Николай спросил 6 месяцев назад

Здравствуйте. Если можно, пожалуйста, распишите диету и разрешенные продукты при повышенном холестерине и атеросклерозе сосудов. Мужчина 57 лет, рост 176, вес 65-70. Проблемы: гипертония, повышен холестерин, атеросклероз сосудов, холецистит. Я водитель, веду малоподвижный образ жизни, питание скудное. Кушать получается вечером, после работы. Курильщик со стажем. Спасибо за ваш ответ.

Ответ диетолога
Кристина Лобановская Диетолог ответил 6 месяцев назад

Здравствуйте, при повышенном холестерине необходимо сократить до минимума употребление сахара и соли. Включите в рацион постный белок (курица, морская рыба, бобы), лучше всего съедать это в обед. Жиры должны быть преимущественно растительными (льняное, оливковое, амарантовое масла). Овощи и фрукты выбирайте со средним гликемическим индексом (таблицы продуктов и их индексы Вы сможете найти на нашем сайте). За основу возьмите рацион Бессолевой диеты. Питьевой режим — 1.8 л воды в день. Давайте худеть вместе)