Хотите избавиться от лишних килограммов? Потребляйте овощи! Они низкокалорийны, содержат витамины и минералы, а также пищевые волокна.

Наполните ими свой холодильник, и у вас всегда под рукой будут здоровые ингредиенты для перекусов в течение дня. Предлагаю вашему вниманию список из 17 лучших растительных продуктов для похудения.

продукты для похудения

1. Огурцы

Обыкновенный огурец – один из самых полезных диетических овощей, ведь в нем крайне мало калорий и много воды. Помимо использования в качестве ингредиента в салатах, огурцы можно жарить на гриле!

2. Брокколи

Хотите сбросить лишний вес? Включите в свой рацион больше брокколи!

Этот замечательный овощ не содержит жиров и богат «медленными» углеводами, которые отлично подходят для поддержания уровня энергии.

3. Фасоль

Возможно, вы не знаете, но фасоль на самом деле является овощем.

Она содержит белок и много клетчатки, что позволяет сократить потребление мяса либо заменить некоторые из его видов.

4. Шпинат

Еще один прекрасный помощник в борьбе с лишними кило!

Шпинат – универсальный ингредиент для множества салатов.

Если он вам не нравится в свежем виде, попробуйте его отварить.

шпинат

5. Морковь

Только подумайте о том, сколько бета-каротина и пищевых волокон присутствует в этом замечательном диетическом овоще!

Еще один плюс моркови в том, что ее нужно достаточно долго жевать, а это положительным образом скажется на чувстве сытости.

6. Сельдерей

Как и огурец, сельдерей низкокалориен и содержит много воды, а значит, полезен при похудении.

Он также богат белком и клетчаткой. К тому же отлично подходит для употребления в чистом и необработанном виде.

7. Перец

Тяжело придерживаться диеты из-за тяги к сладкому?

Природная сладость красного, желтого и оранжевого перца поможет удовлетворить (или по крайне мере снизить) такую потребность и легче перенести трудности строгой диеты.

Кроме того, перец является богатым источником витамина С!

8. Ростки люцерны

Люцерну легко выращивать в домашних условиях, поэтому у вас в запасе всегда может находиться этот низкокалорийный продукт!

Употребляйте ее в жаренном (с небольшим добавлением масла, конечно) или сыром виде, а также используйте как ингредиент в различных салатах.

В качестве бонуса вы получите большое количество витаминов и минералов.

ростки люцерны

9. Лук

При выборе овощей для похудения важно помнить об их вкусовых особенностях, чтобы рацион не был слишком «скучным».

Лук прекрасным образом добавит пикантности блюдам и преобразит вкусовую палитру как сырых, так и приготовленных продуктов.

10. Зеленые листовые овощи

Благодаря малому количеству калорий, высокому содержанию пищевых волокон и витаминов, все листовые овощи (а не только вышеупомянутый шпинат) крайне полезны для похудения.

Обязательно включите в свой рацион капусту кале, кресс-салат, латук, мангольд и листовую горчицу.

11. Грибы

Грибы – вкусный и универсальный продукт, который можно добавлять практически в любое блюдо!

Используйте их при приготовлении курицы, рыбы или омлета, а также не забудьте про приправы.

Какой бы рецепт вы ни выбрали, грибы подчеркнут вкус еды и обеспечат чувство сытости, не слишком увеличив калорийность рациона, подобно некоторым другим «недиетическим» растительным продуктам.

12. Тыква (сквош)

Тыква определенно является одним из самых вкусных овощей в данном списке!

Если вы никогда не пробовали ее раньше, то обязательно сделайте это.

Тыква богата витаминами С и В6, а также содержит малое количество жира.

Вдобавок к этому, в ней много клетчатки, которая, как известно, способствует пищеварению.

тыква сквош

13. Эдамаме

Еще один потрясающий источник клетчатки!

Вместо того чтобы перекусывать чипсами, съешьте эдамаме.

Это диетическое блюдо насыщено белком, а значит, создаст здоровый баланс макронутриентов в вашем рационе.

14. Нут

Подобно эдамаме, нут содержит много волокон, однако белка в нем еще больше.

Помимо этого, он богат железом и витамином В6.

Нут можно потреблять в разном виде, но лично я предпочитаю хумус. Обязательно попробуйте!

15. Артишоки

Несмотря на то, что в артишоках очень мало калорий, чувство голода они утоляют ничуть не хуже других овощей!

Питательные плоды этого растения позволят дольше оставаться сытым, а также существенно снизят риск переедания.

С артишоками вы сбросите лишний вес в кратчайшие сроки!

16. Баклажаны

Еще один низкокалорийный овощ, который должен занять ведущее место в вашем рационе.

Можете, есть их на ужин вместе с макаронами или использовать в качестве гарнира для множества других блюд.

баклажаны

17. Цветная капуста

Цветная капуста обладает сразу рядом достоинств!

Она низкокалорийна, но что не менее важно, абсолютно универсальна. С ее помощью вы можете приготовить пиццу, хрустящие палочки или просто пожарить с сыром на гриле.

Так что поскорее надевайте фартук и начинайте экспериментировать с этим удивительным овощем! Вы обязательно его полюбите!

Существует множество полезных для похудения растительных продуктов, однако избегайте наиболее калорийных из них, таких как авокадо (он, конечно, тоже полезен, но в нем много жиров).

Сосредоточьтесь на низкокалорийных овощах, которые при этом богаты витаминами и клетчаткой.

А вы знаете еще какие-нибудь диетические и вкусные растительные продукты?