Перекусы перед сном чреваты лишними кг и разбитыми мечтами об идеальной фигуре. Как этого не допустить? Читайте статью и узнайте про 15 худших продуктов для употребления перед сном и уберегите себя от ошибок!

вредная еда перед сном

Кристина Лобановская
Автор: , врач, практикующий диетолог
Опубликовано:
Обновлено:

Нет ничего постыдного в том, чтобы перед сном заглянуть в холодильник и перекусить, потому что, чего греха таить, мы все так поступаем, правда? И если без ночных перекусов все же не обойтись, следует быть умнее и избегать ряда продуктов, которые для этого совершенно не подходят.

В противном случае можете попрощаться с мечтой о великолепной фигуре 1, поскольку неправильно подобранная пища не только прибавит нежелательных жировых отложений, но и поставит под удар здоровье и нормальный сон.

Чтобы не допустить подобных негативных последствий, сегодня я расскажу о 15 худших продуктах для употребления на ночь, которых необходимо избегать любой ценой.

1. Мороженое

Ума не приложу, как продукт может быть безумно вкусным и невероятно вредным одновременно!

Мороженое – пожалуй, худшее, что вы можете съесть на сон грядущий.

Для тех, кто не знает – в нем содержится большое количество жира, который очень медленно усваивается, а также много сахара, что негативно сказывается на фигуре.

Доказано, вкус мороженого успокаивает, вот только последствия будут поистине ужасающими.

2. Красное мясо

Дело в том, что красное мясо богато белками и жирами, которые требуют гораздо больше времени для усвоения, по сравнению с любыми другими продуктами.

Таким образом, оно заставит вашу пищеварительную систему работать всю ночь напролет, что может вызвать неприятные ощущения и даже судороги.

Словом, воздержитесь от употребления красного мяса перед сном и позвольте внутренним органам должным образом отдохнуть.

3. Макароны

Макароны – простой и быстрый способ побороть голод, однако я бы не рекомендовала их есть на ночь.

Они не только насыщены углеводами, но и чрезвычайно калорийны. И эти самые калории очень склонны откладываться в виде жира на боках. Чтобы избежать таких неприятных последствий, старайтесь есть макароны в первой половине дня.

макароны

4. Пицца

Вспомните, сколько раз вы говорили себе фразу: «Один кусочек – это не конец света». Однако признайтесь, дело ведь не ограничивалось одним кусочком, правда?

В пицце слишком много калорий, чтобы она подходила для позднего ужина.

Томатный соус (неотъемлемый компонент практически любой пиццы) имеет высокий уровень кислотности, что может стать причиной кислотного рефлюкса, а жирные ингредиенты наверняка приведут к появлению изжоги. Согласитесь, не самые приятные ощущения, от которых можно проснуться среди ночи!

5. Алкоголь

Утверждение, будто большое количество алкоголя способно погрузить человека в глубокий умиротворенный сон – огромное заблуждение!

Действительно, алкоголь, как правило, делает нас вялыми и заторможенными, однако это не имеет никакого отношения к здоровому восстанавливающему сну.

Кроме того, он может вызывать обезвоживание, поэтому, если вам требуется хорошенько выспаться, не употребляйте алкоголь перед тем, как отправиться в постель.

6. Сельдерей

Представляю, как вы сейчас удивились, увидев в этом списке сельдерей!

Как ни странно, сельдерея в вечернее время следует избегать, если необходим долгий непрерывный сон.

Он является природным мочегонным средством, то есть выводит воду из организма, что, как следствие, приводит к частым мочеиспусканиям.

Короче говоря, не ешьте сельдерей на ночь, чтобы… Ну, в общем, вы поняли!

сельдерей

7. Шоколад

Как ни печально звучит, шоколад не только содержит больше сахара и жира, чем остальные продукты из данного списка, но в нем также присутствует кофеин.

Кроме всего прочего, в шоколаде много стимуляторов, к примеру, теобромин, который известен тем, что «разгоняет» сердце. В результате возможны проблемы с засыпанием и нехваткой сна.

Те, кто должным образом не высыпается, как правило, страдают от повышенного уровня кортизола, что может в итоге приводить к разрывам мышечной ткани.

8. Шоколадные батончики

Какой бы заманчивой ни показалась идея съесть перед сном шоколадный батончик, делать этого не нужно.

Недавно проведенное исследование показало, что 7 из 10 людей, которые перед сном едят нездоровую пищу, в том числе конфеты, более склонны видеть ночные кошмары.

Это подтверждает гипотезу о том, что сахар активизирует «мозговые волны, которые вызывают кошмарные сновидения». В следующий раз хорошенько подумайте, стоит ли приносить в жертву спокойный сон, ради того, чтобы отправить в рот очередную сладкую вкусность.

9. Хлеб

Хотите быстро набрать лишний вес? Ешьте хлеб перед тем, как отправиться в постель. Лучшего рецепта не придумаешь!

Впрочем, делать этого, конечно, не стоит.

Моему другу футболисту требовалось набрать вес, для чего он каждый раз перед сном ел сэндвичи.

Результат – 5 килограммов за месяц без каких-либо других хитростей.

Хлеб содержит углеводы, которые, кроме того что приводят к лишнему весу, заставляют организм буквально жаждать их в большем количестве, создавая тем самым некий порочный круг.

В качестве позднего перекуса вместо бутерброда съешьте небольшую чашку горячей овсянки. Хотя она тоже является источником углеводов, но не приводит к увеличению веса, как это делает хлеб.

хлеб

10. Арахисовое масло

Арахисовое, миндальное, как впрочем, и любое другое ореховое масло станет причиной появления избыточных килограммов, если ими каждый раз перекусывать перед сном.

В худшие дни моего расстройства пищевого поведения по вечерам я под завязку «заправлялась» ореховым маслом, в результате чего набрала целых 11 кило.

Это дурная привычка, и мне было ужасно стыдно.

Девушки, не повторяйте моих ошибок!

Вместо того чтобы есть масло, выпивайте большой стакан несладкого миндального или обычного молока.

Кальций успокоит нервы и избавит от тягостного чувства голода.

Я подслащиваю миндальное молоко корицей и стевией. Такой рецепт помогает мне очень быстро заснуть.

11. Кофеиносодержащие продукты

Мороженое, напитки и конфеты, имеющие в своем составе кофе, скорее всего, приведут к ночному пробуждению.

Если вам вообще посчастливится заснуть, среди ночи вы проснетесь из-за того, что в крови будет «шалить» кофеин.

12. Слишком много фруктов

Некоторые люди считают хорошей практикой, есть фрукты перед сном. Согласна, однако, порции должны быть небольшими, иначе содержащийся во фруктах сахар станет причиной газообразования, поскольку он вызывает брожение в кишечнике.

Это не только неприятно, но и вредно для пищеварения.

Съешьте маленькую тарелку фруктов (не больше!) и понаблюдайте за реакцией организма.

виноград

13. Чипсы

Обращали внимание, с какой легкостью можно слопать буквально тонну чипсов, сидя вечером перед телевизором или компьютером? Избегайте этого кошмара любой ценой!

Увлекшись просмотром любимой телепрограммы, несложно сбиться со счета и потерять чувство меры.

Вместо калорийных чипсов перекусите сырыми овощами (например, морковью) или небольшой горсткой миндаля.

Клетчатка быстро обеспечит чувство сытости и столь приятный характерный для чипсов хруст!

14. Хлопья

Согласно информации на упаковках большинства производителей, одна порция хлопьев составляет всего 1/2 или 3/4 чашки. Но как сложно этим ограничиться!

Так приятно поздним вечером съесть тарелку любимых хлопьев, но, по моему опыту, за одной тарелкой следует вторая, потом третья и т.д. Так можно приговорить целую коробку!

Если не представляете свой рацион без хлопьев, ешьте их утром (и только одну порцию!).

15. Выпечка и сладости

Я надеюсь, на вашей кухне нет изобилия пончиков, булочек, оладий, тортов, кексов или печенья.

Слишком заманчиво приложиться к ним на сон грядущий!

В конце дня механизмы подавления желаний ослаблены. Когда вы устали после тяжелого дня, организм требует сахара, чтобы пополнить запасы энергии.

Все, что нужно сделать в этот момент – просто отправиться в постель.

Не ешьте выпечку и сладости перед сном, если не хотите набирать по 2 килограмма в неделю и просыпаться по ночам от резкого снижения уровня сахара в крови.

Вычеркните перечисленные продукты из вечернего рациона, и ваше тело будет вам благодарно!

Ведь существует так много здоровой пищи, которая способна принести пользу в долгосрочной перспективе!

Какими продуктами вы перекусываете на ночь?

Расскажите в комментариях!

Список использованных источников

  1. Meal timing influences daily caloric intake in healthy adults. Kathryn J Reid, Kelly G Baron, Phyllis C Zee.