Сергей спросил 1 год назад

Некоторое время тому назад я стал кушать домашний йогурт вперемешку с перемолотыми в кофемолке семенами льна: на два стаканчика йогурта — три столовые ложки хорошо перемолотого льняного семени. Смесь тщательно перемешиваю. Получается очень вкусно. Вопрос: насколько полезно для организма такое сочетание, насколько хорошо оно усваивается?

Ответ диетолога
Кристина Лобановская Диетолог ответил 1 год назад

Здравствуйте, семена льна оказывают положительное влияние на организм, помогают улучшить работу ЖКТ, ускорить обмен веществ, очистить организм от шлаков и токсинов. Что касается совместимости, то действительно лучше всего употреблять лён (клетчатку) с кисломолочными продуктами средней жирности. Домашний йогурт намного полезнее для организма, ведь он не содержит добавок, усилителей вкуса и сахара.