Рецепт

Раздел. Выпечка, Десерты, НапиткиСложность: Легкая
Выход

4

порции
Время приготовления

25

минут
Калорийность

300

ккал

При приготовлении французских тостов с помощью вафельницы (без масла) значительно снижается содержание насыщенных жиров. К тому же не нужно переворачивать – обе стороны тоста готовятся одновременно!

Ингредиенты

  • 2 стакана обезжиренного простого йогурта

  • 2 средние моркови, крупно нарезанные

  • 5 столовых ложек чистого кленового сиропа

  • 1 столовая ложка измельченного имбиря

  • 150 г черники

  • 1 стакан 2-ух процентного молока

  • 1 большое яйцо

  • щепотка молотой корицы

  • соль

  • 4 ломтика цельнозернового хлеба (прямоугольной формы)

  • 2 столовые ложки жареного миндаля

  • антипригарный кулинарный спрей

Приготовление

  • Для приготовления смузи в чаше блендера смешайте йогурт, 1.5 стакана льда, морковь, 2 столовые ложки кленового сиропа, имбирь и взбейте до однородной массы. Разделите на четыре стакана и поставьте в холодильник.
  • Приготовьте соус: смешайте чернику и оставшиеся 3 столовые ложки кленового сиропа в небольшой миске, подходящей для использования в микроволновой печи. Накройте полиэтиленовой пленкой, поставьте в микроволновку, и подождите, пока черника не лопнет, примерно 2 минуты. Отложите в сторону.
  • Разогрейте вафельницу и слегка сбрызните ее кулинарным антипригарным спреем. В форме для выпечки взбейте молоко, яйцо, корицу и 1/8 чайной ложки соли. По одному замочите кусочки хлеба с каждой стороны на несколько секунд. Положите на вафельницу, закройте и жарьте до золотистого цвета 3-4 минуты. Выкладывайте на тарелку, накрыв фольгой.
  • Разложите вафли и черничный соус по тарелкам, посыпьте миндалем. Подавайте со смузи.

Пищевая ценность


  • Количество на порциюКалорийность300
  • % от суточной нормы *
  • Всего жиров 6г 10%
    • Насыщенные жиры 2.5г 13%
  • Холестерин 60мг 20%
  • Натрий 330мг 14%
  • Всего углеводов 49г 17%
    • Клетчатка 4г 16%
    • Сахар 30г
  • Белки 13г 26%

    * Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.