Елизавета Рабина спросил 2 года назад

Хотелось бы узнать все ли диеты безопасны? У людей разные проблемы со здоровьем. У меня сахарный диабет первого типа. Инсулинозависимый. Есть лишний вес. Потливость. Постоянное чувство голода. С сердцем в принципе всё нормально, с желудком так же. Интересно было бы узнать какое количество жидкости можно и надо потреблять в день? И наконец, какую базовую диету Вы могли бы мне посоветовать? Спасибо за ответ.

Ответ диетолога
Кристина Лобановская Диетолог ответил 2 года назад

Здравствуйте, очень важно следить за своим весом и питаться таким образом, чтобы поддерживать Ваш нормальный вес. В Вашем случае, перед каждым приемом пищи обязательно нужно оценивать количество углеводов по системе хлебных единиц. Обогатите свой рацион питания теми продуктами, которые содержат углеводы с низким гликемическим индексом.
Меню лечебной диеты должно составлять от 1200 до 1400 ккал, т. е. она помогает эффективно снизить вес и улучшить Ваше общее состояние. Следует выбирать продукты из списка разрешенных Вам доктором.
Примерный рацион на один день:
Завтрак — каша 170 г, сыр 40 г, кусочек хлеба, чай без сахара;
Обед — овощной салат 100 г, борщ 250 мл, паровая котлета 100 г, тушеная капуста 200 г, хлеб;
Полдник — творог 100 г, отвар шиповника 200 г, желе их фруктов 100 г;
Ужин — овощной салат 100 г, отварное мясо 100 г.
Обязательно употреблять не менее 1.5 л воды в день.