В погоне за стройностью многие девушки не знают предела, стремясь достигнуть не оптимального, а сверхнизкого веса, который сделает их фигуру близкой к анорексичной. Поэтому в последнее время довольно распространенной, особенно среди молодежи стала диета ДАН, название которой так и расшифровывается — «диета анорексички начинающей». Она очень жесткая, но, несмотря на это, весьма продолжительная — сидеть на ДАН нужно 50 дней, за время которых можно потерять 25 кг веса, обрести модельную фигуру и стройные ноги «с четырьмя просветами». Однако в реальности за такой период можно довести организм до истощения и действительно заболеть анорексией — нервно-психическим расстройством, заключающимся в полном отсутствии чувства голода и невозможности принимать пищу самостоятельно.

девушка похудела на диете ДАН

Суть диеты

Диета ДАН — одна из самых строгих методик похудения, которая приравнивается к голоданию, но отличается от него некоторыми правилами и рационом. Ее суть заключается в значительном ограничении количества потребляемых калорий, при котором организм начинает использовать для своего жизнеобеспечения внутренние резервы. В классическом варианте диеты анорексичек весь курс похудения состоит из разных видов жестких монодиет, которые чередуются между собой и перемежаются с разгрузочными днями на одном питье.

Важно! По своей сути меню ДАН является длительной голодовкой, на протяжении которой организм не получает необходимых для его жизнедеятельности веществ и энергии. Но в отличие от лечебного голодания, проводимого при строгом соблюдении определенных правил и приносящего пользу организму, диета анорексичек действует абсолютно иначе.

Минусов у такого способа похудения достаточно много:

  1. Предлагаемый режим питания переносится очень сложно, поскольку в течение 50 дней суточная калорийность обычно составляет 500–700 ккал.
  2. Методика может использоваться только абсолютно здоровым человеком, причем не гарантируется, что он останется таковым по завершению курса.
  3. Слишком жесткие ограничения в питании могут привести к появлению желудочно-кишечных и других серьезных проблем.

Единственным плюсом диеты ДАН является действительно быстрое избавление от лишнего веса. Однако даже этот факт довольно сомнителен. Самые неприятные результаты диеты ДАН проявляются в том, что при предлагаемой схеме питания сначала теряется мышечная масса, а жир начинает уходить в последнюю очередь. Это обусловлено тем, что организму проще расщепить белковую ткань, чем жировые отложения. К тому же преобладание в пище углеводов способствует тому, что «напуганное» голодом тело стремится превратить их в жир и отправить в запасы. Человек начинает слабеть, падает мышечный тонус, вес постепенно снижается, а объемы долгое время практически не меняются. Поэтому, чтобы выглядеть, как типичная анорексичка, действительно потребуется не менее 50 дней.

Но самое опасное, что страдают мышцы не только тела, но и внутренних органов, в первую очередь сердца, которое состоит преимущественно из мышечной ткани. За 50 дней изменения могут стать необратимыми, причем затронут они не только сердце. Ослабленной сердечной мышце становится трудно качать кровь, что приводит к ухудшению снабжения тканей кислородом и питательными веществами. Одновременно с этим из-за нехватки питания нарушаются все жизненно важные процессы. В результате развиваются многие серьезные заболевания, прежде всего, анорексия, лечить которую придется в стационаре. К счастью, редко кто из желающих худеть столь кардинальным способом, выдерживают весь срок, на который рассчитана диета ДАН — отзывы свидетельствуют, что большинство провело на анорексичном питании не более 3-х недель.

Правила и рекомендации

Для тех, кого не испугала диета анорексичек и кто хочет рискнуть испробовать на себе такой способ похудения, необходимо знать и строго придерживаться нескольких правил:

  1. Ежедневно выпивать минимум 1,5 л негазированной питьевой воды.
  2. Подсчитывать количество калорий, съедаемых в течение дня, чтобы не выйти за указанные пределы и распределить их равномерно.
  3. Продукт для конкретной монодиеты разделять на 5–7 порций, чтобы принимать пищу как можно чаще.
  4. Еду разжевывать медленно и долго — на каждый кусочек делать не менее 30 жевательных движений.
  5. Минимизировать физические нагрузки, но больше проводить времени на свежем воздухе.
  6. Принимать витаминно-минеральные комплексы.

Кроме того, неотъемлемым требованием диеты ДАН является строгое соблюдение рекомендованного меню и употребление только разрешенных продуктов. Список таких продуктов в каждом варианте рациона разный, но практически неизменными для всех являются следующие:

  • молокочай (зеленый чай с молоком или настоянный на молоке);
  • черный шоколад (не ниже 70% какао);
  • гречневая и рисовая крупа;
  • молочнокислые обезжиренные напитки;
  • овощи, зелень, ягоды, фрукты;
  • куриное филе без жира и кожи;
  • нежирные сорта рыбы.

Под запретом для анорексичек все высококалорийные блюда, особенно с большим количеством жира.

Важно! В те дни диеты ДАН, когда все ограничения сводятся только к уменьшению суточной калорийности рациона, необходимо использовать низкокалорийные полезные продукты из списка разрешенных. Чем ниже их калорийность, тем большее количество можно будет употреблять.

Анорексичное меню

Важная составляющая очень высокой эффективности, которой отличается диета анорексичек — меню. Оно крайне жесткое, строго расписано по дням и не подлежит никаким изменениям или коррекции. Единственное, что можно выбирать – это его длительность, которая зависит от разновидности диеты ДАН. Так, есть меню для «новобранца», рассчитанное на неделю, есть на 14 дней и самое продолжительное – на 50. Вполне понятно, что начинать рекомендуется с самого краткосрочного варианта, чтобы проверить свою силу воли и возможности организма. Причем не следует надеяться, что самые жесткие разновидности диеты ДАН имеют наименьшую продолжительность. Все они максимально строгие и характеризуются очень сильными ограничениями.

На 7 дней

В недельном курсе похудения для анорексичек предлагается 2 варианта меню. Один расписан по приемам пищи, второй имеет четко рекомендованный на каждый день рацион, энергетическая ценность которого составляет всего 500 ккал.

Вариант 1

Натощак каждое утро необходимо выпивать стакан воды с соком ½ лимона, затем через 30 минут можно завтракать.

кофе

Завтрак (по дням):

  1. кофе без сахара;
  2. 30 г сыра, 1 грейпфрут;
  3. кофе без сахара;
  4. 30 г горького шоколада, несладкий кофе;
  5. 1 яблоко, кофе без сахара;
  6. 1 яблоко, кофе без сахара;
  7. кофе без сахара.

Обед (по дням):

  1. 200 мл фруктового, овощного или фруктово-овощного фреша с мякотью (смузи);
  2. 200 мл аналогичного фреша (смузи), 150 г творога;
  3. 1 зеленое яблоко, 200 мл фреша (смузи);
  4. 1 грейпфрут или половина ананаса;
  5. 1 яблоко, 1 банан;
  6. 30 г сыра, тост;
  7. тост с сыром.

Ужин каждый день одинаковый — 200 мл кефира или натурального йогурта.

Вариант 2

кофе, яблоко и грейпфрут

В этом варианте питания для начинающей анорексички предлагается меню на 500 ккал:

  • завтрак — кофе без добавок, 1 яблоко;
  • перекус – 1 апельсин;
  • обед — постный суп с фасолью, салат из овощей;
  • ужин — 100 г тертой моркови.

Питание должно быть одинаковым на все 7 дней диеты ДАН. Между приемами пищи разрешается пить чистую воду.

На 14 дней

Двухнедельные разновидности данной методики не являются менее строгими, поэтому требуют большей выдержки. Они тоже представлены разными вариантами меню.

Вариант 1

В ежедневный рацион этого способа похудения до состояния анорексички вводится 1 ст. л. растительного масла, которое необходимо употреблять каждое утро натощак. Использовать можно масла разных видов, но обязательно нерафинированные (холодного отжима).

кефир

Для питания предлагается такая схема по дням:

  1. 5 стаканов кефира по 200 мл;
  2. 5 апельсинов;
  3. 500 г нежирного творога;
  4. 1 л кабачковой икры;
  5. плитка (100 г) горького шоколада;
  6. 1,5 кг яблок;
  7. 300 г твердого сыра;
  8. 1 литр томатного сока;
  9. 700 г салата из овощей (капуста, огурцы, помидоры, много зелени);
  10. 400 г отварной телятины;
  11. плитка (100 г) горького шоколада;
  12. 1 л кабачковой икры;
  13. 500 г творога;
  14. 1 кг слив.

Дополнительно надо пить воду и пить травяные настои. Ужин типичной анорексички должен быть не позже 18:00.

Вариант 2

зеленый чай

Второй вариант предлагает более жесткий рацион на 2 недели. Меню с разбивкой по дням должно быть таким:

  1. зеленый или белый чай в неограниченном количестве;
  2. 1 л кефира;
  3. только вода;
  4. 1 яблоко;
  5. 1 л молока;
  6. зеленый или белый чай неограниченно;
  7. 1 л молока;
  8. 2 яблока;
  9. 1 л кефира;
  10. 4 огурца;
  11. зеленый или белый чай неограниченно;
  12. 1 л молока;
  13. 3 яблока;
  14. только вода.

В дни, когда указаны продукты, дополнительно нужно выпивать 1,5 л чистой воды. Каждый продукт, независимо от его количества, следует разделять на 5–6 приемов.

Вариант 3

Третье меню «начинающей анорексички», рассчитанное на 14 дней, отличается от предыдущих наличием перерывов в голодании. Благодаря этому организм получает меньший стресс от отсутствия пищи.

молоко и зеленые яблоки

Питаться нужно по такой схеме (меню по дням):

  1. только негазированная минеральная вода (1,5 л);
  2. 800 мл молока, 1 яблоко;
  3. только негазированная минеральная вода (1,5 л);
  4. большая миска салата капустного салата с морковью и зеленью, заправленного соком лимона и маслом оливы;
  5. 800 мл молока;
  6. полное меню: завтрак — 1 яйцо (вареное), зеленый чай; ланч — 200 мл овощного отвара (из моркови, капусты, картофеля); обед — 100 г телятины в отварном виде, 100 г горошка зеленого; полдник — 1 яблоко; ужин — 1 яблоко; поздний ужин — 1 яблоко.
  7. 100 г творога, 200 мл кефира, зеленый чай;
  8. только негазированная минеральная вода (1,5 л);
  9. 1 л молока, 1 яблоко;
  10. только негазированная минеральная вода (1,5 л);
  11. большая миска салата из листовых и зеленых овощей с соком лимона и маслом оливы;
  12. 1 л молока;
  13. 2 приема пищи: завтрак — 1 вареное яйцо; ужин -100 г творога;
  14. только негазированная минеральная вода (1,5 л).

Во все дни на твердой пище нужно соблюдать питьевой режим – выпивать не менее 1,5 л чистой воды.

На 50 дней

Вариант на 50 дней был изначально разработан авторами диеты ДАН в качестве методики для гарантированного достижения внешности типичной анорексички. Указанные выше «укороченные» разновидности появились в связи с тем, что мало кому из желающих похудеть столь жестким способом удавалось выдержать весь предлагаемый срок.

молокочай

Для самых стойких рекомендуется такое меню на каждый день:

  1. ограничение суточной калорийности до 500 ккал;
  2. из приемов пищи разрешается только завтрак, далее – вода;
  3. ограничение калорийности до 600 ккал;
  4. монодиета на любом подходяще продукте;
  5. молокочай (зеленый или черный чай с добавлением обезжиренного молока или заваренный на нем);
  6. монодиета;
  7. монодиета;
  8. плитка (100 г) шоколада с высоким (от 72%) содержанием какао;
  9. плитка (100 г) такого же шоколада;
  10. ограничение калорийности до 700 ккал;
  11. монодиета;
  12. 150 г творога на завтрак, по 200 мл кефира на обед и ужин;
  13. молокочай по приведенному выше рецепту;
  14. молокочай;
  15. 150 г творога на завтрак, по 200 мл кефира на обед и ужин;
  16. плитка (100 г) шоколада;
  17. плитка (100 г) шоколада;
  18. ограничение калорийности до 700 ккал;
  19. кефир с лимонным соком (в соотношении 3:1);
  20. плитка (100 г) шоколада;
  21. молокочай;
  22. монодиета;
  23. ограничение калорийности до 600 ккал;
  24. плитка (100 г) шоколада;
  25. кефир;
  26. ограничение калорийности до 550 ккал;
  27. молокочай;
  28. половина шоколадки (50 г);
  29. 1 шоколадка (100 г);
  30. только вода;
  31. ограничение калорийности до 1000 ккал;
  32. молокочай;
  33. 150 г творога на завтрак, по 200 мл кефира на обед и ужин;
  34. гречка на воде;
  35. гречка на воде;
  36. плитка (100 г) шоколада;
  37. монодиета;
  38. разгрузка на воде;
  39. разгрузка на воде;
  40. разгрузка на воде;
  41. овощи в тушеном виде без добавок;
  42. такие же овощи;
  43. тоже тушеные овощи;
  44. фрукты;
  45. фрукты;
  46. 1 шоколадка (100 г);
  47. 1 шоколадка (100 г);
  48. монодиета;
  49. монодиета;
  50. монодиета.

В дни монодиеты будущим анорексичкам разрешается употреблять такие продукты (один на выбор):

  • куриная грудка в отварном виде — до 500 г;
  • молоко (0–1%) — до 1 л;
  • ягоды (в свежем или размороженном виде) — до 800 г;
  • чай зеленый или белый с медом (на 200 мл напитка – 1 ч. л. меда) — не более 5 стаканов;
  • овощные или фруктовые фреши -до 1 л;
  • овощи в свежем или тушеном без масла виде — до 1,5 кг;
  • яблоки — до 10 штук;
  • цитрусовые — до 1 кг;
  • творог — до 700 г.

Во все дни диеты ДАН можно и нужно пить не менее 1-1,5 л воды, чтобы обеспечить сохранение водно-солевого баланса и своевременное выведение продуктов распада жиров.

Внимание! За 50 дней обещанная потеря веса составляет 25 кг. Такое стремительное похудение чревато большим стрессом для организма и значительным психологическим потрясением. Поэтому необходимо заранее настроиться на постоянную повышенную раздражительность и агрессию.

Как утверждают анорексички, прошедшие весь курс диеты ДАН, ощущение голода со временем снижается, а затем полностью исчезает. Поэтому худеть в течение 50 дней намного проще, чем кажется на первый взгляд. Однако не стоит забывать, что потеря чувства голода при отсутствии нормального питания – это первый признак такого серьезного заболевания, как анорексия.

Отдельные виды ДАН

Помимо классических вариантов диеты ДАН, которые различаются в основном, продолжительностью, существует две разновидности с особым рационом. Одна – полностью питьевая, другая – на шоколаде и питье.

соки и вода

Питьевая

В этом варианте похудения до состояния анорексички разрешается употреблять только жидкую пищу. Это могут быть любые напитки, от выбора которых зависит длительность курса:

  1. На воде — пить можно только чистую воду, не менее 1,5 л за день. По сути, это обычное голодание, которое разрешается соблюдать не дольше 3-х дней, чтобы не навредить здоровью.
  2. На овощном бульоне — рекомендуется употреблять бульоны домашнего приготовления, сваренные на одном или нескольких разных овощах. Продолжительность такой методики может составлять 1 неделю.
  3. На молочных продуктах — чаще всего используется кефир жирностью 1% или молокочай (заваренный на молоке чай). Нужно выбрать один из указанных продуктов и в течение дня пить только его. Курс похудения также может достигать 7 дней.
  4. На фрешах — использовать можно только натуральные, самостоятельно приготовленные фруктовые, овощные или фруктово-овощные соки. На такой диете ДАН разрешается худеть 2 недели.
  5. Смешанный вариант – можно употреблять любые из указанных выше напитков, что сделает рацион немного разнообразнее, а процесс похудения – несколько комфортнее. Поэтому длительность похудения может составлять 30 дней.

Смешанная питьевая диета ДАН считается даже полезной. Такая методика питания позволяет не только похудеть до состояния анорексички, но и очистить организм:

  • в течение первых 10 дней очищаются полые органы;
  • в последующие 10 дней — происходит очистка тканей;
  • на завершающей стадии — выполняется очищение всего тела на клеточном уровне.

Чтобы процесс был максимально эффективным, помимо питательных напитков ежедневно нужно выпивать не меньше 1,5 л воды. На первых этапах голод может быть невыносимым из-за постоянной тяги к пережевыванию пищи. Но через неделю организм и психика перестраивается, поэтому ощущение голода притупляется.

Шоко-питьевая

Приставку «шоко» можно уверенно использовать к любой разновидности диеты ДАН, поскольку каждая из них является шоковой для организма. Однако в данном варианте название «шоко-питьевая» означает методику похудения, основанную на чередовании шоколадной и питьевой монодиеты. Отличие этой разновидности меню анорексичек заключается в том, что шоколад надо употреблять вместе с какао — по 6 чашек в день без сахара в холодном или горячем виде. Курс шоко-питьевого похудения рассчитан на 1 неделю и потерю 6 кг лишнего веса.

черный шоколад

Преимущество такой методики обусловлено наличием в шоколаде веществ, способствующих выделению «гормона счастья» серотонина. Но это не делает рацион менее строгим и стрессовым для организма, поскольку в нем отсутствует белок, клетчатка и другие питательные вещества.

На каждый день шоко-диеты ДАН выделяется только 100 г горького черного шоколада, которые нужно разделить на 5-6 кусочков и употребить вместе или поочередно с указанными шестью чашками какао.

Также существует несколько других вариантов меню шоко-питьевой диеты ДАН. В каждом из них обязательно употребляются те же 100 г шоколада (72–80% какао), которые можно запивать другими напитками:

  • кофе без каких-либо добавок;
  • зеленый чай (несладкий);
  • минеральная вода без газа.

Количество выпиваемой за день жидкости неограниченно, поскольку указанные напитки имеют нулевую калорийность и совершенно не препятствуют «превращению» в анорексичку. В любом варианте шоколад можно запивать или употреблять его отдельно от питья. Также нужно пить много чистой воды, чтобы не допустить обезвоживания организма.

Все рассмотренные диеты ДАН обеспечивают очень быстрое похудение, но при этом значительно снижают поступление полезных веществ. Поэтому прием витаминно-минеральных комплексов является обязательным дополнением к любому варианту меню.

Выход из диеты

Так же, как и сама диета ДАН, выход из нее должен выполняться со строгим соблюдением всех правил. При столь жестких ограничениях рациона неправильный переход к привычному питанию может привести не только к быстрому возврату потерянных килограммов, но и к серьезным нарушениям пищеварительной системы. После завершения курса похудения расширять ассортимент продуктов надо очень постепенно. Наиболее подходящей будет такая схема питания:

  • в течение первой недели — вводить в меню натуральные соки с мякотью, вареную рыбу и яйца;
  • со второй недели — дополнить рацион салатами из свежих овощей и кашами;
  • на третьей неделе — можно начинать употреблять привычные продукты, возвращаясь к полноценному питанию.

Важно! Весь период выхода из диеты ДАН необходимо контролировать энергетическую ценность суточного рациона. Каждый день можно добавлять не более 100 ккал. При этом на протяжении 3-4-х недель калорийность ежедневного меню должна быть не выше 1500 ккал.

Кроме того, нельзя отказываться от разгрузочных дней. Они не позволят замедлиться метаболизму, помогут поддерживать достигнутый вес и внешность анорексички. Также со второй недели выхода следует ввести физические упражнения, которые необходимы для поддержания тела в тонусе.

Противопоказания и последствия

Такая очень жесткая методика, дающая резкое снижение массы тела, каковой является диета ДАН не может применяться при малейших нарушениях здоровья. То есть использовать ее разрешается только полностью здоровым людям, а противопоказанием является любое патологическое состояние. Особенно опасно такое «неправильное» голодание при наличии хронических заболеваний, в период беременности и кормления ребенка.

В любом случае перед применением диеты анорексички необходимо обследоваться и убедиться в отсутствии каких-либо проблем. Только после разрешения врача на соблюдение жестких ограничений рациона можно начинать выбранный курс похудения.

Внимание! Даже у полностью здорового человека голодание в течение 50 дней на диете ДАН может привести к серьезным последствиям. Поэтому весь период необходимо внимательно следить за своим самочувствием и при появлении малейшего недомогания сразу начать правильный выход из диетического рациона.

Негативные последствия анорексичного похудения могут проявляться такими симптомами:

  • тошнотно-рвотным синдромом;
  • расстройством пищеварения;
  • нервными срывами, бессонницей, депрессией, невозможностью сосредоточиться;
  • уменьшение массы мозга, онемением конечностей;
  • нарушениями гормонального фона (аменореей, проблемами со щитовидной железой, невозможностью зачатия, сбоями менструального цикла у женщин);
  • обострением хронических заболеваний, в первую очередь ЖКТ;
  • нарушениями работы сердечнососудистой системы (тахикардией, аритмией, слабостью);
  • остеопорозом, ухудшением состояния костной ткани;
  • появлением галлюцинаций, обморочными состояниями;
  • ухудшением внешности (появлением морщин, выпадением волос, ломкостью ногтей);
  • анорексией, булимией, компульсивным перееданием, другими расстройствами пищевого поведения.

Этот список может быть продолжен в зависимости от индивидуальных особенностей организма и склонности к тем или иным заболеваниям.

Отзывы и результаты похудевших

Отзывы врачей и специалистов