В данной таблице вы можете узнать сколько калорий в луке, укропе, петрушке, шпинате, щавеле и многой другой зелени и цветах.
Консервированное
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| бамбук | 1.72 | 0.4 | 3.22 | 19 |
| базилик | 3.15 | 0.64 | 1.05 | 23 |
| петрушка | 2.5 | 0.5 | 6.3 | 40 |
| укроп | 2.5 | 0.5 | 6.3 | 40 |
| шпинат | 2.11 | 0.37 | 2.92 | 19 |
| щавель | 1.83 | 0.64 | 0.33 | 20 |
Листья
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| алоэ | 0 | 0 | 6 | 20 |
| амаранта | 2.46 | 0.33 | 4.02 | 23 |
| бамбука | 5 | 10 | 50 | 400 |
| виноградные | 5.6 | 2.12 | 6.31 | 93 |
| вишни | 0.1 | 0 | 0.1 | 1 |
| ивы | 6.1 | 1.6 | 20.7 | 122 |
| карри | 16.84 | 8.29 | 17.46 | 202.86 |
| смородины | 0.1 | 0 | 0.1 | 1 |
| хрена | 9.4 | 1.4 | 6.28 | 64 |
| хризантемы | 3.36 | 0.56 | 0.01 | 24 |
| шиповника | 0.3 | 0 | 12.1 | 49.9 |
| эвкалипта | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
Лук
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| батун | 1.3 | 0.1 | 3.2 | 34 |
| зеленый | 1.3 | 0.1 | 3.2 | 20 |
| зеленый сушеный | 8.4 | 2.8 | 42.6 | 218.5 |
| порей | 2 | 0.2 | 6.3 | 36 |
Маринованное
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| базилик | 3.15 | 0.64 | 1.05 | 23 |
| бамбук | 1.72 | 0.4 | 3.22 | 19 |
| зеленый лук | 1.3 | 0.1 | 3.2 | 20 |
| зелень | 1.78 | 0.55 | 4.15 | 25.5 |
| кинза | 2.5 | 0.5 | 6.3 | 40 |
| листья салата | 1.78 | 0.55 | 4.15 | 25.5 |
| петрушка | 2.5 | 0.5 | 6.3 | 40 |
| портулак | 1.49 | 0.19 | 3.55 | 18 |
Разное
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| арника горная | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| базелла | 1.8 | 0.3 | 3.4 | 19 |
| базилик | 3.15 | 0.64 | 1.05 | 23 |
| бедренец камнеломка | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| белокопытник (фуки) | 0.39 | 0.04 | 3.61 | 14 |
| бодяк огородный | 24 | 10 | 52.5 | 396 |
| бутень клубненосный | 0 | 0.4 | 0 | 20 |
| бутоны роз | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| валериана | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| девясил | 2.9 | 0 | 0.2 | 15 |
| душица обыкновенная (орегано) | 9 | 4.28 | 68.92 | 265 |
| дягиль | 0.1 | 0 | 2 | 10 |
| жасмин | 0.1 | 0 | 0 | 1 |
| жеруха лекарственная | 2.6 | 0.7 | 4.4 | 32 |
| замороженный шпинат | 4.01 | 0.87 | 1.1 | 34 |
| иссоп | 3.9 | 0.6 | 0.2 | 21 |
| кинза | 2.13 | 0.52 | 0.87 | 23 |
| кипрей (иван-чай) | 4.6 | 1.8 | 31.68 | 150 |
| кислица (заячья капуста) | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 23 |
| корень лопуха (репейника) | 1.53 | 0.15 | 14.04 | 72 |
| коренья | 1.4 | 0.5 | 9.2 | 47 |
| крапива | 1.5 | 0 | 5 | 24.8 |
| лаванда | 3.99 | 0.69 | 0.2 | 23 |
| лаконос | 2.6 | 0.4 | 2 | 23 |
| лебеда садовая | 14.12 | 6.07 | 64.16 | 368 |
| лекарственная мелисса | 3.7 | 0.4 | 8 | 49 |
| лепестки роз | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| листовая горчица | 2.7 | 0.2 | 1.6 | 26 |
| лопух (репейник) | 1.53 | 0.15 | 14.04 | 72 |
| лотос | 2.6 | 0.1 | 12.33 | 74 |
| любисток | 3.7 | 0.4 | 7.6 | 20 |
| майоран | 12.66 | 7.04 | 60.56 | 271 |
| мангольд | 1.8 | 0.2 | 2.14 | 19 |
| маранта | 4.24 | 0.2 | 12.09 | 65 |
| мать-и-мачеха | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| многолетний гравилат | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| морковная ботва | 0.64 | 0.13 | 5.34 | 35 |
| мята | 3.75 | 0.94 | 6.89 | 70 |
| настурция | 3.58 | 0.6 | 0.8 | 22 |
| одуванчик | 2.7 | 0.7 | 6.7 | 45 |
| опунция | 0.73 | 0.51 | 5.97 | 41 |
| опунция индийская (инжирная) | 0.73 | 0.51 | 5.97 | 41 |
| пажитник сенной (фенугрек) | 1.1 | 0 | 1.1 | 10 |
| папоротник | 4.55 | 0.4 | 5.54 | 34 |
| пачули | 0 | 0 | 0 | 1 |
| перилла | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| петрушка | 3.7 | 0.4 | 7.6 | 49 |
| побеги бамбука | 2.6 | 0.3 | 3 | 27 |
| подорожник | 0.4 | 0.09 | 7 | 26 |
| подсолнух | 20.7 | 52.9 | 10.5 | 601 |
| полынь | 1.5 | 0 | 5 | 24.8 |
| портулак | 1.3 | 0.1 | 3.43 | 16 |
| растение чина | 24.4 | 2.2 | 41.3 | 286 |
| расторопша пятнистая (чертополох) | 24 | 10 | 52.5 | 396 |
| розмарин | 3.31 | 5.86 | 6.6 | 131 |
| рукола | 2.58 | 0.66 | 2.05 | 25 |
| свежая зелень | 1.78 | 0.55 | 4.15 | 25.5 |
| свекольная ботва | 1.2 | 0.1 | 6 | 28.2 |
| сельдерей | 0.9 | 0.1 | 2.1 | 13 |
| смилакс (сассапариль) | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| спаржа | 1.9 | 0.1 | 3.1 | 20 |
| стрелки чеснока | 1.3 | 0.1 | 3.4 | 24 |
| стрелолист обыкновенный (болотник) | 5.33 | 0.29 | 20.23 | 99 |
| съедобные кактусы | 0.73 | 0.51 | 5.97 | 41 |
| тимьян (чабрец) | 9.11 | 7.43 | 63.94 | 276 |
| укроп | 2.5 | 0.5 | 6.3 | 40 |
| фенхель | 1.24 | 0.2 | 7.29 | 31 |
| хрен | 3.2 | 0.4 | 10.5 | 59 |
| чабер | 6.73 | 5.91 | 23.03 | 272 |
| черемша | 2.4 | 0.1 | 6.5 | 35 |
| шалфей | 3.7 | 0.4 | 8 | 49 |
| шнитт-лук | 3.27 | 0.73 | 1.85 | 30 |
| шпинат | 2.86 | 0.39 | 3.63 | 23 |
| щавель | 1.5 | 0.3 | 2.9 | 22 |
| эндивий | 1.25 | 0.2 | 0.25 | 17 |
| эстрагон | 1.5 | 0 | 5 | 24.8 |
Салат
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| айсберг | 0.9 | 0.14 | 1.77 | 14 |
| афицион | 1.5 | 0 | 2.2 | 14 |
| батавия | 1.5 | 0.2 | 2 | 16 |
| кресс | 2.6 | 0.7 | 4.4 | 32 |
| латук | 1.2 | 0.3 | 1.3 | 12 |
| лолло росса | 1.5 | 0.2 | 2 | 16 |
| маш | 1.1 | 0 | 3.5 | 23 |
| мицуна | 2 | 0.2 | 1.5 | 16 |
| оаклиф | 1.5 | 0.2 | 2 | 16 |
| полевой | 1.1 | 0 | 3.5 | 23 |
| радичио | 1.5 | 0.2 | 3.3 | 20 |
| романо | 1.75 | 1.1 | 2.65 | 17 |
| фризе | 1.5 | 0 | 2.2 | 14 |
Травы
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| гулявник лекарственный | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| лимонная | 1.82 | 0.49 | 25.31 | 99 |
| люцерна | 3.99 | 0.69 | 0.2 | 23 |
| огуречная бораго (бурачник) | 1.8 | 0 | 3.06 | 21 |
| стевия | 0 | 0 | 0.1 | 18 |
| тонкие | 1.78 | 0.55 | 4.15 | 25.5 |
Цветы
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| гибискуса (суданская роза) | 21 | 0.5 | 0.5 | 90.5 |
| иланг-иланга | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| календулы | 2.9 | 0 | 0.2 | 15 |
| роза | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| тыквы | 1.03 | 0.07 | 3.28 | 15 |
| хризантемы | 3.36 | 0.56 | 0.02 | 24 |
