Таблица калорийности муки и мучных изделий

В данной таблице вы можете узнать сколько калорий в макаронах, хлебе, муке, лапше и многих других мучных изделиях.

Булочки

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
бриошь 5.2 7.5 57.2 304
для гамбургеров 7 4 52 272
для хот-догов 8.7 7.5 60.6 339
плюшки 7.6 8.83 56.37 334
сдобные 7.9 9.4 55.5 339

Лапша

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
быстрого приготовления 6.3 17.87 45.33 367.67
гречневая 14.7 0.85 70.5 348.45
пшеничная 10.4 1.1 69.7 337
рамен 10.4 1.1 69.7 337
рисовая 3.44 0.56 81.64 364
соба 14.7 0.9 70.5 348
удон 10.4 1.1 69.7 337
фунчоза 0.7 0.5 84 320
цельзерновая ржано-пшеничная 11 2 62 305
харусаме 0 0 88.1 352
ширатаки 0 0 0.6 9
яичная 8.19 1.16 54.69 303.7

Макароны

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
баветте 11 1.3 70.5 351
конкильони 10.4 1.1 71.5 344
ракушки 12 1.5 72.2 356
рожки 16 1 70 335.5
спираль 11.5 2.9 67 345

Мука

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
амарантовая 8.9 1.7 61.8 298
гороховая 21 2 49 298
гречневая 13.6 1.2 71.9 353
из зародышей пшеницы 33.87 7.7 32.7 335
кедровая 31 19 33 432
кокосовая 20 14 60 440
кукурузная 7.2 1.5 72.1 331
кунжутная 45 12 32 462
льняная 36 10 9 270
нутовая 10.9 2.9 66 337
овсяная 13 6.8 64.9 369
ореховая 50.14 1.75 35.51 333
подсолнечная 48.06 12 30.63 422.63
пшеничная второго сорта 11.7 1.81 63.7 324
пшеничная высшего сорта 10.8 1.3 69.9 334
пшеничная первого сорта 11.1 1.5 67.8 329
ржаная обдирная 8.9 1.7 61.8 298
ржаная обойная 10.7 1.9 58.5 294
ржаная сеяная 6.9 1.4 66.3 305
ржано-пшеничная 12.8 1.5 76.2 264
рисовая 5.95 1.42 77.73 366
соевая 48.9 1 21.7 291
темпура 10.8 1.3 69.9 334
тритикале 13.18 1.81 73.14 338
тыквенная 33 9 23 305
чечевичная 28 1 56 321
ячменная 10 1.6 56.1 284

Паста

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
зити 12 1.2 71 330
итальянская 12 1.2 71 350
капеллини 13 1.5 70.2 346
орзо (ризони) 12 1.2 71 350
пенне 8.07 1.29 42.95 220
ригатони 8.07 1.29 42.95 220
фарфалле 10.4 1.1 71.5 344

Разное

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
аньолотти 10 1.1 71.5 344
багель 7.9 9.4 55.5 339
багет 7.5 2.9 51.4 262
баранки 10.4 1.3 64.2 311
батон 7.5 2.9 51.4 262
бисквитная крошка 5.9 0.8 56.3 258
блины 5.1 3.1 32.6 189
бораки 13.4 12 30.7 276.9
брецель 20 6 35 300
брускетта 4.67 23 21.7 315
бублики (сушки) 9.1 1.1 57.1 276
букатини 12 1.2 71 350
вареники 13.7 14.9 15.9 248.2
ватрушка 11.9 6.4 37.5 256
вафельные коржи 10.2 4.2 65.7 341
вермишель 10.4 1.13 74.9 337
вермишель паутинка 10.4 1.13 74.9 337
волован 7.9 29.9 35.9 435
гренки 11.9 6.6 68.4 407
гриссини 7 6 40 238
калач 7.9 0.8 51.1 249
каннеллони 13.04 1.51 71.47 371
каравай 7.7 6.3 45.9 276
кексы маффины 6.28 26.9 40.64 430.6
клецки 5 4.8 25.8 160.3
коржи для медовика 6.3 11.4 64.4 384
крендель 8.2 3.1 69.34 338
крутоны 10.1 9.7 71.7 426
кукурузная тортилья 5.7 2.85 44.64 218
лаваш 9.1 1.2 53.5 275
лаваш армянский 7.9 1 47.6 236
лепешки 8.8 2.2 51.9 262.5
лепешки роти 75.16 1.85 13.79 370
лепешки тако 7.08 20.83 58.12 467
лингуине (linguine) 12 1.2 71 350
листы для лазаньи 12 1.5 72.2 350
мафальдине 12 1.5 72.2 350
маца 10.8 1.3 69.9 334
мучная смесь 10.8 1.3 69.9 334
оладьи 7.4 8.9 24.5 201.1
пампушки 5.8 3.9 41.9 215.3
пампушки с чесноком 8.6 3.3 58.8 299
панкейки (американские блинчики) 4.61 9.95 27 222.38
папарделле 10 1.1 71.5 344
пельмени 13.4 12 30.7 276.9
пироги 3.73 9.8 52.57 269.33
пироги кулебяки 8.57 9.83 24 216
пирожки 12.7 7.3 33.2 250
пита 7.4 0.8 49.9 242
плетенка 7.9 2.7 51.5 267
профитроли 9.6 16 18.7 253
равиоли 15.5 8 29.7 245
ржаные сухарики 16 1 70 355.5
рисовая бумага 5.8 0 77.4 333
рогалик 7.9 10.83 57.52 357.13
рождественский английский кекс 5.4 12.9 52.7 338
сайка 7.9 9.4 55.5 339
сдоба 8.1 5.3 54.9 301
слоеные язычки 5.4 21.7 37.2 368
соленая соломка 9.4 4.5 67 347
соломка сладкая 9.1 6.1 69.3 372
сочник 10.13 8.81 40.5 274.19
спагетти 11.2 1.6 68.4 333
спагеттини 11.2 1.6 68.4 333
сухари 16 1 70 335.5
сухари с изюмом 8.4 4.9 78.5 395
сухарики 16 1 70 335.5
сырная тортилья 6.7 7 45 270
тальятелле 21.78 2.23 63.25 374
тортилья 7 7.7 47.2 286
тортилья пшеничная 8.46 8.38 54.68 327
трубочки закусочные 4.33 12.43 22.48 219
фатир 7.9 0.8 50.4 245
фетучини 14.16 4.44 67.97 384
фокачча 7.74 10.7 47.34 320
хлебные крошки 14.42 5.72 77.74 395
хлебные палочки 12 9.5 65.4 412
цельнозерновая вермишель пшеничная 11 2 61 308
чапати 75.16 1.85 13.79 370
чиабатта 7.7 3.8 47.8 262
чипетке 7.9 1.4 50.6 234.1
чипсы 5.5 30 53 520
шаньги 5.9 9.1 41.9 270
юфка 7 20 48 441

Тесто

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
бездрожжевое 5.9 18.5 39.3 337.2
для пельменей 7.9 1.4 50.6 234.1
дрожжевое слоеное 6.1 21.3 36.3 362
дрожжевое 6.4 2.2 48.1 225.7
кадаиф 7.9 1.4 50.6 234.1
песочное 6.59 21.15 49.91 403.93
пресное 9.04 3.02 40.68 225.83
пряничное 4.8 2.8 77.7 335.8
рубленое 6.08 12.11 43.24 303.76
слоеное 5.9 18.5 39.3 337.2
фило 7 20 48 441

Хлеб

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
банановый 4.3 10.5 53.5 326
бездрожжевой 5.77 0.51 37.54 177.71
белый 7.7 3 50.1 259
бородинский 6.8 1.3 40.7 207
гречневый 7.07 2.49 45.84 227.65
для тостов 8 2.5 51.9 268
домашний 7.9 0.9 51.9 251
зерновой 8.6 1.4 45.1 228
кукурузный 6.7 7.1 43.5 266
овсяный 8.4 4.4 44.5 269
пумперникель 8.7 3.1 41 250
пшеничный 7.9 1 48.3 235
ржаной 6.6 1.2 33.4 174
с отрубями 8.8 3.4 43.8 248
с семечками 10.5 10.12 43.39 302.12
с сухофруктами 11 4 43 253
серый 10.36 3.12 51.43 279.99
соевый 52 1.25 17.45 282
солодовый 7.5 0.7 50.6 236
хала 7.9 2.7 51.5 267
черный 7.7 1.4 37.7 201
чесночный 4.9 23.6 128.5 255

Хлебцы

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на 100 г.
гречневые 12.6 3.3 57.1 308
кукурузные 6.5 2.2 79 369
овсяные 10.1 2.3 57.1 295
пшеничные 8.2 2.6 46.3 242
ржаные 14.5 2.3 55.4 300
Наверх