Программу причисляют к категории низкоуглеводных диет, хорошие результаты которой обусловлены тем, что энергия берется не из еды, а из жировых запасов 1. Практиковать методику рекомендуется в самом начале продолжительных программ по сжиганию веса либо в качестве подготовки к переходу на ПП. Несмотря на то что в рационе присутствуют и белки, и жиры, и углеводы (в незначительном количестве), перед изменением привычного рациона на подобный обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Противопоказана диета при наличии проблем с почками, печенью и ЖКТ, при аллергии на яйца и продукты пчеловодства.
Минусом любой экспресс-диеты, этой в том числе, к сожалению, является быстрый возврат ушедших кило при несоблюдении правил выхода и злоупотреблении вредными продуктами. На следующий после детокс-мероприятия день позавтракать надо натуральным йогуртом с корицей, остальные приемы пищи оставьте без изменений, добавьте фруктовые перекусы. После включите в меню каши на воде, тушеные овощи.
С овощами
Длительность диеты – не более трех дней. Натощак (за полчаса до приема пищи) необходимо выпивать стакан теплой воды. Завтраки не отличаются разнообразием – пара взбитых яиц с ложкой меда.
Внимание: сырые яйца могут быть заражены сальмонеллезом. Поэтому покупайте свежие продукты и требуйте подтверждение, что они соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Первый день:
- Обед: творожный сыр – 100 г; чай с 5 граммами меда.
- Ужин: овощной бульон с добавлением столовой ложки порошковых отрубей.
Вечером можно съесть яблоко или половину грейпфрута.
Второй день:
- Обед: обезжиренный творог – 100 г; сырое яйцо, взбитое с 9 г меда.
- Ужин: запеченная курица – 150 г; летний салат.
Третий день:
- Обед: бутерброд из отрубного хлеба с сыром; овощная нарезка с оливковым маслом.
- Ужин: творог – 100 г; салат, сбрызнутый лимонным соком и оливковым маслом.
Жесткая
Существует и строгий вариант яично-творожной диеты, который запрещает употребление фруктов и овощей. Это меню не подходит при склонности к запорам, поскольку употребление белковой пищи и отсутствие в рационе клетчатки лишь усугубят проблему.
Меню на 3 дня
Завтрак:
- сваренное всмятку яйцо;
- чай с медом.
Обед и ужин:
- творог – 150 г;
- мед – 1/2 чайной ложки;
- чашечка зеленого чая.
Полдник:
- сваренное вкрутую яйцо.