Константин спросил 1 неделя назад

Добрый день! Мы с женой фанаты итальянской кухни – пицца, паста, спагетти и все такое. Недавно жена решила сесть на диету, ну и я присоединился к ней за компанию, чтобы «морально» поддержать. Она вычитала в интернете, что на диете нельзя есть мучное, и поэтому перестала готовить свои фирменные итальянские блюда.

Хочу ее вразумить. Итальянцы ведь постоянно едят пиццу, пасту и спагетти. И при этом проблем с ожирением у них не наблюдается. Она меня не слушает. Подскажите, кто из нас прав. Можно ли есть спагетти при диетическом питании? Может, есть какая специальная «итальянская» диета? Покажу вашу консультацию. Вам-то она точно поверит.

Ответ диетолога
Кристина Лобановская Диетолог ответил 1 неделя назад

Здравствуйте, употреблять пасту во время соблюдения диеты можно, но в ограниченном количестве. Также, важно понимать что данное блюдо имеет достаточно высокую калорийность (в зависимости от дополнений и соусов), ее нужно учитывать. Выбирайте менее калорийные соусы и добавки. Паста должна быть из твердых сортов пшеницы, употреблять ее лучше до 14.00, 1-2 раза в неделю.