Екатерина спросил 8 месяцев назад

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, калории, белки, жиры и углеводы считаются при взвешивании готовых блюд или сырых? Например, гречка, хлопья 7 злаков, куриная грудка.

Ответ диетолога
Кристина Лобановская Диетолог ответил 8 месяцев назад

Здравствуйте, корректно рассчитывать калорийность БЖУ в сыром (сухом виде). Мясо при приготовлении теряет объем, но сохраняет калорийность. Овощи при приготовлении уменьшаются в объеме. Крупы, наоборот, развариваются, увеличиваясь в объеме! Берегите себя и свое здоровье. Давайте худеть вместе)