В данной таблице вы можете узнать сколько калорий в меде, сахаре, кофе, молоке, чае, майонезе и многих других добавках и сырье.
Бульон
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| говяжий |
0.6 |
0.2 |
0 |
4 |
| грибной |
0.5 |
0.1 |
0 |
3 |
| даси (даши) |
5 |
0 |
30 |
120 |
| консоме |
3.2 |
1.2 |
8.3 |
53.8 |
| кубик |
2 |
2 |
4 |
40 |
| овощной |
0.65 |
0.18 |
2.36 |
12.85 |
| рыбный |
9.7 |
1.1 |
0.2 |
49.3 |
| свиной |
21.67 |
8 |
0 |
40 |
| яичный |
4.31 |
2.75 |
13.25 |
93.17 |
Дрожжи
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| быстродействующие |
49 |
6 |
40 |
410 |
| пивные |
12.7 |
2.7 |
0 |
75 |
| прессованные |
12.7 |
2.7 |
8.5 |
109 |
| сухие |
40.44 |
7.61 |
14.32 |
325 |
Жир
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| бараний |
0 |
99.7 |
0 |
897 |
| говяжий сырец |
0 |
99.7 |
0 |
897.3 |
| гусиный |
0 |
99.8 |
0 |
900 |
| змеиный |
0 |
100 |
0 |
902 |
| индейки |
0 |
99.8 |
0 |
900 |
| кондитерский |
0 |
99.7 |
0 |
897 |
| костный |
0 |
99.7 |
0 |
897 |
| кулинарный |
0 |
99.7 |
0 |
897 |
| курдючный |
0 |
99.7 |
0 |
897.3 |
| куриный |
0 |
99.8 |
0 |
900 |
| лосося |
0 |
100 |
0 |
902 |
| печени трески |
0 |
99.8 |
0 |
898 |
| пищевой животный |
0 |
99.5 |
0 |
896 |
| растительный |
0 |
99.8 |
0 |
898.2 |
| свиной |
0 |
99.6 |
0 |
896 |
| сельди |
0 |
100 |
0 |
902 |
| страусиный |
0 |
99 |
0 |
899 |
| топленый говяжий |
0 |
99.6 |
0 |
896 |
| утиный |
0 |
99.8 |
0 |
882 |
Заменитель
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| кофе |
3.8 |
0.3 |
90.9 |
382 |
| сахара |
0 |
0 |
0.2 |
20 |
| сахара на сорбите |
0 |
0 |
0.2 |
20 |
| сахара на фруктозе |
0 |
0 |
0.2 |
20 |
| сахара на эритрите |
0 |
0 |
0.2 |
20 |
| соли |
0 |
0 |
0 |
0.01 |
| сухих сливок |
0.8 |
3.5 |
9.1 |
71 |
Икра
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| баклажанная |
1.9 |
4.7 |
6.5 |
74.3 |
| искусственная красная |
1 |
5 |
2.6 |
64 |
| искусственная черная |
1 |
5.4 |
2.6 |
62 |
| кабачковая |
1.6 |
6.3 |
7.4 |
90.8 |
| овощная |
2 |
4.8 |
9.1 |
85.7 |
Кетчуп
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| болгарский |
1.74 |
0.31 |
24.85 |
97 |
| томатный |
0.83 |
0 |
13.5 |
58 |
| чили |
1 |
0 |
21 |
87 |
| шашлычный |
1 |
0 |
15.3 |
63.7 |
Клетчатка
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| пшеничная (ламинария) |
14.5 |
3.64 |
15.83 |
175 |
| растительная |
11.49 |
3.36 |
25.36 |
202 |
| сибирская |
0.5 |
0.5 |
4 |
48 |
Корень
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| валерианы |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| девясила |
2.9 |
0 |
0.2 |
15 |
| дягиля |
3.7 |
0.4 |
7.6 |
20 |
| женьшеня |
0 |
0 |
10 |
41.2 |
| мыльной травы (сапонария) |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
Кофе
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| kopi luwak (копи лувак) |
13.9 |
14.4 |
29.5 |
331 |
| арабика |
13.9 |
14.4 |
29.5 |
331 |
| мокко (мокка) |
7.45 |
8.98 |
38.59 |
260.6 |
| натуральный молотый |
13.9 |
14.4 |
4.1 |
200.6 |
| растворимый |
15 |
3.6 |
7 |
118.7 |
| робуста |
13.9 |
14.4 |
29.5 |
331 |
Крахмал
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| картофельный |
0.1 |
0 |
78.2 |
313 |
| кукурузный |
1 |
0.6 |
83.5 |
343 |
| модифицированный |
1 |
0.6 |
85.2 |
328.9 |
Листья
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| банана |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| консервированные виноградные |
5.6 |
2.12 |
6.31 |
93 |
| малины |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| ортосифона тычиночного |
0 |
0 |
0.47 |
2 |
| чеснока |
1.3 |
0.1 |
3.4 |
24 |
Майонез
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| оливковый |
3 |
67 |
2.8 |
627 |
| провансаль |
2.8 |
67 |
3.7 |
629 |
| японский |
4.3 |
10.4 |
5.8 |
133.3 |
Макароны
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| безбелковые |
0.3 |
0.6 |
85.2 |
359 |
| безбелковые овощные |
0.6 |
0.6 |
85.2 |
359 |
| безбелковые фруктовые |
0.3 |
0.6 |
85.2 |
359 |
| безбелковые ягодные |
0.9 |
0.6 |
85.2 |
359 |
Маргарин
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| молочный |
0.3 |
82 |
1 |
743 |
| сливочный |
0.3 |
82 |
1 |
743 |
| столовый |
0.3 |
82 |
1 |
743 |
Маринад
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| для рыбы |
1.01 |
4.96 |
8.68 |
79.8 |
| для свинины |
3.2 |
3.8 |
26.7 |
151.6 |
| для шашлыка |
3.2 |
3.8 |
26.7 |
151.6 |
| овощной |
1.2 |
7.8 |
12.1 |
120 |
| соевый |
2.5 |
0.8 |
42.7 |
187.4 |
Масло
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| абрикосовых косточек |
0 |
100 |
0 |
884 |
| авокадо |
0 |
100 |
0 |
884 |
| амарантовое |
13.6 |
7 |
68.6 |
900 |
| андиробы |
0 |
100 |
0 |
884 |
| аниса |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| апельсина |
0 |
100 |
0 |
896 |
| арахисовое |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| арбузных косточек |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| аргановое |
0 |
99.9 |
0 |
828 |
| бабассу |
0 |
100 |
0 |
884 |
| бергамота |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| бразильского ореха |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| брокколи |
0 |
100 |
0 |
884 |
| бука |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| бурити |
0 |
100 |
0 |
884 |
| ванили |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| вербены |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| ветивера |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| виноградных косточек |
0 |
100 |
0 |
900 |
| гвоздики |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| герани |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| горчичное |
0 |
99.8 |
0 |
898 |
| грейпфрута |
0 |
99.9 |
0 |
896 |
| грецких орехов |
0 |
99 |
0 |
898 |
| душицы |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| дынное |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| жасмина |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| зародышей пшеницы |
0 |
100 |
0 |
884 |
| зеленого кофе |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| иланг-иланга |
0 |
99.9 |
0 |
890 |
| имбиря |
0 |
99.9 |
0 |
890 |
| какао |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| канолы |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| кедровое |
0 |
99.9 |
0 |
898 |
| кипариса |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| клюквы |
0 |
100 |
0 |
884 |
| кокосовое |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| конопляное |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| кориандра |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| корицы |
0 |
99.9 |
9 |
899 |
| красное пальмовое |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| кукурузное |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| кунжутное |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| купуасу (теоброма) |
0 |
100 |
0 |
884 |
| лаванды |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| лавра |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| лайма |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| лемонграсса |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| лимона |
0 |
100 |
0 |
899 |
| липы |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| лотоса |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| льняное |
0 |
99.8 |
0 |
898 |
| макадамии |
9.2 |
74.6 |
10 |
718 |
| маковое |
0 |
99 |
0 |
898 |
| мандарина |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| мелиссы |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| миндальное |
15.08 |
59.1 |
17.52 |
633 |
| можжевельника |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| монарды |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| моркови |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| мурумуру |
0 |
100 |
0 |
884 |
| мускатного ореха |
0 |
99 |
0 |
898 |
| мяты |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| нерафинированное растительное |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| нероли |
0 |
99.9 |
9 |
899 |
| нима |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| норковое (жир норки) |
0 |
100 |
0 |
884 |
| облепиховое |
0 |
100 |
0 |
896 |
| овсяное |
0 |
100 |
0 |
884 |
| огуречника (бораго) |
0.3 |
99.9 |
0 |
899 |
| оливковое |
0 |
99.8 |
0 |
898 |
| органическое оливковое |
0 |
91.6 |
0 |
824 |
| ореховое |
0 |
99 |
0 |
898 |
| орхидеи |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| пальмарозы |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| пальмовое |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| пачули |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| персиковое |
0 |
99.9 |
0 |
899.1 |
| петитгрейн |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| петрушки |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| пихты |
0 |
99.9 |
0 |
898 |
| подсолнечное |
0 |
100 |
0 |
899 |
| полыни |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| рапсовое |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| растительное |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| расторопши |
0 |
99.8 |
0 |
899 |
| рафинированное растительное |
0 |
99 |
0 |
899 |
| репейное |
0 |
100 |
0 |
930 |
| рисовых отрубей |
0 |
100 |
0 |
884 |
| розмарина |
0 |
100 |
0 |
899 |
| розы |
0 |
99.9 |
0 |
890 |
| ромашки |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| рыжиковое |
0 |
99.8 |
0 |
897 |
| сандала |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| сасанквы |
0 |
100 |
0 |
884 |
| сафлоровое |
0 |
100 |
0 |
884 |
| сливовое |
0 |
99.9 |
0 |
899.1 |
| соевое |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| таману |
0 |
100 |
0 |
884 |
| томатное |
0 |
99 |
0 |
898 |
| топленое гхи |
0 |
100 |
0 |
902.43 |
| тыквенное |
0 |
99.5 |
0 |
896 |
| укропа |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| фенхеля |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| фисташковое |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| франжипани (плюмерии) |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| фундука (лесных орехов) |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| хлопковое |
0 |
99.9 |
0 |
899.1 |
| чабреца |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| чайное |
0 |
99.8 |
0 |
898 |
| черного перца |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| черного тмина |
0 |
99.9 |
0 |
890 |
| чесночное |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| шалфея |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| шиповника |
0 |
99.8 |
0 |
898 |
| шишек хмеля |
0 |
99.9 |
0 |
899.1 |
| шоколадное |
1.5 |
62 |
18.6 |
642 |
| эвкалиптовое |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
Мед
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| арбузный (нардек) |
0.4 |
1.1 |
16.5 |
110 |
| каштановый |
0 |
0 |
71 |
284 |
| натуральный |
0.3 |
0 |
82.4 |
304 |
Молоко
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| кокосовое |
1.8 |
14.9 |
2.7 |
152 |
| рисовое |
1.2 |
0.8 |
10 |
52 |
| соевое |
3.27 |
1.75 |
6.28 |
54 |
Паста
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| ванильная |
0 |
0 |
70 |
283 |
| карри |
3.5 |
19 |
15 |
251 |
| кунжутная |
18.08 |
50.87 |
18.55 |
586 |
| мисо |
12.3 |
5.5 |
24.6 |
197.1 |
| соевая |
12.3 |
5.5 |
24.6 |
197.1 |
| тапенада |
5.5 |
14.5 |
2.5 |
161.5 |
| томатная |
4.8 |
0 |
19 |
102 |
| фисташковая |
27.4 |
60.4 |
10.6 |
696 |
| хумус |
9.6 |
19.7 |
21 |
300 |
Порошок
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| из виноградных косточек |
18 |
10 |
0 |
63 |
| какао |
24.3 |
15 |
10.2 |
289 |
| протеиновый |
87 |
1.3 |
2.2 |
370 |
| томатный |
12.91 |
0.44 |
58.18 |
302 |
| яичный (сухой меланж) |
46 |
37.3 |
4.5 |
542 |
Разное
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| агар-агар |
4 |
0 |
76 |
301 |
| аджика |
1 |
3.7 |
5.8 |
59.3 |
| айвар |
1.791 |
13.558 |
6.654 |
156.2 |
| аннато |
15.8 |
14.87 |
52.29 |
345 |
| антипасто |
8.54 |
15.72 |
2.92 |
165.75 |
| бальзамический крем |
0.1 |
0 |
46.7 |
166.7 |
| батончики мюсли |
6 |
14 |
56 |
416 |
| бекмес |
0 |
0 |
17 |
110 |
| бобы тонка |
6 |
0.1 |
8.5 |
57 |
| ботвинья |
2.1 |
6.9 |
1.3 |
51.4 |
| ванилин |
0.1 |
0.1 |
12.7 |
288 |
| ванильная эссенция |
0.06 |
0.06 |
12.65 |
288 |
| васаби |
4.8 |
0.63 |
23.54 |
109 |
| взбитые сливки |
3.2 |
22.22 |
12.49 |
257 |
| винный камень |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| виноградные косточки |
18 |
10 |
0 |
63 |
| глютамат натрия |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| горчица |
5 |
40 |
10 |
417.5 |
| горчица сладкая |
7.7 |
6.9 |
36 |
242 |
| горячий шоколад растворимый |
7 |
14 |
69 |
413 |
| готовая основа для пиццы |
8 |
7 |
59 |
330 |
| домашняя мясная подлива |
1.2 |
3.4 |
5.6 |
60 |
| дынные семечки |
17.6 |
47.3 |
14.6 |
555 |
| желатин |
87.2 |
0.4 |
0.7 |
355 |
| желатин листовой |
85 |
0.5 |
0 |
336 |
| желфикс |
0 |
0 |
74.6 |
298.4 |
| жидкий дым |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
| загуститель для сливок |
0.1 |
0 |
93.9 |
376 |
| замороженная пицца полуфабрикат |
10.36 |
12.28 |
26.82 |
268 |
| замороженные блинчики |
6.1 |
12.3 |
26 |
233 |
| замороженные овощи |
1.1 |
0.2 |
2.7 |
50 |
| какао-бобы |
12.8 |
53.2 |
9.4 |
565.3 |
| камфора |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| карамельный топпинг |
3 |
6.5 |
58.3 |
323 |
| картофельное пюре быстрого приготовления |
10.5 |
3.8 |
75.3 |
337 |
| каша консервированная |
8.6 |
2.2 |
68.1 |
309.3 |
| кокосовая стружка |
13 |
65 |
14 |
592 |
| кокосовые сливки |
3.63 |
34.68 |
4.45 |
330 |
| колбаса вегетарианская |
21.7 |
12.3 |
1.8 |
207 |
| кондитерская глазурь |
0 |
0 |
98.2 |
393 |
| кондитерская помадка |
0.57 |
1.71 |
10.03 |
62 |
| кондитерские украшения |
4.7 |
10.2 |
73.9 |
395 |
| консервированные артишоки |
5.83 |
3.96 |
18.81 |
116 |
| консервированный борщ |
2.6 |
1.2 |
11.4 |
66.8 |
| консервированный имбирь |
0.2 |
0.3 |
12.5 |
51 |
| концентрат киселя |
0 |
0 |
94 |
380 |
| кора дуба |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| крахмальная мука аррорут |
0.3 |
0.1 |
84.75 |
357 |
| кулинарные полуфабрикаты |
16 |
14 |
0.1 |
190 |
| куриные кубики |
2 |
2 |
4 |
40 |
| лепестки шиповника |
0.33 |
0.03 |
1.6 |
8.96 |
| лечо |
1 |
6.9 |
6.1 |
89.2 |
| лимонная кислота |
0 |
0 |
0 |
1 |
| луковый конфитюр |
0.4 |
0.4 |
84.9 |
332.9 |
| малиновый экстракт |
0.06 |
0.06 |
12.65 |
52 |
| маринованная свекла |
0.8 |
0.08 |
13.68 |
65 |
| матиньон |
5.1 |
0.5 |
14.9 |
85.2 |
| миндальные лепестки |
22 |
58 |
12 |
650 |
| миндальный экстракт |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.01 |
| морские водоросли чука |
1 |
4 |
12 |
90 |
| мука блинная |
10.1 |
1.8 |
69.7 |
336 |
| напиток солодовый |
0.21 |
0.12 |
8.05 |
37 |
| натто |
17.72 |
11 |
8.96 |
212 |
| огуречный рассол |
0 |
0 |
0.3 |
12 |
| патока кукурузная |
0 |
0.3 |
78.3 |
316 |
| паштет |
16.1 |
23.3 |
0.4 |
275 |
| пектин |
3.5 |
0 |
9.3 |
52 |
| пиццайола |
0.8 |
0.09 |
18.1 |
78 |
| пищевой краситель |
0.01 |
0 |
0 |
0.01 |
| пищевой лед |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| подлива из свиной печени |
4.39 |
4.58 |
1.65 |
67.15 |
| подливы |
1.2 |
3.4 |
5.6 |
60 |
| посыпка кондитерская |
4.7 |
10.2 |
73.9 |
395 |
| приправа для глинтвейна |
3.99 |
1.24 |
27.49 |
247 |
| приправа для свинины |
6 |
2 |
25.5 |
144 |
| пшеничная клейковина (глютен) |
80 |
1 |
15 |
340 |
| разрыхлитель теста |
0.1 |
0 |
19.6 |
79 |
| ржаное сусло |
19 |
1 |
62 |
315 |
| розовая вода |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| салатная заправка |
2.2 |
10 |
4 |
119 |
| сахарное сорго |
10.6 |
4.12 |
59.6 |
323 |
| снэки |
21.8 |
6.3 |
0 |
143.9 |
| сода пищевая |
0 |
0 |
0 |
1 |
| соевая бумага |
8 |
1 |
72 |
321 |
| соевая колбаса |
14.7 |
9.1 |
3 |
165 |
| соевая спаржа |
45 |
20 |
20 |
440 |
| соевое мясо |
20.42 |
0.14 |
4.84 |
102 |
| соевые кусочки |
52 |
1.25 |
17.45 |
282 |
| соевые чипсы |
26.5 |
7.35 |
49.65 |
385 |
| соевый гуляш |
20.42 |
0.14 |
4.84 |
102 |
| соевый стейк |
45 |
2 |
20 |
282 |
| спред растительно-жировой |
0 |
40 |
0 |
360 |
| сухари панировочные |
13.35 |
5.3 |
67.48 |
395 |
| сухая закваска |
11 |
2 |
67 |
330 |
| сухой ванильный пудинг |
2.7 |
0.1 |
90.5 |
376 |
| сухой квас хлебный |
0.2 |
0 |
5 |
19.5 |
| сухой пудинг |
2.7 |
0.1 |
90.5 |
376 |
| сухой яичный белок |
82.4 |
1.8 |
1.2 |
350 |
| сушеная морковь |
7.8 |
0.6 |
49.2 |
221 |
| сушеный зеленый горох |
35 |
0.4 |
40.5 |
295.5 |
| террин |
1.9 |
0.2 |
5.7 |
29.9 |
| тутовый дошаб |
0.3 |
0.07 |
64 |
256 |
| фруктоза |
0 |
0 |
99.8 |
399 |
| харисса |
2 |
1.5 |
8 |
50 |
| хаштак |
6 |
9 |
60 |
326 |
| хлебная закваска ржаная |
3.96 |
0.76 |
26.76 |
132.44 |
| хмель |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| хреновина |
0.67 |
0.63 |
12.27 |
62.58 |
| цветы лаванды |
3.99 |
0.69 |
0.2 |
23 |
| цветы османтуса |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| цедра мандарина |
1.5 |
0.2 |
14.4 |
97 |
| цикорий растворимый |
0.1 |
0 |
2.7 |
11 |
| черева |
45 |
3 |
0 |
207 |
| черная патока меласса |
0 |
0.1 |
74.73 |
290 |
| шишки хмеля |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| шоколад для выпечки |
5 |
27.5 |
56.1 |
492 |
| шоколадная глазурь |
4.9 |
34.5 |
52.5 |
542 |
| шоколадный топпинг |
1.5 |
3.7 |
57.1 |
268 |
| шортенинг |
0 |
99.8 |
0 |
894 |
| эссенция ромовая |
0 |
0 |
0.4 |
42 |
| ядра абрикосовых косточек |
26.1 |
48.5 |
3.1 |
553 |
| яичный меланж |
12.7 |
11.5 |
0.7 |
157 |
Сахар
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| жженый (жженка) |
0 |
0.1 |
99.9 |
380 |
| коричневый тростниковый |
0 |
0 |
98.63 |
389.33 |
| пальмовый ягре |
0 |
0 |
0 |
375 |
| свекловичный |
0 |
0 |
99.8 |
399 |
| песок |
0 |
0 |
99.8 |
399 |
| пудра |
0 |
0 |
99.8 |
374.3 |
| рафинад |
0 |
0 |
99.9 |
400 |
| солодовый (мальтоза) |
0 |
0 |
95.3 |
362 |
| сырец |
0 |
0 |
95.3 |
362 |
Семена
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| гинкго билоба |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| клюквы |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| рапса |
30.8 |
43.6 |
7.2 |
544 |
| сафлора красильного |
16.18 |
38.45 |
34.29 |
517 |
| чая |
8.5 |
0 |
0 |
0.1 |
| чиа (испанский шалфей) |
16.54 |
30.74 |
42.12 |
486 |
Сироп
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| ананасовый |
0 |
0 |
55 |
240 |
| апельсиновый |
0 |
0 |
65 |
260 |
| арбузный |
0 |
0 |
17 |
110 |
| банановый |
0 |
0 |
51 |
206 |
| брусничный |
0 |
0 |
63 |
248 |
| ванильный |
2 |
1 |
64 |
279 |
| виноградный |
0.3 |
0.07 |
64 |
256 |
| вишневый |
0.3 |
0.07 |
64 |
256 |
| глюкозный |
0 |
0 |
80 |
320 |
| гранатовый |
0 |
0 |
66.91 |
268 |
| гренадин |
0 |
0 |
66.91 |
268 |
| из айвы |
0.3 |
0 |
36 |
215 |
| карамельный |
0 |
0 |
70 |
255 |
| клубничный |
0.2 |
0 |
39.6 |
154 |
| клюквенный |
0.4 |
0 |
31.2 |
117.3 |
| кофейный |
0 |
0 |
60 |
243 |
| кукурузный |
0 |
0 |
77.59 |
286 |
| лимонный |
0.5 |
0.1 |
41.1 |
167 |
| малиновый |
0 |
0 |
55 |
240 |
| мятный |
0 |
0 |
70 |
282 |
| облепиховый |
0.9 |
2.5 |
10.2 |
240 |
| ореховый |
0.9 |
10 |
44 |
300 |
| сахарный |
0 |
0 |
80 |
300 |
| топинамбура |
0 |
0 |
69.5 |
267 |
| черничный |
0 |
0 |
62.8 |
236 |
| шоколадный |
2.1 |
1.13 |
62.5 |
279 |
| яблочный |
0 |
0 |
55 |
240 |
Смесь
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| замороженная гавайская |
3 |
0.5 |
22.7 |
91 |
| кондитерская |
10.8 |
1.3 |
69.9 |
334 |
| суповая |
18 |
1.5 |
60 |
330 |
| сухая для кекса |
10.8 |
1.3 |
69.9 |
334 |
| хлебопекарная |
24.3 |
20.1 |
38.4 |
443 |
Солод
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| пшеничный |
3 |
0 |
46 |
200 |
| ржаной |
18.8 |
1.1 |
61.4 |
315.4 |
| ячменный |
10.28 |
1.84 |
71.2 |
361 |
Соль
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| диетическая |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| мертвого моря |
1 |
1 |
1 |
1 |
| пищевая гималайская розовая |
0.1 |
0.1 |
0.7 |
5 |
| пищевая йодированная |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
| пищевая |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
| черная |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| чесночная |
4.3 |
0.2 |
1.9 |
27 |
Соус
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| 1000 островов |
1.3 |
19.4 |
6.7 |
208 |
| айоли |
2 |
86.5 |
0.82 |
791 |
| апельсиновый |
0.4 |
4.6 |
3.1 |
55.3 |
| арахисовый |
23.4 |
37.5 |
10.4 |
473 |
| барбекю |
0.6 |
0.7 |
39.4 |
166 |
| беарнский |
3 |
34.1 |
0.6 |
321 |
| белый бешамель |
1 |
4.35 |
3.58 |
59.75 |
| болоньезе |
1.6 |
1.3 |
8.2 |
51 |
| брусничный |
0.6 |
0.4 |
10.8 |
46.5 |
| ванильный |
3.5 |
2.8 |
8.8 |
72.1 |
| велюте |
1 |
4.35 |
3.58 |
75 |
| ворчестер |
1 |
0.1 |
15 |
70 |
| гарум |
3.4 |
0 |
21.3 |
121 |
| голландский |
5.6 |
44.9 |
1.6 |
432.8 |
| горчица дижонская |
9.9 |
12.7 |
5.3 |
143 |
| горчица зернистая |
8.2 |
2.5 |
12.3 |
105 |
| гранатовый |
0.5 |
0.2 |
67.6 |
270 |
| гранатовый наршараб |
0.5 |
0.2 |
67.6 |
270 |
| грибной |
1.4 |
5 |
7 |
82 |
| гуакамоле |
4.78 |
8.91 |
12.27 |
138 |
| демиглас |
1 |
3 |
5 |
51 |
| дзадзики |
3.7 |
6.5 |
3.6 |
86 |
| зеленый |
4 |
26 |
4 |
270 |
| итальянский томатный |
1.4 |
6 |
5.6 |
82 |
| киккоман |
10 |
0 |
8 |
73 |
| кимчи |
6 |
1.1 |
15.1 |
94 |
| кисло-сладкий |
0.3 |
0.8 |
39.7 |
167 |
| клюквенный |
0.6 |
7.5 |
7.1 |
96.9 |
| коричневый эспаньоль |
0.7 |
9.1 |
3.3 |
97.5 |
| краснодарский |
0.6 |
0.17 |
19.2 |
141 |
| лимонный |
0.03 |
0.003 |
14.9 |
56 |
| луковый субиз |
1.3 |
6.1 |
4.8 |
75 |
| маринад для курицы |
1.1 |
0.8 |
12 |
59.6 |
| мирин |
0.2 |
0.2 |
52.2 |
258 |
| молочный |
3 |
11.5 |
7.5 |
143.4 |
| ореховый |
23.4 |
37.5 |
10.4 |
473 |
| пад тай |
14.6 |
27.1 |
25 |
375 |
| песто |
5 |
45.4 |
6 |
454 |
| польский |
5 |
59.5 |
1 |
559 |
| ремулад |
0.2 |
9 |
1.1 |
89 |
| ру |
1 |
4.1 |
3.8 |
56 |
| рыбный |
2.9 |
1.7 |
4.8 |
43 |
| сальса |
0.8 |
0.09 |
18.1 |
78 |
| сацебели |
0.7 |
0.005 |
12.6 |
51.6 |
| сливовый |
0.09 |
0.03 |
11.1 |
42.4 |
| сливочно-чесночный |
1.2 |
35 |
10.3 |
360 |
| сливочный |
1.11 |
52.03 |
3.49 |
468 |
| сметанный |
2.8 |
32.3 |
6.5 |
326.3 |
| соевый |
6 |
0 |
6.66 |
50.66 |
| сырный |
10.33 |
14.92 |
5.38 |
197 |
| табаско |
1 |
3 |
2 |
12 |
| тартар |
0.9 |
48 |
7 |
464 |
| терияки |
5.93 |
0.02 |
15.56 |
89 |
| ткемали |
5 |
40 |
10 |
417.5 |
| томатный |
1.56 |
0.19 |
8.14 |
42 |
| томатный острый |
2.5 |
0 |
21.2 |
99 |
| устричный |
3.4 |
0 |
21.3 |
121 |
| хойсин |
0.2 |
0 |
8 |
30 |
| цезарь |
2.8 |
21.5 |
4.7 |
241 |
| чатни |
0.2 |
0.13 |
44.2 |
177 |
| чесночный |
1.6 |
32.2 |
9.1 |
335 |
| чили |
2.5 |
0.3 |
30 |
120 |
| чимичурри |
1 |
3 |
5 |
173 |
| шоколадный |
2.8 |
7.7 |
16 |
139.9 |
| эбара |
12.4 |
3 |
16 |
99 |
| яблочный |
0.3 |
0.1 |
19 |
77 |
Суп
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| консервированный гороховый |
4.4 |
2.4 |
8.9 |
66 |
| консервированный |
2.38 |
1.59 |
7.93 |
56 |
| консервированный томатный |
1.76 |
1.95 |
17.67 |
96 |
| сухой быстрого приготовления |
2.7 |
0.3 |
8.2 |
52 |
Уксус
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| 3% |
0 |
0 |
3 |
11 |
| 9% |
0 |
0 |
3 |
11.3 |
| ароматизированный |
0 |
0 |
3 |
11.3 |
| бальзамический |
0.49 |
0 |
17.03 |
88 |
| белый винный |
0 |
0 |
5.9 |
14 |
| винный |
1 |
1 |
1 |
9 |
| красный винный |
0.04 |
0 |
0.27 |
19 |
| моденский бальзамический |
0.5 |
0 |
20.9 |
104 |
| натуральный |
0 |
0 |
3 |
11.3 |
| рисовый |
0.3 |
0 |
13.2 |
54 |
| розовый |
0 |
0 |
3 |
11.3 |
| синтетический |
0 |
0 |
3 |
11.3 |
| солодовый |
0.3 |
0 |
13.2 |
54 |
| столовый 5% |
0 |
0 |
6 |
13 |
| хересный |
0 |
0 |
7.2 |
14 |
| эссенция |
0 |
0 |
3 |
11.3 |
| яблочный |
0 |
0 |
0.93 |
21 |
Чай
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал на 100 г. |
| антилипидный тяньши |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| белый |
20 |
5.1 |
4 |
140.9 |
| да хун пао |
20 |
5.1 |
6.9 |
151.8 |
| желтый |
20 |
5.1 |
4 |
140.9 |
| зеленый |
20 |
5.1 |
4 |
140.9 |
| зеленый гекуро |
20 |
5.1 |
4 |
140.9 |
| зеленый с жасмином |
0 |
0 |
2 |
8 |
| зеленый с шиповником |
20 |
5.1 |
4 |
140.9 |
| иван-чай (кипрей) узколистный |
4.71 |
2.75 |
8.62 |
103 |
| из боярышника |
0 |
0 |
14 |
52.5 |
| из листьев смородины |
0 |
0 |
0.47 |
2 |
| из стевии |
0 |
0 |
0.1 |
18 |
| из шалфея |
10.63 |
12.75 |
60.73 |
315 |
| имбирный |
0.29 |
0.137 |
2.31 |
10.8 |
| каркаде |
0.8 |
0 |
81.5 |
309 |
| копорский |
4.6 |
1.8 |
31.68 |
150 |
| красный |
20 |
5.1 |
6.9 |
151.8 |
| кудин |
0.83 |
0.84 |
1.17 |
16 |
| масала |
15 |
15 |
45 |
379 |
| мате |
20 |
5.1 |
6.9 |
151.8 |
| мятный |
0.46 |
0.08 |
1.7 |
8.38 |
| пакетированный |
0.14 |
0 |
0 |
1 |
| плиточный |
20 |
5.1 |
4 |
140.9 |
| почечный |
0 |
0 |
0.47 |
2 |
| пуэр |
20 |
5.1 |
6.9 |
151.8 |
| ройбос (ройбуш) |
0.83 |
0.84 |
1.17 |
16 |
| розовый |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| ромашковый |
0 |
0 |
0.2 |
1 |
| с бамбуком |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
| с кардамоном |
0.1 |
0 |
0.3 |
1.6 |
| с османтусом |
0.83 |
0.84 |
1.17 |
16 |
| с розмарином |
4.88 |
15.22 |
64.06 |
331 |
| с шиповником |
0.3 |
0 |
12.1 |
49.9 |
| связанный |
20 |
5.1 |
4 |
140.9 |
| синий |
0 |
0 |
8.81 |
35 |
| улун |
20 |
5.1 |
4 |
140.9 |
| ханибуш |
0.83 |
0.84 |
1.17 |
16 |
| цветочный |
0.83 |
0.84 |
1.17 |
16 |
| черный |
20 |
5.1 |
6.9 |
151.8 |
| черный ароматизированный |
20 |
5.1 |
6.9 |
151.8 |