«Едим дома»
Кулинарный проект Юлии Высоцкой — один из самых известных и авторитетных. Блог — продолжение одноименной телепередачи, со временем он превратился в полноценную медиаплатформу.
Главное преимущество — ориентация на домашнюю кухню. Здесь нет ресторанной сложности: в основе большинства рецептов доступные продукты, которые можно купить в магазине у дома. Юлия Высоцкая подробно объясняет каждый этап приготовления, делится кулинарными лайфхаками, предлагает варианты замены ингредиентов.
Плюс — у сайта удобная структура. Блюда разбиты по категориям — завтраки, обеды, ужины, выпечка, для детей.
«Халва Медиа»
Блог Халвы — современный кулинарный и лайфстайл-журнал, который ориентирован на практичность и разумное потребление. В рубрике «Еда» авторы предлагают несколько вариантов приготовления популярных блюд — от ресторанного размаха до домашней кухни. Некоторые рецепты учитывают ограниченный бюджет и минимальное время на готовку.
Контент — в удобном формате. Это короткие инструкции, списки ингредиентов, подробные фото. Плюс — акцент на сезонные продукты, которые можно собрать на дачном участке с июня по сентябрь.
Кроме классических блюд, авторы «Халвы» предлагают идеи для быстрых перекусов, простых десертов, домашних заготовок.
«Зона Лазерсона»
Илья Лазерсон — профессиональный шеф-повар, который говорит о кулинарии просто и с юмором. Его блог больше повествует о домашней кухне, но с профессиональной точки зрения.
Лазерсон объясняет базовые принципы приготовления, казалось бы, простых продуктов — круп, овощей, мяса, рыбы. Он не просто дает рецепт, а рассказывает, как правильно чистить, жарить, запекать. Это помогает понять процесс и в дальнейшем импровизировать на кухне.
1000.menu
1000.menu — кулинарный каталог, где собраны тысячи рецептов на любой вкус. Блог ориентирован на обычного читателя и подходит всем, кто ищет рецепт проверенных блюд.
Преимущество сайта — удобный поиск. Вы можете отфильтровать рецепты по ингредиентам, времени приготовления, калорийности, сложности. Удобно, если вы ограничены продуктами, которые есть в холодильнике.
Povar.ru
Один из старейших и самых популярных кулинарных сайтов в Рунете. Его ценность — большая база домашних рецептов, которые проверены другими пользователями.
На страницах вы найдете классические блюда русской кухни и простые интерпретации популярных мировых рецептов. Большинство инструкций написаны простым языком — без сложной терминологии и редких ингредиентов.
Полезен раздел с отзывами и советами: другие пользователи делятся опытом, подсказывают пропорции, варианты замены продуктов.
Кулинарный блог Маши Шелушенко
Проект — пример авторского подхода к домашней кулинарии. Блог ориентирован на тех, кто хочет готовить просто, вкусно, без лишних затрат.
Мария делает упор на семейные рецепты, блюда на каждый день, понятные сочетания вкусов. Отдельный блок посвящен заготовкам и полезным лайфхакам. Например, как выбрать форель с икрой.
«Меню недели»
Это помощник в организации питания. Проект ориентирован на планирование рациона, экономию времени и денег.
На его страницах вы найдете готовые меню на неделю, списки покупок, рецепты из доступных продуктов. Это оценят занятые люди и семьи, которые хотят питаться разнообразно без лишних забот.
«Меню недели» предлагает простые, сбалансированные и адаптированные под домашние условия рецепты.
Все кулинарные блоги объединяет одно. Они доказывают, что вкусная еда не заберет у вас много времени и не съест семейный бюджет.
