Можно ли есть холодец при диете?

Лидия Рай спросил 1 неделя назад

Добрый день. Давно обеспокоен своим здоровьем на фоне избыточного веса: плохая работа сердца, одышка, когда поднимаюсь по ступеням (при этом я не курильщик), да и внешний вид желает лучшего. В моём возрасте 28 лет иметь вес 117 килограмм очень некомфортно и, мягко говоря, неэстетично. Рост мой при этом составляет 170 см. Деятельность моя связана с поездками в дальние командировки по разным странам, в том числе – и азиатским. Но когда оказываюсь дома, тянет к блюдам отечественной кухни на фоне заморских изысков. Особенно, когда уж скоро канун новогодних празднований, то и на диету садиться как-то даже кощунственно. А всё же хочется соблюдать здоровый баланс, чтобы подправить свой вес хоть на -10 кг. Коронное место в нашем семейном меню занимает холодец к новогоднему столу. Жена обычно готовит его из куриного мяса, добавляя корейскую морковь, зелень и чеснок. Подсобите профессиональным советом, насколько полезно или пагубно кушать холодец, и сколько его можно себе позволить в моей ситуации? Спасибо.

Ответ диетолога
Кристина Лобановская Диетолог ответил 1 неделя назад

Здравствуйте, в вашем случае лучше отказаться от употребления холодца. Если вы хотите сбросить лишний вес, наваристые мясные и рыбные бульоны, на время нужно исключить, так как они имеют слишком высокую калорийность. Ваш рацион питания, должен состоять из более низкокалорийных продуктов: постное мясо и рыба, яйца, овощи и фрукты, молочные и кисломолочные продукты средней жирности, каши и т.д.

Предыдущие вопросы
Наверх