Екатерина спросил 2 месяца назад

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, каково Ваше мнение об украинской традиционной кухне? Является она полезной или вредной с точки зрения диетологии? Какие блюда можно употреблять без вреда для фигуры, а от каких стоит оказаться? Спасибо!

Ответ диетолога
Кристина Лобановская Диетолог ответил 2 месяца назад

Здравствуйте! Блюда традиционной украинской кухни приносят пользу в том случае, если соблюдается правильная технология приготовления. Слишком большое количество соли, сахара, жирных сливок, шкварок и т. д. наносит вред здоровью! Блюда, на которых рекомендуется делать акцент при похудении — постный борщ, вареники из цельнозерновой муки с капустой, творогом, сырники и запеканки, голубцы и т. д. Сократите употребление: сала, холодца, жареного мяса и рыбы, жирных наваристых бульонов, пампушек, куличей, сливок и пр. Берегите себя и свое здоровье. Давайте худеть вместе)