В данной таблице вы можете узнать сколько калорий в меде, сахаре, кофе, молоке, чае, майонезе и многих других добавках и сырье.
Бульон
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| говяжий | 0.6 | 0.2 | 0 | 4 |
| грибной | 0.5 | 0.1 | 0 | 3 |
| даси (даши) | 5 | 0 | 30 | 120 |
| консоме | 3.2 | 1.2 | 8.3 | 53.8 |
| кубик | 2 | 2 | 4 | 40 |
| овощной | 0.65 | 0.18 | 2.36 | 12.85 |
| рыбный | 9.7 | 1.1 | 0.2 | 49.3 |
| свиной | 21.67 | 8 | 0 | 40 |
| яичный | 4.31 | 2.75 | 13.25 | 93.17 |
Дрожжи
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| быстродействующие | 49 | 6 | 40 | 410 |
| пивные | 12.7 | 2.7 | 0 | 75 |
| прессованные | 12.7 | 2.7 | 8.5 | 109 |
| сухие | 40.44 | 7.61 | 14.32 | 325 |
Жир
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| бараний | 0 | 99.7 | 0 | 897 |
| говяжий сырец | 0 | 99.7 | 0 | 897.3 |
| гусиный | 0 | 99.8 | 0 | 900 |
| змеиный | 0 | 100 | 0 | 902 |
| индейки | 0 | 99.8 | 0 | 900 |
| кондитерский | 0 | 99.7 | 0 | 897 |
| костный | 0 | 99.7 | 0 | 897 |
| кулинарный | 0 | 99.7 | 0 | 897 |
| курдючный | 0 | 99.7 | 0 | 897.3 |
| куриный | 0 | 99.8 | 0 | 900 |
| лосося | 0 | 100 | 0 | 902 |
| печени трески | 0 | 99.8 | 0 | 898 |
| пищевой животный | 0 | 99.5 | 0 | 896 |
| растительный | 0 | 99.8 | 0 | 898.2 |
| свиной | 0 | 99.6 | 0 | 896 |
| сельди | 0 | 100 | 0 | 902 |
| страусиный | 0 | 99 | 0 | 899 |
| топленый говяжий | 0 | 99.6 | 0 | 896 |
| утиный | 0 | 99.8 | 0 | 882 |
Заменитель
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| кофе | 3.8 | 0.3 | 90.9 | 382 |
| сахара | 0 | 0 | 0.2 | 20 |
| сахара на сорбите | 0 | 0 | 0.2 | 20 |
| сахара на фруктозе | 0 | 0 | 0.2 | 20 |
| сахара на эритрите | 0 | 0 | 0.2 | 20 |
| соли | 0 | 0 | 0 | 0.01 |
| сухих сливок | 0.8 | 3.5 | 9.1 | 71 |
Икра
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| баклажанная | 1.9 | 4.7 | 6.5 | 74.3 |
| искусственная красная | 1 | 5 | 2.6 | 64 |
| искусственная черная | 1 | 5.4 | 2.6 | 62 |
| кабачковая | 1.6 | 6.3 | 7.4 | 90.8 |
| овощная | 2 | 4.8 | 9.1 | 85.7 |
Кетчуп
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| болгарский | 1.74 | 0.31 | 24.85 | 97 |
| томатный | 0.83 | 0 | 13.5 | 58 |
| чили | 1 | 0 | 21 | 87 |
| шашлычный | 1 | 0 | 15.3 | 63.7 |
Клетчатка
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| пшеничная (ламинария) | 14.5 | 3.64 | 15.83 | 175 |
| растительная | 11.49 | 3.36 | 25.36 | 202 |
| сибирская | 0.5 | 0.5 | 4 | 48 |
Корень
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| валерианы | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| девясила | 2.9 | 0 | 0.2 | 15 |
| дягиля | 3.7 | 0.4 | 7.6 | 20 |
| женьшеня | 0 | 0 | 10 | 41.2 |
| мыльной травы (сапонария) | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
Кофе
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| kopi luwak (копи лувак) | 13.9 | 14.4 | 29.5 | 331 |
| арабика | 13.9 | 14.4 | 29.5 | 331 |
| мокко (мокка) | 7.45 | 8.98 | 38.59 | 260.6 |
| натуральный молотый | 13.9 | 14.4 | 4.1 | 200.6 |
| растворимый | 15 | 3.6 | 7 | 118.7 |
| робуста | 13.9 | 14.4 | 29.5 | 331 |
Крахмал
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| картофельный | 0.1 | 0 | 78.2 | 313 |
| кукурузный | 1 | 0.6 | 83.5 | 343 |
| модифицированный | 1 | 0.6 | 85.2 | 328.9 |
Листья
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| банана | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| консервированные виноградные | 5.6 | 2.12 | 6.31 | 93 |
| малины | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| ортосифона тычиночного | 0 | 0 | 0.47 | 2 |
| чеснока | 1.3 | 0.1 | 3.4 | 24 |
Майонез
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| оливковый | 3 | 67 | 2.8 | 627 |
| провансаль | 2.8 | 67 | 3.7 | 629 |
| японский | 4.3 | 10.4 | 5.8 | 133.3 |
Макароны
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| безбелковые | 0.3 | 0.6 | 85.2 | 359 |
| безбелковые овощные | 0.6 | 0.6 | 85.2 | 359 |
| безбелковые фруктовые | 0.3 | 0.6 | 85.2 | 359 |
| безбелковые ягодные | 0.9 | 0.6 | 85.2 | 359 |
Маргарин
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| молочный | 0.3 | 82 | 1 | 743 |
| сливочный | 0.3 | 82 | 1 | 743 |
| столовый | 0.3 | 82 | 1 | 743 |
Маринад
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| для рыбы | 1.01 | 4.96 | 8.68 | 79.8 |
| для свинины | 3.2 | 3.8 | 26.7 | 151.6 |
| для шашлыка | 3.2 | 3.8 | 26.7 | 151.6 |
| овощной | 1.2 | 7.8 | 12.1 | 120 |
| соевый | 2.5 | 0.8 | 42.7 | 187.4 |
Масло
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| абрикосовых косточек | 0 | 100 | 0 | 884 |
| авокадо | 0 | 100 | 0 | 884 |
| амарантовое | 13.6 | 7 | 68.6 | 900 |
| андиробы | 0 | 100 | 0 | 884 |
| аниса | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| апельсина | 0 | 100 | 0 | 896 |
| арахисовое | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| арбузных косточек | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| аргановое | 0 | 99.9 | 0 | 828 |
| бабассу | 0 | 100 | 0 | 884 |
| бергамота | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| бразильского ореха | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| брокколи | 0 | 100 | 0 | 884 |
| бука | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| бурити | 0 | 100 | 0 | 884 |
| ванили | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| вербены | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| ветивера | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| виноградных косточек | 0 | 100 | 0 | 900 |
| гвоздики | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| герани | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| горчичное | 0 | 99.8 | 0 | 898 |
| грейпфрута | 0 | 99.9 | 0 | 896 |
| грецких орехов | 0 | 99 | 0 | 898 |
| душицы | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| дынное | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| жасмина | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| зародышей пшеницы | 0 | 100 | 0 | 884 |
| зеленого кофе | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| иланг-иланга | 0 | 99.9 | 0 | 890 |
| имбиря | 0 | 99.9 | 0 | 890 |
| какао | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| канолы | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| кедровое | 0 | 99.9 | 0 | 898 |
| кипариса | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| клюквы | 0 | 100 | 0 | 884 |
| кокосовое | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| конопляное | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| кориандра | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| корицы | 0 | 99.9 | 9 | 899 |
| красное пальмовое | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| кукурузное | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| кунжутное | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| купуасу (теоброма) | 0 | 100 | 0 | 884 |
| лаванды | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| лавра | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| лайма | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| лемонграсса | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| лимона | 0 | 100 | 0 | 899 |
| липы | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| лотоса | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| льняное | 0 | 99.8 | 0 | 898 |
| макадамии | 9.2 | 74.6 | 10 | 718 |
| маковое | 0 | 99 | 0 | 898 |
| мандарина | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| мелиссы | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| миндальное | 15.08 | 59.1 | 17.52 | 633 |
| можжевельника | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| монарды | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| моркови | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| мурумуру | 0 | 100 | 0 | 884 |
| мускатного ореха | 0 | 99 | 0 | 898 |
| мяты | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| нерафинированное растительное | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| нероли | 0 | 99.9 | 9 | 899 |
| нима | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| норковое (жир норки) | 0 | 100 | 0 | 884 |
| облепиховое | 0 | 100 | 0 | 896 |
| овсяное | 0 | 100 | 0 | 884 |
| огуречника (бораго) | 0.3 | 99.9 | 0 | 899 |
| оливковое | 0 | 99.8 | 0 | 898 |
| органическое оливковое | 0 | 91.6 | 0 | 824 |
| ореховое | 0 | 99 | 0 | 898 |
| орхидеи | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| пальмарозы | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| пальмовое | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| пачули | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| персиковое | 0 | 99.9 | 0 | 899.1 |
| петитгрейн | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| петрушки | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| пихты | 0 | 99.9 | 0 | 898 |
| подсолнечное | 0 | 100 | 0 | 899 |
| полыни | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| рапсовое | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| растительное | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| расторопши | 0 | 99.8 | 0 | 899 |
| рафинированное растительное | 0 | 99 | 0 | 899 |
| репейное | 0 | 100 | 0 | 930 |
| рисовых отрубей | 0 | 100 | 0 | 884 |
| розмарина | 0 | 100 | 0 | 899 |
| розы | 0 | 99.9 | 0 | 890 |
| ромашки | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| рыжиковое | 0 | 99.8 | 0 | 897 |
| сандала | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| сасанквы | 0 | 100 | 0 | 884 |
| сафлоровое | 0 | 100 | 0 | 884 |
| сливовое | 0 | 99.9 | 0 | 899.1 |
| соевое | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| таману | 0 | 100 | 0 | 884 |
| томатное | 0 | 99 | 0 | 898 |
| топленое гхи | 0 | 100 | 0 | 902.43 |
| тыквенное | 0 | 99.5 | 0 | 896 |
| укропа | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| фенхеля | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| фисташковое | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| франжипани (плюмерии) | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| фундука (лесных орехов) | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| хлопковое | 0 | 99.9 | 0 | 899.1 |
| чабреца | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| чайное | 0 | 99.8 | 0 | 898 |
| черного перца | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| черного тмина | 0 | 99.9 | 0 | 890 |
| чесночное | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| шалфея | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| шиповника | 0 | 99.8 | 0 | 898 |
| шишек хмеля | 0 | 99.9 | 0 | 899.1 |
| шоколадное | 1.5 | 62 | 18.6 | 642 |
| эвкалиптовое | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
Мед
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| арбузный (нардек) | 0.4 | 1.1 | 16.5 | 110 |
| каштановый | 0 | 0 | 71 | 284 |
| натуральный | 0.3 | 0 | 82.4 | 304 |
Молоко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| кокосовое | 1.8 | 14.9 | 2.7 | 152 |
| рисовое | 1.2 | 0.8 | 10 | 52 |
| соевое | 3.27 | 1.75 | 6.28 | 54 |
Паста
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| ванильная | 0 | 0 | 70 | 283 |
| карри | 3.5 | 19 | 15 | 251 |
| кунжутная | 18.08 | 50.87 | 18.55 | 586 |
| мисо | 12.3 | 5.5 | 24.6 | 197.1 |
| соевая | 12.3 | 5.5 | 24.6 | 197.1 |
| тапенада | 5.5 | 14.5 | 2.5 | 161.5 |
| томатная | 4.8 | 0 | 19 | 102 |
| фисташковая | 27.4 | 60.4 | 10.6 | 696 |
| хумус | 9.6 | 19.7 | 21 | 300 |
Порошок
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| из виноградных косточек | 18 | 10 | 0 | 63 |
| какао | 24.3 | 15 | 10.2 | 289 |
| протеиновый | 87 | 1.3 | 2.2 | 370 |
| томатный | 12.91 | 0.44 | 58.18 | 302 |
| яичный (сухой меланж) | 46 | 37.3 | 4.5 | 542 |
Разное
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| агар-агар | 4 | 0 | 76 | 301 |
| аджика | 1 | 3.7 | 5.8 | 59.3 |
| айвар | 1.791 | 13.558 | 6.654 | 156.2 |
| аннато | 15.8 | 14.87 | 52.29 | 345 |
| антипасто | 8.54 | 15.72 | 2.92 | 165.75 |
| бальзамический крем | 0.1 | 0 | 46.7 | 166.7 |
| батончики мюсли | 6 | 14 | 56 | 416 |
| бекмес | 0 | 0 | 17 | 110 |
| бобы тонка | 6 | 0.1 | 8.5 | 57 |
| ботвинья | 2.1 | 6.9 | 1.3 | 51.4 |
| ванилин | 0.1 | 0.1 | 12.7 | 288 |
| ванильная эссенция | 0.06 | 0.06 | 12.65 | 288 |
| васаби | 4.8 | 0.63 | 23.54 | 109 |
| взбитые сливки | 3.2 | 22.22 | 12.49 | 257 |
| винный камень | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| виноградные косточки | 18 | 10 | 0 | 63 |
| глютамат натрия | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| горчица | 5 | 40 | 10 | 417.5 |
| горчица сладкая | 7.7 | 6.9 | 36 | 242 |
| горячий шоколад растворимый | 7 | 14 | 69 | 413 |
| готовая основа для пиццы | 8 | 7 | 59 | 330 |
| домашняя мясная подлива | 1.2 | 3.4 | 5.6 | 60 |
| дынные семечки | 17.6 | 47.3 | 14.6 | 555 |
| желатин | 87.2 | 0.4 | 0.7 | 355 |
| желатин листовой | 85 | 0.5 | 0 | 336 |
| желфикс | 0 | 0 | 74.6 | 298.4 |
| жидкий дым | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| загуститель для сливок | 0.1 | 0 | 93.9 | 376 |
| замороженная пицца полуфабрикат | 10.36 | 12.28 | 26.82 | 268 |
| замороженные блинчики | 6.1 | 12.3 | 26 | 233 |
| замороженные овощи | 1.1 | 0.2 | 2.7 | 50 |
| какао-бобы | 12.8 | 53.2 | 9.4 | 565.3 |
| камфора | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| карамельный топпинг | 3 | 6.5 | 58.3 | 323 |
| картофельное пюре быстрого приготовления | 10.5 | 3.8 | 75.3 | 337 |
| каша консервированная | 8.6 | 2.2 | 68.1 | 309.3 |
| кокосовая стружка | 13 | 65 | 14 | 592 |
| кокосовые сливки | 3.63 | 34.68 | 4.45 | 330 |
| колбаса вегетарианская | 21.7 | 12.3 | 1.8 | 207 |
| кондитерская глазурь | 0 | 0 | 98.2 | 393 |
| кондитерская помадка | 0.57 | 1.71 | 10.03 | 62 |
| кондитерские украшения | 4.7 | 10.2 | 73.9 | 395 |
| консервированные артишоки | 5.83 | 3.96 | 18.81 | 116 |
| консервированный борщ | 2.6 | 1.2 | 11.4 | 66.8 |
| консервированный имбирь | 0.2 | 0.3 | 12.5 | 51 |
| концентрат киселя | 0 | 0 | 94 | 380 |
| кора дуба | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| крахмальная мука аррорут | 0.3 | 0.1 | 84.75 | 357 |
| кулинарные полуфабрикаты | 16 | 14 | 0.1 | 190 |
| куриные кубики | 2 | 2 | 4 | 40 |
| лепестки шиповника | 0.33 | 0.03 | 1.6 | 8.96 |
| лечо | 1 | 6.9 | 6.1 | 89.2 |
| лимонная кислота | 0 | 0 | 0 | 1 |
| луковый конфитюр | 0.4 | 0.4 | 84.9 | 332.9 |
| малиновый экстракт | 0.06 | 0.06 | 12.65 | 52 |
| маринованная свекла | 0.8 | 0.08 | 13.68 | 65 |
| матиньон | 5.1 | 0.5 | 14.9 | 85.2 |
| миндальные лепестки | 22 | 58 | 12 | 650 |
| миндальный экстракт | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.01 |
| морские водоросли чука | 1 | 4 | 12 | 90 |
| мука блинная | 10.1 | 1.8 | 69.7 | 336 |
| напиток солодовый | 0.21 | 0.12 | 8.05 | 37 |
| натто | 17.72 | 11 | 8.96 | 212 |
| огуречный рассол | 0 | 0 | 0.3 | 12 |
| патока кукурузная | 0 | 0.3 | 78.3 | 316 |
| паштет | 16.1 | 23.3 | 0.4 | 275 |
| пектин | 3.5 | 0 | 9.3 | 52 |
| пиццайола | 0.8 | 0.09 | 18.1 | 78 |
| пищевой краситель | 0.01 | 0 | 0 | 0.01 |
| пищевой лед | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| подлива из свиной печени | 4.39 | 4.58 | 1.65 | 67.15 |
| подливы | 1.2 | 3.4 | 5.6 | 60 |
| посыпка кондитерская | 4.7 | 10.2 | 73.9 | 395 |
| приправа для глинтвейна | 3.99 | 1.24 | 27.49 | 247 |
| приправа для свинины | 6 | 2 | 25.5 | 144 |
| пшеничная клейковина (глютен) | 80 | 1 | 15 | 340 |
| разрыхлитель теста | 0.1 | 0 | 19.6 | 79 |
| ржаное сусло | 19 | 1 | 62 | 315 |
| розовая вода | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| салатная заправка | 2.2 | 10 | 4 | 119 |
| сахарное сорго | 10.6 | 4.12 | 59.6 | 323 |
| снэки | 21.8 | 6.3 | 0 | 143.9 |
| сода пищевая | 0 | 0 | 0 | 1 |
| соевая бумага | 8 | 1 | 72 | 321 |
| соевая колбаса | 14.7 | 9.1 | 3 | 165 |
| соевая спаржа | 45 | 20 | 20 | 440 |
| соевое мясо | 20.42 | 0.14 | 4.84 | 102 |
| соевые кусочки | 52 | 1.25 | 17.45 | 282 |
| соевые чипсы | 26.5 | 7.35 | 49.65 | 385 |
| соевый гуляш | 20.42 | 0.14 | 4.84 | 102 |
| соевый стейк | 45 | 2 | 20 | 282 |
| спред растительно-жировой | 0 | 40 | 0 | 360 |
| сухари панировочные | 13.35 | 5.3 | 67.48 | 395 |
| сухая закваска | 11 | 2 | 67 | 330 |
| сухой ванильный пудинг | 2.7 | 0.1 | 90.5 | 376 |
| сухой квас хлебный | 0.2 | 0 | 5 | 19.5 |
| сухой пудинг | 2.7 | 0.1 | 90.5 | 376 |
| сухой яичный белок | 82.4 | 1.8 | 1.2 | 350 |
| сушеная морковь | 7.8 | 0.6 | 49.2 | 221 |
| сушеный зеленый горох | 35 | 0.4 | 40.5 | 295.5 |
| террин | 1.9 | 0.2 | 5.7 | 29.9 |
| тутовый дошаб | 0.3 | 0.07 | 64 | 256 |
| фруктоза | 0 | 0 | 99.8 | 399 |
| харисса | 2 | 1.5 | 8 | 50 |
| хаштак | 6 | 9 | 60 | 326 |
| хлебная закваска ржаная | 3.96 | 0.76 | 26.76 | 132.44 |
| хмель | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| хреновина | 0.67 | 0.63 | 12.27 | 62.58 |
| цветы лаванды | 3.99 | 0.69 | 0.2 | 23 |
| цветы османтуса | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| цедра мандарина | 1.5 | 0.2 | 14.4 | 97 |
| цикорий растворимый | 0.1 | 0 | 2.7 | 11 |
| черева | 45 | 3 | 0 | 207 |
| черная патока меласса | 0 | 0.1 | 74.73 | 290 |
| шишки хмеля | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| шоколад для выпечки | 5 | 27.5 | 56.1 | 492 |
| шоколадная глазурь | 4.9 | 34.5 | 52.5 | 542 |
| шоколадный топпинг | 1.5 | 3.7 | 57.1 | 268 |
| шортенинг | 0 | 99.8 | 0 | 894 |
| эссенция ромовая | 0 | 0 | 0.4 | 42 |
| ядра абрикосовых косточек | 26.1 | 48.5 | 3.1 | 553 |
| яичный меланж | 12.7 | 11.5 | 0.7 | 157 |
Сахар
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| жженый (жженка) | 0 | 0.1 | 99.9 | 380 |
| коричневый тростниковый | 0 | 0 | 98.63 | 389.33 |
| пальмовый ягре | 0 | 0 | 0 | 375 |
| свекловичный | 0 | 0 | 99.8 | 399 |
| песок | 0 | 0 | 99.8 | 399 |
| пудра | 0 | 0 | 99.8 | 374.3 |
| рафинад | 0 | 0 | 99.9 | 400 |
| солодовый (мальтоза) | 0 | 0 | 95.3 | 362 |
| сырец | 0 | 0 | 95.3 | 362 |
Семена
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| гинкго билоба | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| клюквы | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| рапса | 30.8 | 43.6 | 7.2 | 544 |
| сафлора красильного | 16.18 | 38.45 | 34.29 | 517 |
| чая | 8.5 | 0 | 0 | 0.1 |
| чиа (испанский шалфей) | 16.54 | 30.74 | 42.12 | 486 |
Сироп
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| ананасовый | 0 | 0 | 55 | 240 |
| апельсиновый | 0 | 0 | 65 | 260 |
| арбузный | 0 | 0 | 17 | 110 |
| банановый | 0 | 0 | 51 | 206 |
| брусничный | 0 | 0 | 63 | 248 |
| ванильный | 2 | 1 | 64 | 279 |
| виноградный | 0.3 | 0.07 | 64 | 256 |
| вишневый | 0.3 | 0.07 | 64 | 256 |
| глюкозный | 0 | 0 | 80 | 320 |
| гранатовый | 0 | 0 | 66.91 | 268 |
| гренадин | 0 | 0 | 66.91 | 268 |
| из айвы | 0.3 | 0 | 36 | 215 |
| карамельный | 0 | 0 | 70 | 255 |
| клубничный | 0.2 | 0 | 39.6 | 154 |
| клюквенный | 0.4 | 0 | 31.2 | 117.3 |
| кофейный | 0 | 0 | 60 | 243 |
| кукурузный | 0 | 0 | 77.59 | 286 |
| лимонный | 0.5 | 0.1 | 41.1 | 167 |
| малиновый | 0 | 0 | 55 | 240 |
| мятный | 0 | 0 | 70 | 282 |
| облепиховый | 0.9 | 2.5 | 10.2 | 240 |
| ореховый | 0.9 | 10 | 44 | 300 |
| сахарный | 0 | 0 | 80 | 300 |
| топинамбура | 0 | 0 | 69.5 | 267 |
| черничный | 0 | 0 | 62.8 | 236 |
| шоколадный | 2.1 | 1.13 | 62.5 | 279 |
| яблочный | 0 | 0 | 55 | 240 |
Смесь
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| замороженная гавайская | 3 | 0.5 | 22.7 | 91 |
| кондитерская | 10.8 | 1.3 | 69.9 | 334 |
| суповая | 18 | 1.5 | 60 | 330 |
| сухая для кекса | 10.8 | 1.3 | 69.9 | 334 |
| хлебопекарная | 24.3 | 20.1 | 38.4 | 443 |
Солод
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| пшеничный | 3 | 0 | 46 | 200 |
| ржаной | 18.8 | 1.1 | 61.4 | 315.4 |
| ячменный | 10.28 | 1.84 | 71.2 | 361 |
Соль
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| диетическая | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| мертвого моря | 1 | 1 | 1 | 1 |
| пищевая гималайская розовая | 0.1 | 0.1 | 0.7 | 5 |
| пищевая йодированная | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| пищевая | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| черная | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| чесночная | 4.3 | 0.2 | 1.9 | 27 |
Соус
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| 1000 островов | 1.3 | 19.4 | 6.7 | 208 |
| айоли | 2 | 86.5 | 0.82 | 791 |
| апельсиновый | 0.4 | 4.6 | 3.1 | 55.3 |
| арахисовый | 23.4 | 37.5 | 10.4 | 473 |
| барбекю | 0.6 | 0.7 | 39.4 | 166 |
| беарнский | 3 | 34.1 | 0.6 | 321 |
| белый бешамель | 1 | 4.35 | 3.58 | 59.75 |
| болоньезе | 1.6 | 1.3 | 8.2 | 51 |
| брусничный | 0.6 | 0.4 | 10.8 | 46.5 |
| ванильный | 3.5 | 2.8 | 8.8 | 72.1 |
| велюте | 1 | 4.35 | 3.58 | 75 |
| ворчестер | 1 | 0.1 | 15 | 70 |
| гарум | 3.4 | 0 | 21.3 | 121 |
| голландский | 5.6 | 44.9 | 1.6 | 432.8 |
| горчица дижонская | 9.9 | 12.7 | 5.3 | 143 |
| горчица зернистая | 8.2 | 2.5 | 12.3 | 105 |
| гранатовый | 0.5 | 0.2 | 67.6 | 270 |
| гранатовый наршараб | 0.5 | 0.2 | 67.6 | 270 |
| грибной | 1.4 | 5 | 7 | 82 |
| гуакамоле | 4.78 | 8.91 | 12.27 | 138 |
| демиглас | 1 | 3 | 5 | 51 |
| дзадзики | 3.7 | 6.5 | 3.6 | 86 |
| зеленый | 4 | 26 | 4 | 270 |
| итальянский томатный | 1.4 | 6 | 5.6 | 82 |
| киккоман | 10 | 0 | 8 | 73 |
| кимчи | 6 | 1.1 | 15.1 | 94 |
| кисло-сладкий | 0.3 | 0.8 | 39.7 | 167 |
| клюквенный | 0.6 | 7.5 | 7.1 | 96.9 |
| коричневый эспаньоль | 0.7 | 9.1 | 3.3 | 97.5 |
| краснодарский | 0.6 | 0.17 | 19.2 | 141 |
| лимонный | 0.03 | 0.003 | 14.9 | 56 |
| луковый субиз | 1.3 | 6.1 | 4.8 | 75 |
| маринад для курицы | 1.1 | 0.8 | 12 | 59.6 |
| мирин | 0.2 | 0.2 | 52.2 | 258 |
| молочный | 3 | 11.5 | 7.5 | 143.4 |
| ореховый | 23.4 | 37.5 | 10.4 | 473 |
| пад тай | 14.6 | 27.1 | 25 | 375 |
| песто | 5 | 45.4 | 6 | 454 |
| польский | 5 | 59.5 | 1 | 559 |
| ремулад | 0.2 | 9 | 1.1 | 89 |
| ру | 1 | 4.1 | 3.8 | 56 |
| рыбный | 2.9 | 1.7 | 4.8 | 43 |
| сальса | 0.8 | 0.09 | 18.1 | 78 |
| сацебели | 0.7 | 0.005 | 12.6 | 51.6 |
| сливовый | 0.09 | 0.03 | 11.1 | 42.4 |
| сливочно-чесночный | 1.2 | 35 | 10.3 | 360 |
| сливочный | 1.11 | 52.03 | 3.49 | 468 |
| сметанный | 2.8 | 32.3 | 6.5 | 326.3 |
| соевый | 6 | 0 | 6.66 | 50.66 |
| сырный | 10.33 | 14.92 | 5.38 | 197 |
| табаско | 1 | 3 | 2 | 12 |
| тартар | 0.9 | 48 | 7 | 464 |
| терияки | 5.93 | 0.02 | 15.56 | 89 |
| ткемали | 5 | 40 | 10 | 417.5 |
| томатный | 1.56 | 0.19 | 8.14 | 42 |
| томатный острый | 2.5 | 0 | 21.2 | 99 |
| устричный | 3.4 | 0 | 21.3 | 121 |
| хойсин | 0.2 | 0 | 8 | 30 |
| цезарь | 2.8 | 21.5 | 4.7 | 241 |
| чатни | 0.2 | 0.13 | 44.2 | 177 |
| чесночный | 1.6 | 32.2 | 9.1 | 335 |
| чили | 2.5 | 0.3 | 30 | 120 |
| чимичурри | 1 | 3 | 5 | 173 |
| шоколадный | 2.8 | 7.7 | 16 | 139.9 |
| эбара | 12.4 | 3 | 16 | 99 |
| яблочный | 0.3 | 0.1 | 19 | 77 |
Суп
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| консервированный гороховый | 4.4 | 2.4 | 8.9 | 66 |
| консервированный | 2.38 | 1.59 | 7.93 | 56 |
| консервированный томатный | 1.76 | 1.95 | 17.67 | 96 |
| сухой быстрого приготовления | 2.7 | 0.3 | 8.2 | 52 |
Уксус
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| 3% | 0 | 0 | 3 | 11 |
| 9% | 0 | 0 | 3 | 11.3 |
| ароматизированный | 0 | 0 | 3 | 11.3 |
| бальзамический | 0.49 | 0 | 17.03 | 88 |
| белый винный | 0 | 0 | 5.9 | 14 |
| винный | 1 | 1 | 1 | 9 |
| красный винный | 0.04 | 0 | 0.27 | 19 |
| моденский бальзамический | 0.5 | 0 | 20.9 | 104 |
| натуральный | 0 | 0 | 3 | 11.3 |
| рисовый | 0.3 | 0 | 13.2 | 54 |
| розовый | 0 | 0 | 3 | 11.3 |
| синтетический | 0 | 0 | 3 | 11.3 |
| солодовый | 0.3 | 0 | 13.2 | 54 |
| столовый 5% | 0 | 0 | 6 | 13 |
| хересный | 0 | 0 | 7.2 | 14 |
| эссенция | 0 | 0 | 3 | 11.3 |
| яблочный | 0 | 0 | 0.93 | 21 |
Чай
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| антилипидный тяньши | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| белый | 20 | 5.1 | 4 | 140.9 |
| да хун пао | 20 | 5.1 | 6.9 | 151.8 |
| желтый | 20 | 5.1 | 4 | 140.9 |
| зеленый | 20 | 5.1 | 4 | 140.9 |
| зеленый гекуро | 20 | 5.1 | 4 | 140.9 |
| зеленый с жасмином | 0 | 0 | 2 | 8 |
| зеленый с шиповником | 20 | 5.1 | 4 | 140.9 |
| иван-чай (кипрей) узколистный | 4.71 | 2.75 | 8.62 | 103 |
| из боярышника | 0 | 0 | 14 | 52.5 |
| из листьев смородины | 0 | 0 | 0.47 | 2 |
| из стевии | 0 | 0 | 0.1 | 18 |
| из шалфея | 10.63 | 12.75 | 60.73 | 315 |
| имбирный | 0.29 | 0.137 | 2.31 | 10.8 |
| каркаде | 0.8 | 0 | 81.5 | 309 |
| копорский | 4.6 | 1.8 | 31.68 | 150 |
| красный | 20 | 5.1 | 6.9 | 151.8 |
| кудин | 0.83 | 0.84 | 1.17 | 16 |
| масала | 15 | 15 | 45 | 379 |
| мате | 20 | 5.1 | 6.9 | 151.8 |
| мятный | 0.46 | 0.08 | 1.7 | 8.38 |
| пакетированный | 0.14 | 0 | 0 | 1 |
| плиточный | 20 | 5.1 | 4 | 140.9 |
| почечный | 0 | 0 | 0.47 | 2 |
| пуэр | 20 | 5.1 | 6.9 | 151.8 |
| ройбос (ройбуш) | 0.83 | 0.84 | 1.17 | 16 |
| розовый | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| ромашковый | 0 | 0 | 0.2 | 1 |
| с бамбуком | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
| с кардамоном | 0.1 | 0 | 0.3 | 1.6 |
| с османтусом | 0.83 | 0.84 | 1.17 | 16 |
| с розмарином | 4.88 | 15.22 | 64.06 | 331 |
| с шиповником | 0.3 | 0 | 12.1 | 49.9 |
| связанный | 20 | 5.1 | 4 | 140.9 |
| синий | 0 | 0 | 8.81 | 35 |
| улун | 20 | 5.1 | 4 | 140.9 |
| ханибуш | 0.83 | 0.84 | 1.17 | 16 |
| цветочный | 0.83 | 0.84 | 1.17 | 16 |
| черный | 20 | 5.1 | 6.9 | 151.8 |
| черный ароматизированный | 20 | 5.1 | 6.9 | 151.8 |
