Рецепт

Раздел. Вторые блюдаСложность: Легкая
Выход

4

порции
Время приготовления

30

минут
Калорийность

382

ккал

Это, можно сказать, десерт, а не просто овсяная каша на завтрак. В этом блюде есть поджаренные орехи, сладкий банан, жирное какао и ровно столько шоколадной стружки, чтобы дать вам одновременно и сладость, и пользу.

Ингредиенты

  • 500 г миндального молока без добавок

  • 2 полностью созревших больших банана (1.5 нарезать кубиками, а оставшуюся половину нарезать тонкими слайсами, наискосок)

  • 1/4 чайной ложки миндального экстракта

  • 1/4 чайной ложки экстракта ванили

  • соль

  • 2 стакана овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)

  • 2 столовые ложки несладкого какао-порошка

  • 2 столовые ложки меда

  • 1/3 стакана поджаренных и нарезанных грецких орехов

  • щепотка корицы

  • 2 столовые ложки полусладкой шоколадной стружки

Приготовление

  • В большой кастрюле на сильном огне доведите до кипения миндальное молоко, 1 3/4 стакана воды, нарезанные кубиками бананы, экстракты миндаля и ванили, щепотку соли.
  • Добавьте овсяные хлопья, какао-порошок, 1 столовую ложку меда и убавьте огонь до среднего. Готовьте, часто помешивая, пока овсянка полностью не приготовится до желаемой консистенции, от 6 до 7 минут.
  • Разложите кашу по 4 тарелкам, сверху положите нарезанные слайсами бананы, грецкие орехи, оставшуюся 1 столовую ложку меда, посыпьте корицей, шоколадной стружкой и подавайте.

Пищевая ценность


  • Количество на порциюКалорийность382
  • % от суточной нормы *
  • Всего жиров 12г 19%
    • Насыщенные жиры 1.5г 8%
  • Натрий 135мг 6%
  • Всего углеводов 61г 21%
    • Клетчатка 7.5г 30%
    • Сахар 24г
  • Белки 11г 22%

    * Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.