Актерская диета относится к числу самых экстремальных, но наиболее эффективных методик похудения, поскольку обеспечивает быстрое снижение веса за небольшой промежуток времени. Свое название она получила за широкое распространение среди артистов балета, кино, театра, шоу-бизнеса. Для поддержания идеальной физической формы многие «звезды» периодически придерживаются довольно жестких ограничений по такой системе питания. Ее продолжительность рассчитана на 4, 5 или 12 дней, при этом количество потерянных килограммов соответствует числу дней диеты.



на актерской диете

Особенности актерской диеты

Впервые такая методика похудения появилась около полувека назад на территории Латинской Америки. Она идеально подходила именно актрисам, поскольку позволяла не только быстро привести себя в форму, но и расслабиться после съемок за счет разрешенного употребления алкоголя (столового вина). Со временем актерская диета распространилась по всему миру, у нее появилось несколько вариантов, в том числе безалкогольных. На сегодняшний день такая методика активно применяется многими желающими похудеть, независимо от возраста, профессии или образа жизни, поскольку любая ее разновидность позволяет избавляться по 1 кг лишнего веса за 1 сутки.

Принцип действия

Суть данной методики заключается в том, что процесс похудения происходит за счет низкокалорийного рациона, состоящего из нескольких чередующихся монодиет. В рамках одной диеты поочередно устраиваются фруктовые, молочные, белковые и винные дни, каждый из которых запускает в организме определенные процессы, способствующие нормализации веса. Благодаря тщательно спланированному режиму питания достигаются важные для похудения результаты:

  • очищение кишечника от вредных компонентов, шлаков, продуктов распада;
  • расщепление отложений жира;
  • выведение застоявшейся жидкости.

В итоге уменьшается подкожная жировая прослойка, устраняется отечность тканей, уходят лишние килограммы.

Еще одна существенная особенность актерской диеты – ограничение выпиваемой за сутки жидкости, что абсолютно противоречит принципам практически всех остальных методик похудения. Это приводит к обезвоживанию и, как следствие, к потере массы и объемов тела. Польза такого принципа действия является довольно спорной, поскольку имеет много плюсов и минусов.

Преимущества и недостатки

Безусловным достоинством актерской диеты можно назвать ее эффективность. Похудение наступает очень быстро, позволяя достичь рекордных показателей. При этом организм избавляется от лишней воды, токсических веществ, свободных радикалов, солей тяжелых металлов, шлаковых отложений, продуктов метаболизма. Кроме того, система питания «по-актерски» обладает еще несколькими преимуществами:

  1. Присутствие в рационе достаточного количества белка позволяет: предотвратить истощение мышечных тканей, сохранить упругость кожных покровов, что предупреждает характерную для большинства других систем похудения проблему – обретение стройного тела с дряблой кожей; продолжать вести активный образ жизни, не избегая физических нагрузок или спортивных тренировок, без риска потери мышечной массы.
  2. Отсутствие ограничения на количество употребляемых продуктов исключает появление сильного чувства голода – можно принимать пищу, как только возникнет необходимость, столько, сколько нужно для легкого насыщения.
  3. Нет необходимости подсчитывать количество калорий, углеводов или жиров – каждый рацион предполагает следование уже составленному меню.
  4. За время диеты активизируется метаболизм, способствуя качественному усвоению пищи, а объем желудка становится меньше, что позволяет в дальнейшем насыщаться небольшими порциями, удерживая полученный вес.

Также плюсом актерской диеты является наличие нескольких разных вариантов, подходящих под индивидуальные возможности человека, количество избыточных килограммов, другие особенности организма.

Наряду с этим, жесткая ограничительная система питания не может быть лишена недостатков. К наиболее существенным минусам актерской программы похудения относится:

  1. Сложность сохранения достигнутого результата – потерянные килограммы постепенно возвращаются, даже если выход из диеты был осуществлен правильно, поскольку похудение в значительной мере происходит за счет выведения жидкости и шлаковых отложений, которые при возобновлении прежнего питания снова накапливаются.
  2. Несбалансированность рациона – при таком питании появляется дефицит минералов, микроэлементов, витаминов, кислот, других полезных веществ, поэтому в период похудения обязательным является прием витаминно-минеральных комплексов.
  3. Сложность соблюдения – слишком однообразный рацион выдержать очень трудно, что повышает вероятность срывов.
  4. Наличие алкоголя – 0,7 л вина в сутки вызывает легкую степень алкогольного опьянения, что отрицательно влияет на здоровье, особенно если вино будет некачественным.
  5. Ограничение количества выпиваемой воды на фоне стремительной потери жидкости – эти факторы вызывают сильное обезвоживание, которое нарушает обменные процессы, водно-солевой и гидролипидный баланс, а также способствует разрушению белковых структур.

Все указанные негативные последствия актерской диеты могут привести к появлению серьезных побочных эффектов – упадка сил, головокружения, тошноты, голодного обморока, проблем с работой ЖКТ, нарушений сна, повышенной нервной возбудимости, кожных высыпаний, аллергических реакций. Соблюдать такую диету можно только людям с крепким здоровьем и большой силой волей или невероятным желанием похудеть. Но даже при этом обязательным является соблюдение рекомендованной продолжительности и выполнение всех правил.

Правила

Для обеспечения быстрого и относительно здорового похудения правилами актерской диеты устанавливается список разрешенных и запрещенных продуктов. К числу обязательных к употреблению относятся:

  • спелые фрукты в сыром виде (яблоки, груши, цитрусовые);
  • бурый не шлифованный рис (приготовленный методом запаривания на ночь);
  • обезжиренные молочные, молочнокислые продукты в натуральном виде без любых добавок (творог, кефир, йогурт, ряженка), а также твердый сыр;
  • отварное диетическое мясо (телятина, курятина, крольчатина, индейка);
  • овощные, фруктовые соки свежего отжима, зеленый чай, вода без газа;
  • столовое вино (красное или белое).

Важной особенностью актерской диеты является ограниченное употребление воды – во все дни ее нужно выпивать не более 0,5 л, а в винный день отказаться от нее совсем.

Также есть перечень продуктов, которые нужно не только исключить на период диеты, но и отказаться от них в дальнейшем:

  • пищевые добавки – сахар, соль, специи, искусственные сахарозаменители, ароматизаторы, красители, крахмал, желатин, сода, консерванты, дрожжи;
  • жирные, жаренные, острые блюда;
  • копчености, солености, консервы;
  • магазинные соусы, заправки, плавленый сыр;
  • жирные сорта мяса и рыбы, субпродукты;
  • бобовые и овощи с повышенным содержанием крахмала;
  • мучные, сладкие изделия;
  • фаст-фуд, полуфабрикаты;
  • алкоголь, растворимый кофе, пакетированные соки, сладкие газированные напитки.

Да, этот список довольно большой. Но, чтобы похудеть, не травмируя организм, следует подходить к указанным правилам разумно. Кроме того, необходимо выбирать те варианты актерской диеты, требования которых окажутся выполнимыми и приемлемыми именно для вашего организма.

Меню актерской диеты

Актерская диета изначально была рассчитана на 4 дня и предусматривала только одно меню. По мере ее использования появилось несколько других вариантов, как по длительности, так и по составу рациона или режиму питания. Сейчас существуют подобные методики на 4, 5 и 12 дней, в каждой из которых во время основных приемов пищи необходимо употреблять определенный набор продуктов. Самой простой и короткой является четырехдневная программа похудения «по-актерски».

На 4 дня

Успешность этой экспресс-диеты зависит от четкого соблюдения режима чередования продуктов в конкретные дни. Употреблять их по другой схеме или вперемешку нельзя, поскольку должного эффекта похудения тогда не будет. При строгом следовании всем рекомендациям за 4 дня можно избавиться от 4 кг лишнего веса. При этом вариантов меню может быть несколько.

Меню №1

Данная разновидность актерской диеты представляет собой 4 разгрузочных дня, объединенных в одном периоде времени.

Первый день – очистительный

Разрешены – запаренный рис и томатный фреш. По количеству один из продуктов может употребляться неограниченно, другого можно взять только 1 стакан. Таким образом, рацион может быть одним из следующих:

  • либо 1 стакан готового риса с любым объемом свежеприготовленного томатного сока;
  • либо 1 стакан фреша с неограниченным числом порций риса.

Режим питания при этом должен осуществляться по такой схеме:

  • завтрак – рис, сок;
  • обед – рис;
  • полдник – сок;
  • ужин – рис, сок.

Поскольку соль задерживает в организме жидкость, что противоречит правилам диеты, от неё нужно отказаться. Также под запретом и любые другие добавки – специи, сахар, приправы.

Второй день – молочный

Меню этого дня состоит только из обезжиренного творога с кефиром, которые разрешается употреблять без ограничений в следующем порядке:

  • завтрак – творог;
  • обед – творог, смешанный с кефиром, кефир отдельно;
  • полдник – кефир;
  • ужин – творог, кефир.

Кефир можно пить в любое время, в том числе на ночь.

Третий день – белковый

Этот день можно назвать также мясным, поскольку его рацион включает любые виды мяса нежирных белых сортов в любых количествах. Второй обязательный продукт – зеленый чай или травяной настой тоже без ограничений по объему.

Примерное меню может включать:

  • завтрак – отварная куриная грудка;
  • обед – телятина, приготовленная на гриле;
  • полдник – тушеная крольчатина;
  • ужин – отварная индейка без кожи.

Виды мяса можно выбирать на свое усмотрение, при этом не обязательно, чтобы их было несколько – можно питаться только каким-то одним.

Четвертый день – винный

Этот необычный из всех рационов включает 0, 7 л столового вина с закуской из твердого сыра. Воду в этот день пить нельзя совсем. Питание можно организовать по следующему графику:

  • завтрак – бокал вина, несколько кусочков сыра;
  • обед – бокал вина, несколько кусочков сыра;
  • полдник – бокал вина, несколько кусочков сыра;
  • ужин – сыр.

Желательно, чтобы этот день выпадал на выходной, поскольку употреблять алкоголь на рабочем месте нежелательно. Если вино противопоказано, лучше обратить внимание на другой вариант меню – безалкогольный.

Меню №2 (безалкогольное)

Этот вид актерской диеты можно использовать по указанному выше, заменив меню винного дня кисломолочными продуктами. Также есть специальные варианты с другим рационом. Принцип питания здесь несколько иной – можно употреблять не два, а только один продукт. При этом результат будет аналогичным – минус 4 кг за 4 дня.

Вариант 1

Схема питания по дням:

  • 1 – рис;
  • 2 – кефир;
  • 3 – рыба;
  • 4 – виноград.

Первый день можно употреблять только запаренный рис в неограниченном количестве, во второй разрешается пить обезжиренный кефир. Меню третьего дня составляет нежирная белая рыба, которую можно тушить, отваривать, запекать, готовить на пару или на гриле. На протяжении четвертого, следует питаться одним виноградом, желательно несладких винных или зеленых сортов.

Вариант 2

Схема питания по дням:

  • 1 – рис;
  • 2 – кефир;
  • 3 – креветки;
  • 4 – арбуз.

Питание в первые 2 дня аналогично предыдущему варианту. Меню третьего, состоит из морепродуктов (креветки можно заменить кальмарами или мидиями), приготовленных любым подходящим способом, кроме жарки с использованием масла. На четвертые сутки можно употреблять арбуз в любом количестве, а также не более 0,5 л любой жидкости.

Вариант 3

Схема питания по дням:

  • 1 – рис;
  • 2 – кефир;
  • 3 – телятина;
  • 4 – яблоки.

Первые 2 дня тоже аналогичны предыдущему варианту. Рацион третьего состоит из постной отварной, тушеной или приготовленной на пару телятины. В завершение диеты можно питаться только яблоками, отдавая предпочтение не очень кислым сортам. Эффект такой методики похудения – потеря 4 кг за весь период. Поскольку в среднем на актерской диете теряется 1 кг за 1 сутки, при необходимости избавиться от 5 кг следует использовать пятидневную программу снижения веса.

На 5 дней

Такая система основывается на тех же правилах, что и предыдущая, но при этом является более сложной в соблюдении и строгой по требованиям, поскольку имеет ограничения по количеству употребляемых продуктов.

Меню этой методики может быть следующим:

  • первый день – томатно-рисовый: 200 мл сока томата и 5 порций запаренного бурого риса, каждая не более 120 г, или 200 г риса и 5 стаканов томатного фреша;
  • второй – молочный: 1,5 л кефира 0-1%-ной жирности, 1 кг обезжиренного творога;
  • третий – мясной: дневная норма любого диетического мяса составляет 600 г, зеленый чай – 5 стаканов;
  • четвертый – винный: 0,7 л столового вина, 200 г твердого сыра;
  • пятый – фруктовый: 1,5–2 кг сочных яблок или груш.

Если фрукты вызывают расстройство желудка, можно исключить их, повторив любой из предыдущих дней. По истечении 5 суток потеря веса должна составить 5 кг. Чтобы избавиться от 10-12 кг, следует выбрать один из вариантов 12-дневной диеты актеров.

На 12 дней

Эта разновидность диеты помогает сбросить значительное количество лишнего веса – за указанный период можно потерять порядка 10 кг, при этом хорошо очистить кишечник и вывести избыток жидкости. Двенадцатидневное диетическое питание не слишком отличается от пятидневного рациона, а его ежедневное меню можно выбрать из нескольких представленных вариантов.

Меню №1 по дням:

  • 1–3 (молочные) – кефир 1% жирности, обезжиренный крупнозернистый творог без ограничения;
  • 4–6 (фруктовые) – сочные яблоки сладких сортов или груши в любом объеме;
  • 7–9 (мясные) – постное мясо птицы без кожи в любом виде (жареное, вареное, тушеное, на гриле) и количестве;
  • 10–12 (винные) – столовое вино (0,7 л) с твердым сыром (200 г).

Меню №2 по дням:

  • 1, 5, 9 – рис и томатный сок (аналогично рациону классического варианта диеты на 4 дня);
  • 2, 6, 10 – только кефир (0-1% жирности) в любом количестве;
  • 3, 7 – морепродукты, нежирные сорта мяса или рыбы (отваривается, тушится, готовится на пару или гриле) в неограниченном объеме, а также зеленый чай без добавок;
  • 4 – любые не очень сладкие фрукты, любые напитки из них (фреши, морсы) собственного приготовления;
  • 8 – столовое вино (0,7 л), нежирный твердый сыр (200 г);
  • 11 – постное мясо красных сортов (крольчатина, телятина) неограниченно;
  • 12 – только яблоки сладких сортов в любых количествах.

Меню №3 (пролонгированное до 14 дней):

первый блок по дням:

  • 1, 2 – запаренный рис, кефир;
  • 3 – отварная рыба;
  • 4 – столовое вино (0,7 л), нежирный твердый сыр (200 г).

второй блок по дням:

  • 1, 2 – запаренный рис, кефир;
  • 3 – креветки;
  • 4 – арбуз.

третий блок по дням:

  • 1, 2 – запаренный рис, кефир;
  • 3 – отварная говядина;
  • 4 – яблоки.

Завершающие два дня – винные.

Все продукты, кроме вина и сыра, употребляются в неограниченном количестве.

Соблюдая актерскую диету, можно довольно быстро снизить вес, но полученный результат нужно обязательно закрепить. Для этого очень важно правильно выйти из этой программы и придерживаться принципов правильного питания в дальнейшем.

Правильный выход из диеты

Актерская диета – это, по сути, череда однодневных монодиет, рацион которых является малокалорийным и несбалансированным. При этом потеря веса происходит в основном за счет выведения жидкости и многолетних отложений в кишечнике. Такие факторы значительно повышают вероятность того, что потерянный вес очень быстро вернется. Чтобы максимально сохранить достигнутый результат похудения, нельзя сразу накидываться на запретную пищу.

Выходить из актерской диеты нужно плавно, постепенно, на легкой пище. Для этого необходимо:

  • в течение первой недели соблюдать растительный рацион (овощи, зелень, фрукты), а также включить в него здоровые белки (нежирное мясо, молочные или молочнокислые продукты);
  • к концу этой недели ввести в меню цельно зерновой хлеб, полезные крупы (рисовую, гречневую, овсяную), которые нужно употреблять в первой половине дня.

На протяжении первых двух недель нельзя превышать калорийность рациона – более 1400 ккал для женщин и 1700 ккал для мужчин. Строго запрещены – сладости, фаст-фуд, жирные и жареные блюда, алкоголь (кроме вина). Питание должно быть дробным – не менее 4 полноценных приемов пищи в день, последний – за 4 часа до сна. Объем потребляемой воды следует увеличивать постепенно, доведя его до 1,5 л в сутки.

Противопоказания

Программу похудения актеров рекомендуется соблюдать только здоровым людям. Она категорически противопоказана при наличии следующих проблем:

  • заболевания ЖКТ;
  • хронические болезни;
  • бактериальные или вирусные инфекции;
  • послеоперационный период, восстановление после серьезных травм;
  • сердечно сосудистые нарушения, гипертония;
  • изменения гормонального фона, климакс;
  • аллергия на продукты, обязательные к употреблению по правилам диеты.

Нельзя худеть по такой методике детям, подросткам, пожилым людям, беременным или кормящим женщинам. В некоторых случаях разрешается использовать актерскую диету, исключив из рациона винные дни. Кроме того, похудение «по-актерски» нужно сразу прекратить при появлении каких-либо неприятных симптомов – головокружения, тошноты, слабости. В любом случае перед началом такой диеты необходимо получить консультацию у врача, а также ознакомиться с отзывами специалистов относительно такой методики питания.

Отзывы и результаты худеющих


Алиса, 28 лет, г. Усмань

Знакома с актерской диетой уже не первый год. Если честно, не понимаю, почему она не одобряется врачами. Отличный набор еды – рисовая каша, томатный сок, молочнокислые продукты, мясо, вино, сыр – да на всем этом можно худеть, сколько угодно. Тем более что результаты просто невероятные. Ну, конечно, нужно потерпеть во время выхода из такой программы, посидеть неделю-две на овощах. Тогда толк будет. Я лично поддерживаю таким способом свой вес уже больше 5 лет. Очень довольна.



Варвара, 22 года, г. Обнинск

Очень надо было похудеть перед свадьбой, поэтому решилась на экстремальный способ – худеть так, как это делают звезды. Все получилось отлично! За 12 дней ушло 10 кг, я смогла надеть то платье, которое хотела. Правда, вес вернулся буквально за неделю, но это было уже не столь важно. Главное, что я была очень красивой изящной невестой, выглядела так, как всегда мечтала. Теперь хочу просто перейти на рациональное питание, которое поможет нормализовать вес более здоровыми методами.



Анюта, 37 лет, г. Челябинск

После рождения дочки долго не могла вернуть себе прежнюю форму. Несколько раз садилась на разные диеты, но поголодав несколько дней, не замечала никаких результатов, поэтому срывалась, бросала все на полпути. Когда увидела отзывы про актерскую диету, решила, что это именно то, что мне нужно. Не скажу, что было очень сложно выдержать 4 дня, зато результаты были налицо. Считаю, что такая методика – это отличный старт для дальнейшего похудения.

Отзывы врачей


Михаил Позняковский, врач-эндокринолог, г. Саратов

У меня очень скептическое отношение к актерскому методу похудения. Абсолютно несбалансированный рацион, низкая питательность, ограниченное количество потребляемой воды, да еще на фоне употребления алкоголя может сильно подорвать здоровье. Особенно такое похудение опасно при наличии каких-либо заболеваний или ослабленном иммунитете, поскольку может закончиться различными обострениями, рецидивами, появлением новых проблем. Я бы советовал тем, кто отважился худеть по такой программе, пользоваться ею максимально осторожно, очень редко, а также внимательно следить за своим самочувствием во время похудения.



Галина Петрова, диетолог, г. Тамбов

Рекомендую использовать актерскую диету только в ее «оригинале», то есть не дольше 4 дней и с неограниченным употреблением продуктов. Это поможет избежать печальных последствий длительного голодания, в первую очередь истощения организма. Конечно, результаты такого похудения впечатляют. Многие мои пациенты обращаются за консультацией перед тем, как решиться на этот шаг, а затем приходят уже похудевшими. Трудно поверить, что можно потерять 4-5 кг за такое же количество дней. Но это действительно работает. Правда, вес возвращается очень быстро, поэтому зачастую такие жертвы оказываются бессмысленными.

Фото до и после

фото до и после актерской диеты
актерская диета фото до и после
результат после актерской диеты