Жёсткая программа питания выручит вас в случае, если необходимо избавиться от лишних килограммов за небольшой промежуток времени. Например, предстоит поездка в отпуск на море, свадьба или еще какое-нибудь знаменательное событие. Либо просто надоело видеть в зеркале расплывшиеся формы и хочется поскорее стать стройной.

Существует несколько видов жестких систем похудения, однако их объединяет общий признак: следуя им, вы должны обладать железной силой воли и хорошим здоровьем. Жесткая система зовется такой потому, что нужно сильно ограничивать питание. А это может негативно отразиться на самочувствии. Длительность жесткого рациона не превышает двух недель. В исключительных случаях — до одного месяца. Калорийность пищи – до 1200 ккал за день. Большую часть таких систем питания составляют монодиеты – программы, во время которых, вы едите только один-два определенных продукта.

на жесткой диете

Достоинства и недостатки

Как и любая система питания, жесткая — имеет свои положительные и отрицательные стороны:

Плюсы

  1. Отвес составляет до 1,5 кг за день.
  2. Избавление от аллергических реакций, если они были.
  3. Кишечник очищается.
  4. Метаболизм улучшается, обмен веществ активизируется.
  5. Проходит отечность, улучшается общее самочувствие.
  6. Вырабатывается привычка правильно питаться.

Минусы

  1. Организм недополучает необходимые ему питательные вещества и витамины, а это чревато гастритом, язвой желудка, болезнями почек и пр.
  2. Во время жёсткой диеты человек периодически испытывает мучительное чувство голода. Поэтому прежде чем садиться на длительную программу, попробуйте сначала короткую – на 3-4 дня.
  3. Апатия, слабость, головная боль, нежелание двигаться – частные спутники жесткой программы похудения.
  4. Наибольший эффект дают монодиеты, а они не отличаются разнообразием.
  5. Жесткий рацион – стресс для организма. Он начинает приспосабливаться, в результате чего с каждым разом действенность похудительной системы снижается. Возникает эффект плато.

Эффект плато – во время похудения вес перестает снижаться. Это объясняется двумя факторами:

  1. Организм адаптировался к сменившейся нагрузке, привык жить в условиях низкокалорийного питания и самостоятельно устанавливает баланс между расходом и потреблением.
  2. Тело потеряло прежнюю массу и объемы. Поэтому темпы обмена веществ снижаются и жир сгорает медленнее.

Об эффекте плато можно говорить, если в течение двух недель ваш вес не изменяется. На самом деле, это не так уж и плохо: вес достиг оптимального значения и едва ли превысит эту отметку.

Противопоказания

Перед тем, как начнёте худеть, проконсультируйтесь с врачом. Даже если чувствуете себя здоровым. В некоторых случаях к жёсткой системе следует подходить с особой осторожностью:

  1. Беременность и кормление грудью.
  2. Возраст до 18 лет.
  3. Хронические заболевания ЖКТ, почек и печени.
  4. Гипертония.
  5. Послеоперационный и реабилитационный период.
  6. Людям, склонным к отечности, не рекомендуются питьевые диеты.
  7. Аллергия на определенные продукты. Например, при непереносимости цитрусовых, не стоит начинать апельсиновую программу похудения.

Альтернативы

Если вас не устраивают перечисленные особенности жесткой системы питания, но хочется очистить организм, обратите внимание на разгрузочные дни. По сути, разгрузочный день – это и есть короткий вариант жесткой диеты на 1-2 дня.

Варианты разгрузочных дней

Всего за сутки можно распрощаться с 0,3-0,5 кг и вспомнить забытое ощущение легкости. Кишечник разгрузится, а организм получает тонизирующую встряску.

Виноградный день

В течение дня едим виноград (3 кг), пьем воду и травяные отвары.

Картофельный

За день съедаем полтора килограмма запеченного в мундире картофеля. Без соли и приправ, для усиления вкуса пригодятся укроп, петрушка и другая зелень. Разрешается нежирная сметана. Пить можно чистую воду, зеленый чай без сахара и травяные настои. Принимаем пищу небольшими порциями пять раз в день.

Чай с молоком

Если любите пить чай с молоком, этот вариант для вас идеален. Для этого возьмите 1,5 литра молока, доведите до кипения, но не кипятите. Добавьте туда 5-6 ст. ложек черного или зеленого чая. Настаивайте 10 минут, процедите, а потом понемногу пейте на протяжении дня. Чай с молоком чередуйте с обычной водой.

Шоколадный

Понравится сладкоежкам. Понадобится 300 г натурального черного шоколада. Ешьте шоколад, запивая его очищенной водой и несладким чаем. В 100 г шоколада примерно 500 ккал, как раз за день вы употребите предельно допустимые 1500 ккал.

Основные правила

Они помогут сделать жесткую диету более результативной. Ориентируясь на них, вы подберете подходящее меню.

  1. Общая калорийность рациона составляет 1000-1200 ккал.
  2. За день выпиваем 1,5-2 литра воды. Также разрешаются чай и кофе без сахара и отвар шиповника. Во избежание отеков большую часть жидкости выпивайте до обеда.
  3. Откажитесь от сладкого, выпечки и жареного, быстро завариваемой и прочей пищи, содержащей быстрые углеводы.
  4. Отдавайте предпочтение еде со сложными углеводами. Это фрукты, овощи, крупы без термической обработки, бобовые, хлеб из цельнозерновой муки, макароны из твердых сортов пшеницы и др.
  5. Суточная доза углеводов не превышает 220 г. Употребить их необходимо до 16-00, пока у организма еще есть силы на усвоение.
  6. Рекомендуемая жирность молочных продуктов – 1-1,5 %. В день пейте не больше двух стаканов молока, кефира или йогурта. Разумеется, это не распространяется на кефирную диету.
  7. Должна быть хотя бы минимальная физическая нагрузка, например, ходьба. Если совсем нет сил, хотя бы растирайте тело жесткой мочалкой и принимайте контрастный душ.
  8. Употребляйте витаминно-минеральные комплексы.
  9. Некоторые специалисты советуют раз в неделю делать очистительные клизмы.

Меню эффективных жестких диет

Здесь собраны самые действенные экстремальные варианты. Среди них обязательно найдется подходящий именно вам.

Любимая

Этот режим похудения хорош тем, что не является монодиетой. Благодаря разнообразным продуктам, организм получит все вещества, необходимые для полноценной жизнедеятельности. За неделю вы избавитесь от 5-10 кг.

Меню

  • Понедельник– питье. За день необходимо выпить 2 литра жидкости, причем необязательно воду или зеленый чай без сахара. Допускаются также кефир, ряженка и даже овощной и мясной бульоны. При варке бульонов соль не используется.
  • Вторник – овощи. Каждые 2-3 часа употребляем свежие овощи и овощные салаты с добавлением растительного масла. Выбор блюд большой: салат из белокочанной капусты, салат из отварной свеклы, тертая морковь, салат из огурцов и помидоров и др.
  • Среда – питье. Проводится так же, как и первый.
  • Четверг – фрукты. Едим любые фрукты в приемлемом количестве: грейпфруты, яблоки, груши, апельсины. Не налегайте на бананы с виноградом, так как они содержат быстрые углеводы.
  • Пятница – белки. Здесь вы наконец полакомитесь мясом: нежирной говядиной и куриными грудками. Также разрешаются творог, яйца, нежирная рыба и морепродукты.
  • Суббота – питье. Аналогичен первому.
  • Воскресенье – выход. Помогает вернуться к привычному рациону питания. Утром съедаем два вареных яйца, на обед – бульон с мясом, фрукт в качестве перекуса и овощной салат на ужин. Также во время выхода можно есть овсяную кашу.

Белковая

Как видно из названия, основу рациона составляет белковая пища: мясо, яйца, рыба, кисломолочные продукты, грибы и овощи. Сладкое, мучное и копченое исключается. Нельзя есть много сладких фруктов и ягод – бананы, клубнику, виноград, малину и авокадо. Алкоголь тоже запрещен.

Дольше недели соблюдать такую жесткую диету нельзя, потому что она низкокалорийная. Также организм ощущает нехватку углеводов, необходимых для полноценного обмена веществ.

Меню

  • Завтрак. Омлет из трех яиц, два помидора, зеленый чай без сахара.
  • Перекус. Овощной салат (капустный, тертая морковь, салат из огурцов с помидорами и др.).
  • Обед. Листья салата или шпината, заправленные лимонным соком, отварная куриная грудка (300 г).
  • Полдник. Стакан нежирного кефира.
  • Ужин. Нежирная отварная рыба (200 г).

Таким образом питаемся семь дней. Энергетическая ценность рациона всего 900 ккал. Поэтому за неделю вы похудеете на 5-8 кг.

Низкокалорийная

Очень эффективна, каждый день вы будете терять до 1 кг. Однако учтите некоторые нюансы:

  • не начинайте диету зимой — врачи не рекомендуют резко снижать калорийность пищи в холодное время года. Лучшее время для похудительного рациона – лето. Ведь летом обилие свежих овощей и фруктов, а аппетит снижается сам собой из-за жары;
  • если вы ведете активный образ жизни: ходите в походы, занимаетесь спортом, и вообще жизнь бьет ключом, тогда обратите внимание на более щадящие варианты диет. Низкокалорийная не обеспечит вас нужным количеством энергии;
  • желательно, чтобы за вами наблюдал диетолог. Особенно если вам больше 45 лет.

Меню

  • Завтрак. Любые свежие фрукты в количестве пяти штук.
  • Перекус. Овощной салат или овощи, 200 г отварного куриного филе.
  • Обед. 200 г вареной рыбы, овощи и вареное яйцо.
  • Полдник. Ломтик цельнозернового хлеба с медом или два сладких фрукта.
  • Ужин. Печеный картофель, макароны или рис (150 г).

Меню можно варьировать: выбирать разные фрукты и овощи, разные сорта рыбы, вместо меда намазать на хлеб джем или варенье, менять местами ужин и обед.

Безуглеводная

Количество углеводов в питании существенно ограничивается. Ежедневно разрешается употреблять до 60 г углеводов в сутки, при этом предпочтение отдается продуктам, содержащим медленные углеводы. Это различные бобовые и зерновые культуры, каши (кроме манной), макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб из муки грубого помола, кисло-сладкие фрукты, ягоды, овощи и грибы. Сахар и вообще все сладкие продукты – выпечка, конфеты, печенье, зефир, мармелад, курага и прочие сухофрукты, бананы, виноград и нектарины – исключены.

За две недели отвес составит до 10 кг. Эффект похудения основывается на недостатке углеводов. Организму неоткуда брать энергию, поэтому он сжигает жировые отложения. Меню можно придумать самостоятельно и оно будет весьма разнообразным.

Меню

  • День №1. Отварная курица или говядина (200 г) без соли, свежевыжатый морковный сок (400 мл), 2 ст. зеленого чая.
  • №2. Рыба на пару (200 г), грейпфрут, два вареных яйца, овощной салат (200 г), кусочек ветчины, чашка кофе, 2 ст. зеленого чая.
  • №3. Отварная телятина или другое нежирное мясо (400 г), овощи (300 г), 1 ст. отвара шиповника и 1 ст. зеленого чая.
  • №4. Куриная грудка (200 г), два вареных яйца, овощной салат (200г), апельсин или зеленое яблоко, 1 ст. кефира и 2 ст. зеленого чая.
  • №5. Отварная рыба (200 г), чашка мясного бульона, овощи (200 г), нежирный творог (200 г), 1 ст. зеленого чая, чашка кофе без сахара.
  • №6. Любое отварное мясо (200г), вареные яйца (2 шт.), яблочный сок (400 мл), два ломтика сыра, 2 ст. зеленого чая.
  • №7. Отварные рыба или мясо (200 г), вареные яйца (2 шт.), салат овощной (200 г), ломтик ветчины, 2 ст. зеленого чая или отвара шиповника.

Принимайте пищу небольшими порциями 5-6 раз в день. Выходим из безуглеводной программы потихоньку, увеличивая углеводы в еде ежедневно на 20 г.

Химическая

Программа называется химической потому что, когда ешь одни продукты в сочетании с другими, в организме запускается особые химические процессы. Их главная задача – перевести тело в новый метаболический режим. В результате чего расходуются приобретенные жировые накопления. В основном, такую реакцию вызывают яйца с грейпфрутом.

Втрое название диеты – яичная. Длится программа четыре недели, в течение которых можно попрощаться с 15-25 кг. Отвес зависит от изначального веса.

Основу рациона составляют сваренные вкрутую куриные яйца, но есть постоянно только их не придется. Разрешены любые овощи, кроме картофеля. И любые фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, инжира и винограда.

Меню

Каждый день на завтрак съедайте половину грейпфрута или апельсина и два яйца вкрутую. Если вес определенной пищи не уточняется, значит, ешьте сколько угодно. Разумеется, в разумных пределах.

1-ый день

  • Обед. Яблоки.
  • Ужин. 150 г отварной говядины.

2-ой

  • Обед. 150 г куриной грудки.
  • Ужин. Салат из свежих груш и мандаринов. Яйцо. Грейпфрут.

3-ий

  • Обед. Ломтик цельнозернового хлеба и 200 г нежирного творога. Один большой помидор.
  • Ужин. 150 г нежирной рыбы.

4-ый

  • Обед. Груши или вишня.
  • Ужин. « Цезарь» — 200 г.

5-ый

  • Обед. 2 яйца и отварная морковь – 100 г.
  • Ужин. Салат из томатов и сладкого перца, рыба на пару и апельсин.

6-ой

  • Обед. Гранат.
  • Ужин. Салат из огурцов и помидоров, куриная грудка 150 г.

7-ой

  • Обед. Куриная грудка, помидор и апельсин.
  • Ужин. Отварные овощи: цветная капуста, морковь, стручковая фасоль и др.

8-ой

  • Обед. Куриная грудка, морковный салат 100 г.
  • Ужин. Два яйца, овощи на пару, апельсин, кусочек хлеба.

9 и 10-й дни аналогичны восьмому.

11-й

  • Обед. Два яйца, капуста и морковь, 200 г творога.
  • Ужин. 2 яйца.

12-й

  • Обед. Рыба, приготовленная на пару или гриле.
  • Ужин. 2 яйца.

13-й

  • Обед. Говядина со свежими томатами, апельсин.
  • Ужин. Салат из яблок и груш, заправленный йогуртом.

14-й

  • Обед. Куриная грудка, помидор.
  • Ужин. 2 яйца, овощное рагу.
  • 15-й день: маленькими порциями едим только фрукты разных видов.
  • 16-й: овощи разных видов – как сырые, так и обработанные.
  • 17-й: фрукты, и овощи.
  • 18-й: рыбу.
  • 19-й: отварное мясо – грудку куриную либо говядину.
  • 20-й: сливы или абрикосы.
  • 21-й: хурму или авокадо.
  • 22-й: в течение дня употребляем мясо (400 г), тунец консервированный (200 г), 4 помидора и 4 огурца, фрукты, кусочек хлеба.
  • 23-й: мясо (200 г), 4 огурца и 4 помидора, кусочек хлеба.
  • 24-й: нежирный творог (100 г), 2 огурца и 2 помидора, овощи на пару.
  • 25-й: половину отварной курицы, 3 помидора, 1 огурец, кусочек хлеба и грейпфрут.
  • 26-й: два яйца, три томата, листья салата, апельсин.
  • 27-й: две куриные грудки отварные, два томата, два огурца, стакан кефира, сухарик.
  • 28-й: консервированный тунец (200 г), два помидора, нежирный творог (100 г), вареные овощи, грейпфрут, тост.

Сначала вы можете соблюдать химическую диету две недели, если все пойдет хорошо – еще две.

Гипоаллергенная

Аллергия – одно из самых распространённых заболеваний XXI века. Проявляется в различных реакциях: сыпь, насморк, слезотечение, сухой ночной кашель, отек лица и прочие неприятные явления. Аллергия имеет множество видов: пищевая, на шерсть животных, на пыль, на пыльцу и пр.

Суть гипоаллергенной жесткой диеты в исключении из рациона продуктов, вызывающих аллергические реакции. Даже если вы не аллергик, эта программа принесет вам пользу: организм разгрузится, вес снизится на 2-3 кг за семь дней, повысится жизненный тонус.

Меню составляется самостоятельно с учетом разрешенной и запрещенной пищи. Такая система похудения длится самое большее 3-4 недели. Затем каждый день вы добавляете в рацион один запрещенный или ограниченный продукт.

Запрещенная еда (высокая аллергенность):

  • коровье молоко, куриные яйца;
  • рыба, икра, морепродукты;
  • копченое мясо, рыба, колбаса и вообще любые копчености;
  • консервы и маринады, соусы, приправы, специи;
  • овощи и фрукты красного или оранжевого цвета: красный болгарский перец, морковь, дыни, ананасы, красные яблоки, земляника, смородина,клюква, брусника, вишня, хурма. Сюда же относятся сухофрукты;
  • щавель, сельдерей;
  • кофе, какао, газированная вода, жевательная резинка;
  • любые красители, загустители, эмульгаторы, ароматизаторы;
  • мед, шоколад, мармелад, карамель;
  • орехи, грибы.

Продукты ограниченного употребления:

  • жирное мясо;
  • злаковые – рожь, пшеница, гречка, кукуруза;
  • овощи и фрукты желтого и оранжевого цветов: бобовые, горох, картошка, персики, бананы, абрикосы;
  • травяные отвары.

Не аллергенные продукты:

  • кисломолочная продукция: творог, ряженка, нежирный кефир. Будет замечательно, если вы приготовите все сами;
  • отварное мясо: говядина и курятина, нежирная рыба, субпродукты – печень и язык;
  • домашние супы на втором бульоне с крупой или овощами. Можно добавлять сливочное, подсолнечное или оливковое масло;
  • различные каши: рисовая, пшенная, геркулесовая, перловая, овсяная, манная. Также допускаются хлебцы: гречневые, рисовые, кукурузные;
  • фрукты, ягоды и овощи зеленого цвета: капуста всех видов, зелень, кабачки, огурцы, брюква, репа, яблоки, груши и др. Подойдет еще белая смородина и белая черешня;
  • чай (можно сладкий), минералка без газа, отвар шиповника, яблочные и грушевые компоты.

Белково-углеводная

Эта питательная система – одна из самых оптимальных. Ее главная особенность – чередование белков и углеводов. В отличие от других диет, в белково-углеводной организм получает все необходимые витамины и минералы. Поэтому у вас не возникнет проблем с кожей и волосами. Чувство «сосания под ложечкой» и слабость вам тоже не грозят.

Кроме этого, вам не придется совершать утомительные подсчеты калорий в пище, достаточно просто правильно спланировать рацион. В первый день необходимо есть белковую и углеводную пищу. На второй и третий употребляем продукты, содержащие большое количество белка, углеводы при этом минимизируем. На четвертый наоборот делаем упор на углеводы. Пятый и шестой день – белки. Седьмой – углеводы.

Продолжительность похудения от трех дней до месяца. За четырнадцать дней можно скинуть до 8 кг.

Меню на 3 дня

1 день

  • Завтрак. Чашка черного кофе без сахара, нежирный творог (150 г).
  • Перекус. Яичница из двух яиц.
  • Обед. 2 огурца и рыба на пару или гриле.
  • Полдник. Стакан кефира или йогурта с ягодами.
  • Ужин. Говядина или куриные грудки на пару.

2 день

  • Завтрак. Мюсли с медом и молоком или сухофрукты.
  • Перекус. Яблоко или два абрикоса.
  • Обед. Каша из любой крупы с томатным соусом или грибами. Салат из огурцов и помидоров с сухариком.
  • Полдник. Натуральный йогурт и хлебец.
  • Ужин. Капустный салат. Мясо или рыба, обжаренные на оливковом масле.

3 день

  • Завтрак. Овсяная каша с сухофруктами, йогурт.
  • Перекус. Любые фрукты.
  • Обед. Рисовая или гречневая каши, рыба на пару.
  • Полдник. Нежирный кефир с медом.
  • Ужин. Чечевица с тушеным мясом.

За полчаса до сна выпивайте стакан ряженки, простокваши или питьевого йогурта. Можно продолжать диету далее, не забывая чередовать два белковых дня и один углеводный. Чтобы ускорить метаболизм, не забывайте о физической зарядке.

Гречневая

Главные достоинства этой системы питания: вы буквально за одну неделю забудете о лишних 7 кг и при этом не будете без конца хотеть есть. Ведь гречку разрешено употреблять в неограниченных количествах. Кроме неё используется кефир. Оба продукта обладают рядом полезных свойств: гречка низкокалорийная, содержит белки, аминокислоты, витамины группы В и Р, калий, магний, железо и фосфор. В кефире находятся витамины А, В2 и В12. Также он стимулирует работу ЖКТ, выводит из организма шлаки и токсины. Благодаря сочетанию гречневой каши и кефира, вы одновременно и похудеете, и очиститесь. Однако в период гречневой диеты необходимо принимать витаминные препараты. Повторять её можно каждые два месяца.

Никакого особенного меню не существует. Нужно только правильно приготовить гречку: промыть, залить кипящей водой в соотношении 1:1,5 и укутать на ночь. Соль, сахар и масло не добавляются.

На следующий день едим ее сколько хочется, но переедать не рекомендуется. В течение дня выпейте 1 литр кефира, по желанию.

Если стало совсем невыносимо целыми днями питаться одним и тем же, позвольте себе два зеленых яблока или капустный салат, зелень и мед. Приветствуются различные напитки: зеленый чай, травяной отвар, негазированная минералка.

По окончании этого варианта жесткой диеты постепенно вводите в рацион нежирное мясо, некрахмалистые овощи, несладкие фрукты и не забывайте о кефире. Первые 3-4 дня, после окончания, продолжайте есть на ужин гречневую кашу.

Фруктовая

Плюсы данного рациона:

  • кишечник очищается от не переваренных продуктов, вы чувствуете легкость и прилив сил;
  • кожа лица очищается, уменьшается целлюлит;
  • при желании можно есть даже ночью;
  • не нужно тратить время на приготовление сложных и дорогих блюд.

Меню

Кроме фруктов, в меню входят овощи, злаковые культуры и орехи. Это низкокалорийные ингредиенты, богатые клетчаткой, минералами и микроэлементами. Длительность диеты — неделя, примерное меню на день:

  • Завтрак. Салат из яблок, киви и мандаринов, залитый натуральным йогуртом. Зеленый чай.
  • Перекус. Свежевыжатый апельсиновый сок.
  • Обед. Тушеные овощи с кусочком курицы или говядины. Свежевыжатый сок и фруктовая нарезка.
  • Полдник. Грейпфрут и чашка зеленого чая.
  • Ужин. Салат из тертой моркови и отварная рыба. Перед сном стакан кефира или молока с низкой жирностью. Вместо чая или сока можно приготовить фруктовый смузи. Он готовится так:
  1. Выжимаем сок из одного грейпфрута.
  2. Кладем в блендер 12 ягод клубники и взбиваем с соком грейпфрута.
  3. Полученную смесь выливаем в другую посуду.
  4. Выжимаем сок из трех мандаринов.
  5. В блендер кладем три спелых абрикоса, очищенных от косточек и взбиваем с мандариновым соком.
  6. Выливаем в стакан сначала первую, затем вторую смесь. Не перемешиваем.

Результат очень вкусный и полезный. Вообще, фруктовый рацион прекрасно подойдет сладкоежкам.

Жёсткие питьевые диеты

Уже по названию понятно, что в течение нескольких дней нам придется употреблять только жидкую пищу. Любая твердая пища запрещена. За время питьевой системы организм очистится от тяжелой пищи. Убыль веса при похудении составит 5-8 кг. Необязательно следовать этой жесткой диете именно семь дней, можно сократить этот период до двух. Даже столь небольшой срок простимулирует организм к сгоранию жировой прослойки.

В питьевой системе используется вода (кроме газированной), овощные отвары, рыбные и мясные бульоны, кисломолочные напитки, самодельные соки, компоты. Нельзя пить алкоголь, жирное молоко, покупной сок, не процеженные жирные бульоны.

Кефирная

Многих женщин привлекает вариант, когда в течение недели требуется пить этот приятный на вкус кисловатый напиток и сбросить при этом около 7 кг. Ежедневно добавляйте в меню один-два низкокалорийных продукта.

Выбирайте только свежий кефир с жирностью 1%. По возможности покупайте кефир с приставкой «био» — это говорит о том, что в состав напитка входят ацидофильные палочки и бифидобактерии, отличающиеся особой жизнестойкостью. Проходя через желудочно-кишечный тракт, они долго не разрушаются и положительно влияют на флору.

Соль, сахар, чай и кофе исключаются. Кефир пьем равными порциями 6 раз в день. Ужин – за 2 часа до сна.

Меню

  • День 1-ый. 0, 5 кефира и 400 г запеченного картофеля.
  • 2-ой. 0, 5 кефира и 400 мл нежирного творога.
  • 3-ий. 0, 5 кефира и 400 г фруктов (кроме бананов и винограда).
  • 4-ый. 0, 5 кефира и 400 отварных куриных грудок.
  • 5-ый. Повторяем третий день.
  • 6-ой. Целый день пьем только негазированную воду (1, 5 литра).
  • 7-ой. Повторяем третий день.

Строгая кефирная

Принципы те же самые, но количество выпитого кефира повышается до 2 литров, а доля остальных продуктов уменьшается до 100 г в сутки.

Яблочно-кефирная

Первые 3 дня пьем только кефир (по полтора литра ). Следующие 3 дня едим только яблоки (по 1,5 кг ). Последние 3 дня снова один кефир. Данный рацион противопоказан людям с повышенной кислотностью желудка.

Водная

Однажды американские диетологи пришли к выводу, что зачастую лишний вес появляется в том случае, если в организме не хватает воды. Как известно, все жизненные биохимические процессы проходят в водной среде. Немудрено, что при нехватке живительной влаги, начинаются проблемы со здоровьем. Вода восстанавливает энергию, предотвращает мышечные спазмы, снижает риск инфаркта миокарда и других сердечнососудистых заболеваний, подтягивает кожу – особенно это полезно тем, кто похудел с большого веса.

Соблюдать водную диету не так уж сложно. Водная – это не значит, что целыми днями вы пьете только воду. Нет, просто соблюдайте строгие правила:

  1. После утреннего пробуждения выпейте стакан воды. Это поможет организму проснуться и взбодриться.
  2. Пейте по стакану воды за полчаса до каждого приема пищи. Во-первых, это ускорит метаболизм. Во-вторых, вы съедите меньше еды.
  3. Во время трапезы и в течение полутора часов после нее пить воду крайне нежелательно.
  4. Не злоупотребляйте солью.
  5. Организм частенько путает чувство жажды и голода. Если вам захотелось есть, сначала попробуйте выпить воды. Если не помогло, тогда уже можно и «заморить червячка».
  6. Не пейте ледяную воду. Она должна быть теплой или хотя бы комнатной температуры.
  7. Старайтесь заменять чай, кофе и другие жидкости водой. За день необходимо выпивать количество воды из расчета 40 мл на 1 килограмм веса.
  8. В водной программе похудения нет каких-то особых рекомендаций по блюдам. Однако, если вы хотите поскорее распрощаться лишним весом, отдайте предпочтение молочным и кисломолочным продуктам, рыбе, мясу, морепродуктам, овощам и фруктам. В общем, всему тому, что рекомендуется в правильном питании.
  9. Перед водной диетой желательно провести один разгрузочный день на продукте, который вам нравится.
  10. Вода должна быть очищенной, а не из-под крана. Еще лучше – талая.
  11. Соблюдайте дробное питание: ешьте понемногу, но часто.

Меню на день

  • Завтрак. Овсяная каша на воде или нежирный творог. По желанию добавьте мед, орехи, фрукты, овощи.
  • Перекус. Несколько груш или яблок.
  • Обед. Тарелка супа.
  • Полдник. Фрукт, тост с ломтиком сыра.
  • Ужин. Запеченное мясо или рыба с овощами. Можно повторить завтрак.

Программа длится 7 дней, средняя суточная калорийность 860 ккал. Отвес составит до 5 кг. Если самочувствие хорошее, можно продлить диету еще на две недели.

Так как во время этой жесткой диеты очень активно работают мочевыводящие пути, она противопоказана лицам с заболеваниями почек или мочеполовой системы.

Другие популярные жесткие диеты

Мы перечислили основные виды жёстких похудительных систем. Если они вам не по душе, можете выбрать и другие варианты.

На 3 дня

Можно похудеть на 5 кг. Повторять не более одного раза в месяц, так как она слишком тяжелая. Рацион на все три дня такой:

  • Завтрак. Одно яйцо всмятку.
  • Обед. 150 г нежирного творога, чашка чая.
  • Ужин. 150 г нежирного творога, чашка чая.

Потом до следующего утра только минеральная вода. Соль и сахар исключены.

На 7 дней

Также носит название «тощая». За неделю теряется 7 кг. Такой потрясающий результат похудения достигается посредством низкой суточной калорийности меню. Помимо основных приемов пищи почаще пейте различные свежевыжатые соки: гранатовый, апельсиновый, яблочный, грейпфрутовый. Совсем необязательно начинать 7-дневную диету именно с понедельника, наоборот, начинайте с середины недели она психологически переносится лучше.

  • 1-ый день: 200 г овощного салата или винегрета, 4 стакана сока.
  • 2-ой: 200 г нежирного творога и 4 стакана сока.
  • 3-ий: литр обезжиренного кефира на целый день.
  • 4-ый: 100 г кураги или урюка, 4 стакана сока.
  • 5-ый: 200 г отварной куриной грудки без соли и 4 стакана сока.
  • 6-ой: 500 г яблок и сок.
  • 7-ой: минеральная вода без ограничений до 12 дня. После полудня овсяная каша на воде.

С одной стороны, «тощая» жесткая диета весьма результативна. А с другой, вы постоянно будете голодать. Поэтому такая система подходит только для очень целеустремленных натур.

На 14 дней

Иначе называется «Потрясающая». Рацион очень простой и недорогой. За период ограничения в питании распрощаетесь с 5-7 кг. Для пышных особ убыль составит до 12 кг.

Физические нагрузки запрещаются, так как «Потрясающая» и без того очень тяжелая. Может вызвать такие неприятные последствия как:

  • слабость и головокружение;
  • учащенное сердцебиение;
  • сниженный иммунитет;
  • обострение хронических болезней;
  • нарушение менструального цикла;
  • чувство апатии, нервозность;
  • испорченное состояние волос, кожи и ногтей;
  • обмороки.

Хорошо подумайте, прежде чем следовать такой жесткой диете. Проконсультируйтесь со специалистом.

Меню

Первая неделя

  • Понедельник. Пьем только свежезаваренный несладкий зеленый чай. Можно добавить несколько долек лимона.
  • Вторник. 4 ст. нежирного кефира или натурального йогурта. Выпиваем небольшими порциями в течение дня.
  • Среда. 1,5 литра минеральной воды без газа.
  • Четверг. Чистая вода в неограниченном количестве. Одно большое зеленое яблоко.
  • Пятница. 5 ст. нежирного молока.
  • Суббота. Повторяем меню понедельника.
  • Воскресенье. Повторяем меню пятницы.

Вторая неделя

  • Понедельник. 3 кислых яблока, запеченные в духовке.
  • Вторник. Кефир или йогурт (4 ст.).
  • Среда. Нарезка из 3 свежих огурцов без соли. Чистая вода без ограничений.
  • Четверг. Зеленый чай с лимоном, отвар шиповника или травяные настои.
  • Пятница. Нежирное молоко (5 ст.).
  • Суббота. Повторяем меню понедельника.
  • Воскресенье. Только чистая вода.

Жестких диет на месяц, кроме белково-углеводной, не встречается. Ведь жёсткая система – это сам по себе огромный стресс для организма и растягивать ее на столь длительный срок чревато серьезными нарушениями в работе внутренних органов.

Выход из диеты

Чтобы потерянные килограммы не вернулись обратно, завершаем жесткую диету грамотно. Выход из каждой описанной системы похудения подбирается индивидуально. Так, например, если вы следовали «Потрясающей диете», переходить на обычный рацион следует очень осторожно. Каждый день вводите по 100-200 г какого-нибудь продукта, так как желудок привык получать крошечные порции пищи.

По завершении питьевой программы, первые дни употребляйте легкую отваренную пищу, лучше овощи, также каши и творог. Сырые овощи и мучная еда вводится в рацион через 3-4 дня после окончания мероприятия.

Основные принципы выхода остаются неизменными для всех похудительных программ:

  1. Избегайте жирной, жареной и копченой пищи.
  2. Новые продукты вводите постепенно.
  3. Раз в неделю проводите разгрузочные дни.
  4. Не забывайте о правильном соотношении белков, жиров и углеводов.
  5. Не увлекайтесь сладостями и алкоголем.
  6. Не забывайте о динамической физической нагрузке: пробежках, ходьбе, езде на велосипеде и др.

Отзывы и результаты похудевших

Отзывы врачей и специалистов

Малофеев Игорь, диетолог

Как врач, я не слишком одобряю жесткие диеты. Многие из них основаны на значительном ограничении питания. Посидев на такой диете, женщина чувствует неудовлетворенность. А когда она наконец заканчивается, срывается и ест подряд все то, в чем так долго отказывала себе. Возникает эффект йо-йо: сброшенные килограммы не просто возвращаются, но и берут с собой новые.

Организм испытывает нехватку витаминов и минералов, не спасут даже аптечные комплексы. Синтетические витаминные добавки не в силах восполнить все необходимые человеческому организму важные вещества.

Зачем так издеваться над собой – есть только гречку или апельсины? Ведь достаточно придерживаться основ здорового питания и больше двигаться. Многие впоследствии всю жизнь лечат гастриты, язвы, нарушения обмена веществ и пр.