придерживаться диеты «BRAT»?
Ну для отдыха пищеварительной системы можно помучиться три дня, хотя мне трудно будет, потому что я люблю есть свиное сало.
После родов принимала сильные антибиотики. В результате этого столкнулась с проблемой метеоризма. Мой гастроэнтеролог порекомендовал ограничить употребление газообразующих продуктов. По этой причине при похудении предпочтение отдала диете «BRAT». Продукты, которые вы употребляете в пищу, следуя системе питания, не вызывают газов в кишечнике и даже нормализуют микрофлору. За пять дней мне удалось избавиться от четырех килограммов лишнего веса. Учитывая, что ты не голодаешь, результат отличный!